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花草茶的功效与作用,蒲公英茶有什么功效

花茶,自古以来就是爱美女士的最爱,《本草纲目》记载:花茶性微凉、味甘、入肺、肾经,有平肝、润肺养颜之功效。因花茶品种繁多,功效不同,特详细介绍几种花茶,顾客可详细了解后,购买适合自身调理的品种。那么,花草茶的功效与作用是什么呢?下面为大家带来详细的介绍!

目录 花茶有什么营养价值 花草茶的功效与作用 花茶的选购保存 养生花草茶的4大饮用误区 喝花草茶应注意什么

1花茶有什么营养价值

  常喝花茶有益健康!

  茶叶有益于人体健康主要是它含有丰富的有效成分,一般可分为两类:一类是人体必需的营养成分,如茶叶中含有蛋白质、氨基酸、水溶性维生素、微量元素等,另一类对人体保健药用的成分如咖啡碱、茶多酚、茶氨酸、芳香化合物等……

  在中国,任何可食材料加入水中煮或泡所得的汁液,人们都习惯冠以茶名。例如所有由茶树叶煮泡成的饮料,虽然色香味常有差异,都统称为“茶”。除了茶树之外的植物制成的饮品则以原料命茶名,如人参、茶枸杞茶等,这些“有茶之名无茶之实”的饮品,通常是当作保健治疾的疗方,而较少成为日常的饮料,因此又总称为“花草茶”。

2花草茶的功效与作用

  浪漫的调理——玫瑰花茶(减肥茶)

  功用:性质温和、男女皆宜。可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。肝郁气滞型的减肥可多喝,有助于减肥;有丰胸调经之效;还可润肠通便。常饮可去除皮肤上的黑斑,令皮肤嫩白自然。

  呵护你的眼睛——菊花茶(减肥茶)

  功用:清火、减肥最方便的饮品。清暑退热解毒、消脂肪、降血压。

  情调时代的终结--桂花茶

  功用:止咳化痰、养声润肺、舒缓肠胃不适、除口腔异味、并可滋润皮肤。桂花茶可以润肠通便,减轻胀气。还可以美白皮肤,解除体内毒素,令人神精舒畅,安心宁神!桂花除了泡茶外,还可以食用的,可用它来制桂花糕、桂花汤丸等,都十分清香美味的!大家不妨试一试!

  芬芳的振奋——茉莉花茶

  功用:提神解郁、安定神经、能减轻肠胃不适及经痛、滋润肌肤、养颜美容、减肥(怀孕妇女不宜饮用)。有慢性支气管炎的人宜多饮用,此外它对于便秘,调整荷尔蒙分泌也有帮助。

  5红雪茶:产于云南海拔3800米的高山雪地,天然野生珍稀罕见,世之奇物。开水冲泡,色泽红亮,犹如红葡萄酒,叶体洁白,即(白雪茶)。形如珊瑚绽开,品味纯正,略带阴香。本品具有清心开窍、降低血脂、胆固醇的作用,适用于高血压、肥胖症、神衰体弱等症状,是食疗的理想佳品,无任何副作用。

  红花茶:活血通经、散淤化痛、跌打损伤等功效。

  牛蒡茶:主治疏散风热,宣肺透疹消肿毒,治风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透风疹作痒痛肿疮毒、通利必便等功效。

  苦丁茶:先苦后甘,对青春痘、痤疮等发热上火症状,有一定的治疗效果、适合长期饮用。

  洋甘菊茶:具有微口甘甜,可舒缓头痛、偏头痛或感冒引起的肌肉痛,对胃酸、神经有帮助。

  柠檬花茶:具有滋润脾胃、帮助消化、降低胆固醇等功效。

  牡丹花茶:百花之王。具有护肤、美容养颜、清心润肺、调经活血治关节痛、风湿痛等功效。

  三七花茶:具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止痛、止血、抗癌等功效。

  山茶花茶:性味甘、具有凉止血、散淤消肿降压、降血脂等功效。

  康乃馨茶:具有补肾提神,健胃开胃,调节血脂减肥等功效。本品适合和人参花,玫瑰花等一起冲泡。

  百合花茶:性微零平,味甘微苦,有润肺、清火、安神功效。治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。

3花茶的选购保存

  花茶选购

  用于泡茶的花草,市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言,经过正式代理的花茶,每一款都会有明确的标记。

  如果是第一次购买花茶,最好到有品牌或口碑不错的商店选购。

  如果是购买散装茶,或者到不闻悉的商店购买,第一次不要买太多,回家后先冲泡饮用,看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的,这也是一种经验的积累。

  购买时可以先比较一下外型,看看花朵是否完整饱满;再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时,最主要是挑选比较新鲜的商品,要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外,选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉 或潮湿的商品,所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。

  购买花茶时,每次数量不宜过多,拆封后最好在3个月内冲泡完毕。

  此外,一般的商店在你购买时都会提供一些有用的信息和知识,你也可以带回一些说明书之类的手册参考,以后购买就能驾轻就熟了。

  留心花茶的价格:花茶的价格差距极大。一般来说,品种是影响花茶价格的直接因素;花茶的产地也影响花茶的价格,由于高山种植与采收的成本较高,因此,同样品种的花茶,来自高山产区的,其价格就贵。

  花茶包装

  花茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种。

  1、散装:散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到,不过种类并不多,只有一些较受欢迎的花茶,如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。

  购买散装的花茶时,从茶的外形到气味都要精挑细选,仔细判断其品质的优劣。

  2、袋装:袋装的花茶在专卖店里最为常见,在种类上,有单品的包装,也有以多种花茶混合调配好的复方产品。

  3、茶包式:茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则,对于忙碌的现代人而言,购买和泡饮都十分方便,一般的超市、商场都有销售。

  花茶保存

  买到好的花茶后,如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。

  1、密封包装是最佳的方式:密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以,最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原来的袋装,要将空气挤出,用夹子夹好,保持密封。

  另外,可以放在保鲜盒中,这样可以叠起来,方便收藏。

  2、避免阳光直射:要将花茶放置于阴凉干燥的地方,这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中,则可以延长保存期限,一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中,只需用密封的玻璃罐保存即可。

  如果使用的是新鲜的花草,尽可能在使用前再摘取叶子或花;如果泡过一次后有剩余的花草,可以把它插在装水的杯子里,或是装在保鲜袋中,放进冰箱冷藏室保存,并且要尽快用完。

4养生花草茶的4大饮用误区

  菊花茶放得越多降火效果越好?

  菊花味甘苦,性微寒,有散风清热、清肝明目等作用,不少人都会饮用菊花茶降火,为了效果更好有时还会多放一些。

  其实这对身体上不好的,菊花茶偏寒,多喝容易产生腹泻等后果。而且太浓的菊花茶比较苦,影响口感,加大对胃的刺激。

  建议:每次不要超过3朵

  胖大海利嗓可以天天喝?

  胖大海性寒味甘,可利咽开音,被很多人用于治疗喉咙痛、嗓子哑等症状,有些人为了保养咽喉,甚至还会天天喝。

  实际上胖大海属凉性,长期、过量喝胖大海水会引起脾胃虚弱,出现腹泻、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用。

  建议:胖大海不可长期饮用,一般两三天症状好转后就该停用。

  玫瑰花茶养颜女人就都该常喝?

  玫瑰花中含有芳香的醇、酚和含香精的油脂等300多种化学成分,可理气清热、舒缓压力、放松心情,对调养气色有好处。

  但是,本身胃寒、腹泻的人不要服用。常感觉到疲倦、身体虚弱的人也不适合喝,容易越喝越累。另外,玫瑰花茶能够活血化瘀,经期血量多的女性要少喝。

  建议:玫瑰花茶不是每个人都能喝。

  枸杞子性温,所以在温热身体中最好别服用,常见的情况包括感冒发烧、炎症以及拉肚子等等时候最好别吃枸杞子。

  喝枸杞水就能护眼?

  枸杞中胡萝卜素、玉米黄素含量丰富,被誉为“明眼子”,不少人都会拿枸杞泡水,认为能够明目护眼。

  实际上枸杞中的玉米黄素不溶于水,光是简单的冲泡很难将枸杞中的营养物质“引出”。另外枸杞性温,所以在温热身体中最好别服用,常见的情况包括感冒发烧、炎症以及拉肚子等。

  建议:身体不适的时候不要饮用,喝枸杞水的同时也要把泡水的枸杞吃掉。

5喝花草茶应注意什么

  一、喝茶不加选择会伤身

  中医认为,女性属阴,阴者寒也,而几种在女性中非常流行的花草茶,比如茉莉花茶、菊花茶、金银花茶等本身的属性都偏凉,女性不适宜多喝,体质虚弱的女性就更要格外注意少喝,否则会出现面色暗黄、气虚乏力、腹泻便秘等不适状况。很多人很好奇,腹泻和便秘怎么会是由同一种原因导致的呢?邓燕副教授解释说,喝花草茶过多导致的便秘不是因为肠道堵塞,反而是因为伤了脾胃,从而使肠道运动减缓,进而造成排便不顺利。

  另外一种女性经常饮用的玫瑰花茶因为其药性偏温,因此不适宜体质较热的人经常饮用,否则会导致上火、咽喉痛等不适。同时,经血量大的女性在经期也不适合喝玫瑰花茶,不然会造成经血不止的状况。无论是性凉还是性温的花草茶都不适合孕妇饮用,否则严重的甚至能导致流产。

  二、根据需要和体质选择花草茶

  1、茉莉花茶

  特性:茉莉花药味苦、甘、凉,药性偏凉

  宜忌:茉莉花茶特别适合春夏季饮用。但因为其性偏凉,体质虚寒、脾胃虚弱以及处于经期的女性不宜饮用。

  2、菊花茶

  特性:性偏凉

  宜忌:女性在饮用菊花茶时也可适当加入些枸杞,功效更佳。但是,其药性偏凉。

  3、金银花茶

  特性:性偏凉

  宜忌:金银花药性也偏凉,因此有咽痒等身体不适的女性可选择饮用。不适宜体质阴虚、脾胃不好的女性多喝,处于经期的女性也不适宜饮用。

  4、玫瑰花茶

  特性:性偏温

  宜忌:体弱者和处于经期的女性可以饮用,但是体质阴虚有热和经血量很大的女性则不宜喝玫瑰花茶。

  三、花草茶搭配禁忌

  作为食用的花草大多是性温、性寒和性平一类的,性温的食用花草主要有梅花、茉莉花茶、玫瑰花、月季花、藏红花等;性寒的食用花草主要有夏枯草、金银花、菊花、槐花等;性平的花草主要有合欢花、玉米须、芙蓉花、薰衣草等。在搭配时,那些药性温的花草最好不要和性寒的花草配伍食用。另外,还要分清自己的体质情况,如热性体质的人,宜选用性寒的花草,而虚寒体质的人则适用性温的花草,对于那些性平的花草则大多可选用。