牛大力的营养价值有哪些，牛大力的营养成分
牛大力，中药名。为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤，以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。块根圆柱状或几个纺锤状体连成一串，浅黄色或土黄色，稍粗糙，有环纹。商品多为切成长4～9厘米，宽2～3厘米、厚约0.5～1厘米的块片。横切面皮部近白色，其内侧为一层不很明显的棕色环纹，中间部分近白色，粉质，略疏松。老根近木质，坚韧，嫩根质脆，易折断。气微，味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。那么，牛大力的营养价值有哪些?
目录
1牛大力的营养价值有哪些
牛大力的营养价值
牛大力，主要主要成份为蛋白质，淀粉质及生物咸。
吃牛大力上火吗
不会上火， 牛大力气味甘香，性温和，具有壮阳，养肾补虚，强筋活络，平肝、润肺之功效。
饮食导致上火是最常见的一种现象，所以平时一定要多掌握好食物的功效，上面就是对吃牛大力会上火吗的介绍，希望容易上火的人能调整好饮食。
2牛大力的种植技术
1、土壤选择
牛大力为深根性蔬菜，对土壤要求较严，适于土层深厚、排水良好、疏松肥沃的沙质土壤栽培。
2、播种
牛大力的集中产区，应在播种前进行种子消毒。然后在垄顶开75px深的小沟，浇小水，水下渗后，按75px株距播种子，覆土75px，667平方米用种量200g。
3、中耕除草和培土
牛大力幼苗生长缓慢，苗期杂草较多，应及时中耕除草。封行前的最后一次中耕应向根部培土，有利于直根的生长和膨大。对杂草偏重的地块，可用除草剂除草。每667平方米可用10.8%高效益草能25-30mL，加水50-60kg，在牛大力出苗后，从杂草出苗至生长盛期均可喷药。
4、追肥
整个生长期可进行3次追肥，第1次在植株高30-1000px时，在垄顶开沟追施尿素，每667平方米施10kg;第2次在植株旺盛生长时结合浇水撒在垄沟里，每667平方米施8-10kg尿素;第3次在肉质根膨大后，可用磷酸二铵10kg、硫酸钾5kg追施，最好用钢筋打孔，把肥施入10-500px深处，然后封严洞，以促进肉质根迅速生长，达到高产优质。
3牛大力泡酒配方大全
1、牛大力泡酒配方大全
牛大力除了可以泡酒,牛大力在临床上的应用一般如下:
1.1、治腰肌劳损:牛大力根、千斤拔各30g,牛膝、山萸肉、威灵仙各12g,水煎服。
1.2、治慢性肝炎:牛大力根30g,土黄连、灵芝各15g,水煎服。
1.3、治病后体虚:牛大力60g,千斤拔、掌叶榕各30g,土人参15g,猪瘦肉适量,水煎服。
1.4、治五劳七伤:干用1—2两,猪瘦肉适量,清水煎服。
1.5、治肺热咳方:牛大力1两、红丝线5钱、红菱根5钱、清水三碗,煎成一碗服。
2、牛大力泡酒的功效
其实牛大力泡酒可以和很多药材搭配。这要根据自身情况而定,没有最好的药酒只有最适合自己的。牛大力有补虚润肺,强筋活络的作用。用于腰肌劳损,风湿性关节炎,治肺热,肺虚咳嗽,肺结核,慢性支气管炎,慢性肝炎,遗精,白带,这里注意泡酒一定要用纯粮食酒。食用酒精勾兑酒的本身添加成分对人体就不是很好,更会影响破坏药材的功效。
3、牛大力的功效和作用
牛大力又叫猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯,牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤,以根入药。牛大力有补虚润肺,强筋活络的功效。
牛大力气味甘香,性温和,具有壮阳,养肾补虚,强筋活络,平肝、润肺之功效,主治肾虚,气虚,腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎,咳嗽,肺结核等有很好的疗效。适合:肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。
对于牛大力的功效与作用相信大家都有所了解,牛大力除了能够入药外,还可以食用。尤其是河源地区的人,常常会用牛大力煲成汤来招待客人,这可以上好的佳品,在煲汤的时候还会配一些赤小豆与土茯苓,味道会更佳。
4牛大力的功效与作用
【拼音名】Niú Dà Lì
【别名】猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯
【来源】为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤Millettia specisoa Champ.，以根入药。全年可采，以秋季挖根为佳。洗净，切片晒干或先蒸熟再晒。
【性味】甘，平。
【功能主治】补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。
【用法用量】0.5～1两。
【摘录】《全国中草药汇编》
5糖尿病人能吃牛大力吗
从专业医学的角度来看，糖尿病只能通过药物来控制血糖。但是在民间却流传很多偏方能有效控制血糖，最典型的就是吃牛大力治愈糖尿病。这种说法到底真实准确吗?下面请大家一起分享下文关于牛大力的功效简介，一起看看糖尿病能否食用牛大力。
牛大力有补虚润肺、强筋活络的功效，牛大力治风湿筋骨痛及产后关节痛：千斤拔(牛大力)每次七钱至一两，同猪蹄一只，以酒、水各半炖烂，去渣，食肉及汤。(《江西中医药》 牛大力的功效与作用
牛大力的功效与作用
1、牛大力治跌打损伤：千斤拔(牛大力)七钱至一两，酒、水各半煎服。(《江西中医药》(10)：64，1957)
2、牛大力治喉蛾：千斤拔(牛大力)研细末，吹入喉内。(《湖南药物志》)
3、牛大力治风湿筋骨痛及产后关节痛：千斤拔(牛大力)每次七钱至一两，同猪蹄一只，以酒、水各半炖烂，去渣，食肉及汤。(《江西中医药》(10)：64，1957)
4、牛大力治黄肿：千斤拔(牛大力)一两，酒磨服。(《湖南药物志》)
5、牛大力治蛇咬：千斤拔(牛大力)，水磨搽患处。(《湖南药物志》)
6、牛大力治妇人白带：千斤拨七钱至一两，同猪精肉二、三两，宽水同炖，去渣，食肉及汤。(《江西中医药》(10)：64，1957)
7、牛大力治牙痛，牙痈：千斤拔(牛大力)一至二两，蜂房三至五钱，水煎服。(《福建中草药》)
8、牛大力治咳嗽：千斤拔(牛大力)鲜根一至二两，水煎服。(《新疗法与中草药选编》)
9、牛大力治肿毒：千斤拔(牛大力)，酒磨搽患处。(《湖南药物志》)
10、牛大力治慢性肾炎：千斤拔(牛大力)一至二两，水煎服。(《新疗法与中草药选编》)
牛大力又叫千斤拔，牛大力有补虚润肺，强筋活络的功效，牛大力用于腰肌劳损，风湿性关节炎，治肺热，肺虚咳嗽，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。