孕妇补蛋白质食谱推荐，孕妇补蛋白质有什么好处
女性在怀孕期间身体出现一系列的变化，胎儿的成长需要母体提供充足的营养，孕妇在这期间需要补充丰富的蛋白质，促进胎儿的健康成长。孕妇补充蛋白质对于促进胎儿脑部的发育有着重要的作用，孕妇补蛋白质食谱有哪些？请看下面详细的介绍。
目录
1孕期饮食五大误区
误区一：营养多总比少强
很多准妈妈在孕期只想着如何补充更多的营养，殊不知营养过剩的一个直接后果就是导致肥胖，不仅增加妊娠糖尿病、妊娠高血压综合征的发生危险，还可能导致巨大儿出生，增加难产，容易出现产伤;而且巨大儿出生后容易发生低血糖、低血钙、红细胞增多症等，同时也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潜在因素。
误区二：孕期补钙，多多益善。
准妈妈都知道钙的重要性，所以大多数孕妇孕期都补钙，但是有些准妈妈体内并不缺钙也盲目进补，这样就适得其反了。超量补钙，会增加肾结石的危险，还可能对其他因素诱发的癌症有促进作用。故正常孕妇应尽量从膳食中获取钙，缺钙孕妇可在医生指导下服用钙制剂。
误区三：维生素补充要早，多点没关系。
孕早期是胎儿器官发育最为活跃的阶锻，服用过量的维生素对胎儿危害非常大，维生素A在早期摄入过量有致畸作用，维生素C超大量可导致流产。所以，应从孕中期开始补充维生素制剂，提倡优先选择食物补充。
误区四：主食没营养尽量少吃。
主食含有大量的碳水化合物，其主要作用是提供能量、维持血糖。准妈妈和宝宝脑细胞的代谢和胎盘也都要靠消耗血糖来得到能量。主食吃得过少，易发生低血糖，产生对神经系统有毒性作用的酮体。
误区五：体重增加没关系，产后再减肥。
这种想法非常错误，孕妇的体重是孕期判断营养状况的指标之一，孕妇吃得过多，热量超标，营养失衡，导致妈妈肥胖，胎儿过大，易发生妊娠期糖尿病和胎儿过大，妊娠糖尿病可导致严重的母婴合并症和并发症。
2孕妇补蛋白质食谱推荐
蛋白质含量丰富的食物有鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等。在动物蛋白中，牛奶、蛋类的蛋白质是所有蛋白质食物中品质最好的，其原因是最容易消化，氨基酸齐全，也不易引起痛风发作。
粉丝虾仁，营养分析：虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍 ;粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质 。淮山枸杞鹌鹑汤，营养分析：每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克，比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。此汤含高蛋白低脂肪，营养丰富，清淡鲜美，肉质鲜嫩，易于消化很适合孕期食用。
孕妇补蛋白质食谱有很多，孕妇在怀孕期间需要科学的饮食，补充蛋白质促进胎儿大脑的发育，对于一些寒凉的食物孕妇需要慎用，不可因为自己一时的满足而对胎儿造成潜在的威胁。
3孕期吃太多水果易贫血
水果营养丰富，含有丰富的碳水化合物、水分、纤维素以及少量的蛋白质、脂肪、维生素A、B和矿物质，但铁、钙含量都较少，粗纤维素含量及其特殊营养成分不如根茎绿叶类蔬菜，并缺少维生素B12，所含的氨基酸也不全面。长期拿水果当正餐吃易患贫血，妇女尤为突出。如果你希望怀孕，切记营养要全面丰富，否则对自己和未来的宝宝都是十分有害的。
营养专家们建议，要吃各种不同种类的食物，以摄取不同的营养素，才能达到营养的均衡。孕妇更不能把水果作为主食，应该遵循时令而多样化地选择鲜品。水果每餐1-3个，蔬菜日摄入量400克，其中绿叶蔬菜应占1/2。
孕妇吃水果，每天饭后一个水果，保证营养摄入量就够了。孕妇过量食用水果除容易引发高脂血症外，还有导致妊娠期糖尿病上升的趋势。妊娠期糖尿病是指一些孕妇孕期糖代谢异常，导致血糖升高，通常在产后两个月内恢复正常。它的发病原因多数是因为饮食不当，过量吃水果是最大诱因。妊娠糖尿病如不及时控制，首先影响母亲健康，部分妊娠糖尿病患者在5~10年后可转变成2型糖尿病，还容易引发孕期感染、流产、早产、死产及羊水过多;其次对孩子生长发育有严重危害，血糖高的孕妇容易使胎儿巨大，导致分娩困难，增加难产、产后出血发生的几率。
4孕早期到底该补多少钙
孕妇孕早期需要补充多少钙?
孕早期胚胎生长速度非常缓慢，孕妇在孕早期的钙推荐摄入量和孕前一样，孕早期钙的适宜摄入量是每天800毫克。
有人疑惑为何西方人没有像中国这么注重补钙，这是饮食结构决定的。
西式饮食则以肉，乳酪，蛋，奶为主，蔬菜和水果较少，杂食几乎没有，因而不缺钙铁但缺少多种维生素，微量元素。所以他们注重维生素的补充。中国人的饮食结构是以五谷杂粮为主，多吃菜果，豆腐，辅之肉蛋，讲究食补、食疗，营养比较全面，但饮食结构中钙，铁，蛋白质略显不足，所以需要加奶补钙和蛋白质，适当加些瘦肉，并多用铁锅少用不沾锅补铁。可是有些孕妇对于牛奶本身就不喜欢，那么还能吃什么补钙?
孕早期只喝孕妇奶粉，可以吸收足够的钙质吗?
一般来说，对于现在市面上的大多数孕妇奶粉，2杯按标准冲调(如40~50克孕妇奶粉加水冲制成250ml的配方奶)的配方奶粉，钙含量大约是1000毫克(mg)。不同品牌的配方奶粉会有一些差别，具体你可以查看产品包装上的营养成分表。按这个标准计算，孕早期你每天可以喝1~2杯冲调好的孕妇奶粉，大致可以满足每天的钙需求量。
孕妇孕早期补钙需要吃钙片吗?
孕妇孕早期钙的推荐摄入量与孕前一样，只要孕妇保持膳食均衡，注意摄取含钙丰富的食物(如奶及其制品，虾皮、豆制品，芝麻酱，海带，深绿色蔬菜等)，同时，适当运动，常晒太阳，让体内自身合成维生素D以促进钙的吸收，孕早期一般不需要吃钙片补钙。
如果孕妇不喜欢喝牛奶和孕妇奶粉，并且出现腿抽筋、失眠、手足麻痹、牙齿松动等缺钙症状，那么可以酌情每天补充300毫克的钙。
孕妇孕早期补钙套餐介绍
全天可以提供热量2182千卡，其中蛋白质84.6克、脂肪61.2克、碳水化合物325克、钙985毫克。
早餐：馒头1只(面粉100克)、鲜牛奶250毫升、煮鸡蛋1只
午餐：大米饭(粳米100克)、卤煮牛肉(牛肉75克)、炒鲜香菇油菜(鲜鲜菇50克，油菜150克)
晚餐：米饭(粳米100克)、清蒸鲈鱼(鲈鱼125克)、烧茄子(茄子200克)
水果：桔子1只(200克)、苹果1只(200克)
加餐：酸奶125毫升、苏打饼干4片(25克)
5豆腐类食谱帮孕妇补充蛋白质
孕妇吃豆腐好处
作为最重要的营养元素之一，蛋白质的摄入贯穿整个孕期。补蛋白质要看质，准妈妈补充的优质蛋白质不仅有动物性蛋白，植物性蛋白同样必不可少，豆腐就是优质的植物性蛋白典型代表。下面就来看看适合孕妇的豆腐食谱有哪些吧。
豆腐类孕期食谱
绿茶豆腐
原料：绿茶汁1小杯，豆腐半块，香菇若干朵(2、3朵即可)，胡萝卜少许(只需一点胡萝卜片点缀一下即可)，酱油(生抽)1/2大匙，糖1小匙，盐少许，水淀粉少许(勾一点薄芡即可)，香油少许
制作方法：绿茶泡出茶汁备用;香菇泡软，切片;胡萝卜洗净去皮，切小片备用;豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄;
煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香。
金针花豆腐瘦肉汤
原料：金针花100克，豆腐200克，猪肉150克。
制作方法：金针花泡发洗净，豆腐切成大块，猪肉切片。将金针花猪肉一起放入锅内，加清水适量，大火煮沸改小火炖1小时，再放入加豆腐炖10分钟左右。加入葱、姜、盐、味精、湿淀粉适量，淋上香油即可。