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柚子茶的功效,蜂蜜柚子茶的功效

柚子茶的原料是生长于韩国南部一种独有的特产,是以新鲜的柚子为原料,加入蜂蜜,经过恒温窖藏发酵工艺精致而成。那么柚子茶的功效有哪些?

目录 柚子茶的五种食用方法 柚子茶的功效 柚子茶的营养价值 柚子茶减肥方法 自制柚子茶的注意事项

1柚子茶的五种食用方法

  1 柚子茶酿香菇

  原料:

  香菇、蒜、柚子茶、鲍鱼汁、盐、生抽、水、橄榄油。

  做法:

  1、新鲜香茹洗净挤干水,备用;

  2、蒜几片切末,备用;

  3、柚子茶1大勺+鲍鱼汁1匙+盐1匙+生抽1大勺+少许水,调成一碗汁备用;

  4、炒锅加热橄榄油,入蒜末炒香,加香茹翻炒,将调好的汁水倒入锅,水开后转中小火,加锅盖焖至汤汁基本收尽即可。

  2果汁柚子牛奶

  加入2~3茶匙蜂蜜柚子茶,与牛奶搅拌均匀,即可变成一种果汁柚子牛奶,冰牛奶口感更佳,或者搅拌后冷藏一下。

  3柚子茶果酱

  把蜂蜜柚子茶当成果酱涂在馒头或者面包片上食用,也可加入红茶内或用为调酒配方,或制作成果冻、蛋糕等,口感比一般果酱更佳。

  4果汁柚子茶饮品

  在汽水中加入蜂蜜柚子茶。针对不同口味需求,加入七喜或雪碧等饮料搅拌,即可成一种有气美味的果汁柚子饮品。

  直接冲泡蜂蜜柚子茶

  取1~2匙以热开水冲泡,冬天有保暖功效,夏天更是理想的解暑保健饮品。也可以加入红茶、绿茶等一起冲泡。

2柚子茶的功效

  柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。

  柚子茶采用独特的恒温窖藏发酵工艺不仅保留了新鲜柚子原有的营养,去除了柚子本身具有的苦涩味道,还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。

  知道了柚子茶的功效有这么多,在发达国家柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意,深受爱美人士的推崇,丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。柚子茶可以用冷、热水直接冲饮,可以加入红茶、绿茶,可以做甜品的果酱。冲饮之后剩余果肉可以食用,味道清香。

3柚子茶的营养价值

  众所周知,蜂蜜有润肠的作用。它特别对于经常便秘、容易生暗疮的人,服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善这些症状。坚持服用蜂蜜柚子茶3个月,就可以达到“改变体质”的作用。依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。

  柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!

  此外《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

  1、 柚子茶中含有高血压患者必需的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果之一;

  2、 柚中含有大量的维生素C,可以降低血液中的胆固醇;

  3、柚子茶的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度;

  4、 柚子茶还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

  5、新鲜的柚子茶肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖;

  6、具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效;

  7、柚子茶含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,从而减少血栓的形成,对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用;

  8、柚子茶味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效;

  9、能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结;

  10、柚子茶是含维生素C和胡萝卜素丰富的水果,具有保护肝脏、促进肝细胞再生的功能。

  11、柚子茶具有健胃的功效,是开胃、促进消化的优质营养保健水果。另外,柚子茶还有降血糖和降胆固醇的作用,对预防孕妇贫血症状的发生和促进胎儿发育也有不错的效果。

4柚子茶减肥方法

  柚子既可以作为常用水果,又可以用做药用食物,具有很好的食疗效果。柚子中所含的热量较低,平均约每百克含热量41大卡,而且具有减肥效果,因此减肥期间,人们可以适当吃柚子补充身体所需营养,同时起到辅助减肥的效果。

  1.柚肉中富含维生素C及类胰岛素成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效

  柚子之肉与皮,均富含枳实,新橙皮和胡萝卜素,B族维生素、维生素C,矿物质,糖类及挥发油等。柚皮与其他黄酮类相似,有抗炎作用,柚皮复合物较纯品抗炎作用更强。现代医药学研究发现,柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。

  2.柚子易产生饱腹感,能抑制食欲

  比起其他水果来,柚子属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感。然而它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。柚子是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪。

  温馨提示:柚子不能一次性吃太多

  不过柚子虽然益处多多 ,但食用时也有需要注意的地方。比如太苦的柚子不宜吃;如果一次食柚量过多,不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒,出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速 、倦怠乏力、血压降低等症状。

  柚子的具体热量含量

  1个中柚子大约为1200.0克,可食部分为828.0克,含有热量339大卡。

  1个大柚子大约为1600.0克,可食部分为1104.0克,含有热量453大卡。

  1瓣柚子重150.0克,可食部分为104.0克,其中含有热量42大卡。

  标准为每100克柚子含有热量41大卡。

  柚子热饮

  材料:柚子半个、水适量(根据自己的饮用量自定)、糖1小勺。

5自制柚子茶的注意事项

  1、自制柚子茶首先要选个好柚子。选购柚子时要看皮的颜色是否澄黄及是否尖头、闻是否有浓郁的柚子味、问产地是哪、切记掂量一下柚子是否沉,以尖头、澄黄、沉甸甸为质量最佳。

  2、自制柚子茶过程中添加水的时候不要一次倒入,边加水边搅拌看看,到了自己喜欢的粘稠程度就可以了,加多了水反而会很稀。

  3、自制柚子茶喜欢加蜂蜜的朋友,最好选用纯度比较高而且没有口味添加的原味蜂蜜,不仅做出的柚子茶好看,而且能突出柚子的香味。

  4、不喜欢苦味浓重的柚子茶朋友,可以将挤完果汁的果皮和果瓤直接扔掉,或者用盐水浸泡柚子皮以去除苦味。