生病了要注意哪些忌口,生病了要注意些什么
中医学有关忌口的方法很多,现只举例说明一些。凡体质较虚弱的病人,忌食不易消化的食物。如油炸、油煎的肉类,以及腊肉、鱼干、黏糕、韭菜等,并忌一切生冷,特别是冷水、凉菜、生菜、生杏等。
目录
1生病了要注意哪些忌口
一切病人都须忌暴饮暴食。偏嗜五味,过用油腻、油滑、腥臊、煎炸原味以及吸烟酣酒等。
凡发热的病人,忌辛辣、油腻之物,如姜、椒、肥肉、酒类等。热病初愈后,亦忌油腻、肉类、辛辣类食品,如驴、马、猪肉以及蒜、葱、姜、椒等。
久病忌食猪头肉、母猪肉、鹅肉、鱼腥类、荞面等发病物品。
小儿病后忌饱食及腥荤厚味。
产后及月经期忌寒凉食品。
肝、胃、心脏疾病皆忌酒。
疮疡肿毒病人,忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。
要注意食物与食物、药物与食物之间的禁忌,就像药物有十八反、十九畏一样,它们之间也存在着不相宜的情况。如服食滋补剂后,严禁莱菔子及大寒大凉饮食;服蜂蜜忌土茯苓、威灵仙,用荆芥后忌鱼蟹。
还要注意不同的病,有不同的忌口。如水肿病忌盐,消渴病忌糖,黄疸病忌油腻、肉类,肺痨忌食辛辣,痢疾后忌饱食及香甜、滑利、生冷、瓜果、诸动物血,腹泻病忌食生冷瓜果,胃病吐酸忌食酸味等等。
不仅古代医学重视忌口,现代医学亦很重视忌口,尤其是对一些常见病、急性病有着非常严格的饮食禁忌。如害了麻疹,须忌食脂肪油腻、香甜黏滞、辛 辣、香燥、酸涩的食物,更忌海腥发物;若是冠心病,要严格限制高胆固醇、高脂肪食物的摄入,尤其是蛋黄、猪脑、动物内脏;又如肝硬变,在伴有腹水时,要进 无盐饮食,并控制入水量,严格忌酒和辛辣刺激品、生硬食物,以防引起食道静脉破裂出血。
2常见西药的忌口学问
头孢类抗生素忌鱼虾
头孢菌素是一类广谱半合成抗生素,目前上市品种已达60余种。大家熟知的先锋霉素,就是头孢菌素的别名。在使用头孢菌素期间食用海产品,可引起一系列的过敏反应症状。症状轻者,表现为头痛头晕、恶心呕吐、皮肤猩红、结膜充血、出汗口干;继续发展可有胸痛、胸闷、心跳加快、血压下降等症状;严重者可出现呼吸抑制、心律失常、惊厥、脑出血甚至死亡。这是因为海鲜中有高含量组胺,可直接引起过敏反应症状,所以被称为类过敏反应。
降压药忌葡萄柚
葡萄柚有预防糖尿病、高血压和高血脂的功效,不少人喜欢食用。一女性高血压患者长期服用降压药硝苯地平缓释片从未感到不适,一天突然出现了心慌、心悸症状,心里像猫抓似的难受。其原因与食用葡萄柚有关。葡萄柚可使药片的生物利用度提高约30%,由此导致该女士出现了低血压反应。葡萄柚还可使治疗高血压的药物非洛地平血药浓度峰值增加5倍;使抗心律失常药维拉帕米、心血管药尼非地平血药浓度峰值增加1.5倍;可使抗焦虑、镇静、安眠药咪达唑仑的作用增强。
阿司匹林忌山楂、乌梅
现在许多口服药物有肠溶剂型,如解热镇痛药阿司匹林、抑制胃酸的药奥美拉唑、抗感染炎症药阿奇霉素等。山楂与乌梅含有丰富酸性成分,大量食用时可降低肠道内正常的pH梯度,影响肠溶剂型的正常崩解与药物的释放与吸收,降低疗效。
不同类型的西药,需要对应忌口的食物是不一样的。所以,建议大家在服药期间,都能够关注一下自己的饮食,不要因为盲目饮食,而导致西药的功效难以发挥。在医生销售药物的同时,尽量询问清楚相关的忌口事项。
3经期需要忌口的食物有哪些
女人大姨妈来了,就腰酸背痛,胃口不好,有时候还疼得叫爹叫娘。大姨妈期间有什么注意忌口的食物,还可以减肥,何乐而不为呢?下面小编就告诉美眉们在经期哪些食物绝不能吃,哪些食物吃了对于缓解经期不适是有效果的。
需要忌口食物:
1、巧克力与酒:过量的甜食和酒精会消耗维生素B与矿物质,还会让人发胖。
2、咖啡因:经期喝咖啡会导致雌激素含量上升,影响卵巢内卵子的数量,促使卵巢衰老,也会促进其他一些机能的老化,而且咖啡因会刺激神经和心血管,导致痛经、经期延长、月经过多等情况。此外,咖啡因还会影响铁的吸收,月经量比较大的女性摄入过多咖啡因,可能造成缺铁性贫血。
3、生冷饮品、食物:中医认为,血得热则行,得寒则滞。月经期喝冻饮、吃生冷食物,不仅有碍消化,还易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。
4、辛辣食物:肉桂、花椒、丁香、胡椒等辛辣配料刺激性强,容易导致痛经、经血。
缓解痛经的食疗小妙方:
1、鸡蛋当归姜汤(气血虚弱)
[用料]鸡蛋1枚,当归15克,干姜5克,红枣15克(去核),陈皮5克,米酒20毫升。
[制作]将当归、干姜、陈皮加水煮沸30分钟,去渣,将鸡蛋打散和米酒红枣放入药汁,再煮沸至红枣烂,饮汤吃蛋枣。
[功效]补气血,温经驱寒。注意事项:热盛出血者禁服当归,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服当归。
2、山楂桂枝红糖汤(寒性痛经)
[用料]山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。
[制作]将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。
[功效]具有温经通脉,化淤止痛功效。
3、姜枣红糖水(寒性痛经)
[用料]干姜、大枣、红糖各30克。
[制作]将前两味洗净,干姜切片,大枣去核,加红糖煎。喝汤,吃大枣。
[功效]温经散寒。
4、乌豆蛋酒汤(气血虚弱型痛经)
[用料]乌豆(黑豆)60克,鸡蛋2个,黄酒或米酒100毫升。
[制作]将乌豆与鸡蛋加水同煮即可。
[功效]具有调中、下气、止痛功能。
4鼻咽癌饮食不须忌口但要新鲜
鼻咽癌患者在平时一定要多加注意,在饮食方面也要注意少吃一些辛辣刺激性的食物,多吃新鲜的蔬菜水果,那么鼻咽癌饮食要注意什么?有医生认为,癌症患者的饮食谈不上非得怎么样,不外乎两个原则:适度和新鲜。只要遵循就能万食无惧了。
像腌制食品、霉变食物、不新鲜蔬菜是亚硝酸盐的重要来源。而亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成N-亚硝基化合物,大部分(80%)N-亚硝基化合物都是比较明确的致癌物质。另外,有些加工食品,如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多N-亚硝基化合物。这些食物对肝癌、胃癌患者的伤害尤其大。相反,蔬菜水果富含维生素,可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物的合成。
鼻咽癌饮食的另一个法则是“适度”,这跟营养学饮食均衡的原则是一致的。很多国家研究发现,每日小量饮葡萄酒有益健康,但酗酒却是健康大敌,能直接增加多种癌症患病几率像肝癌、食道癌、胃癌等;再拿大闸蟹来说,它含有的蛋白质过多,不适合肝脏有问题的人大量食用,但如果根据本人健康状况,控制好摄入量尝一点也未尝不可。只要记住一个原则:每天都要适量,什么都能吃,什么都别过量。坚持营养协会膳食平衡指南,吃多种不同种类的蔬菜、水果,少吃肉类。
除了食物种类外,食用的方法也得非常注意。像油炸食物含反式脂肪多,是公认侵害健康的食品。而蒸、煮等方式烹饪食物,损耗的营养素少是健康的烹饪方式。
关于鼻咽癌饮食,民间还流传着多种“发物”,像“鸡肉是发的,海鲜是发的”等等是不能吃的。这些仅仅停留在经验的基础上,缺乏临床证据证实这个结论。
专家建议,防范鼻咽癌,可从五点着手:其一,每年坚持做体检,通过耳鼻喉科和血液EB病毒检查可早期发现癌变。其二,发现不明原因的鼻塞、鼻流血,偏头痛,以及发现咽部不明肿块时,要及时到医院检查。其三,有鼻咽癌家族病史的人,更要留意鼻咽部细小变化,发现不适及时检查。其四,尽量少吃腌制的咸鱼咸肉等。其四,长期在空调环境下工作,要经常到户外换换空气。其五,坚持戒烟限酒,少吃煎炸及辛辣食物。
5中医辨证施食与忌口
俗话说“吃药不忌嘴,跑断医生腿”,这充分说明了忌口的重要性,不少中医文献中都有忌口的记载。但是,目前民间中的忌口可以说是太过于苛刻而且盲目。例如,曾碰到一肿瘤病人前来就诊,因食欲差要求服些开胃的中药。当问及他每天的饮食情况时真让我大吃一惊,他吃得几乎是天天稀饭、酱菜。问他为什么不吃些鸡、鱼、蛋等食物,他说:“家中人说这些都是‘发物’,不能吃”。问:“想不想吃?”他说:“很想吃”。我说:“你胃口很好,不用服药,就吃这些‘发物’,但每次不能多吃”。然后向病人及其家属讲解了饮食宜多样化及平衡饮食的重要性和科学忌口的道理。
1.忌口要有科学道理 肿瘤大量消耗人体的营养,病人会出现不同程度的营养障碍,平时单靠稀饭和素食根本满足不了营养的需要,这对病人的治疗效果和预后均有很大的影响。有人对 3000名肿瘤病人调查研究表明,体重没有下降的病人的生存期要比体重下降者长1倍左右。合理的营养与饮食是机体生长发育、修复组织损伤、产生机体抵抗力、维持正常生理功能的物质基础,是人类一切生命活动的能量来源,也是病人得以康复的必要条件。当然患有疾病就需要忌口,如患有感冒就应以清淡饮食为主;患胃肠道疾病就应以易消化食物为主,忌食很难消化的狗肉、辣椒等有刺激性的食物;肝癌忌食油炸食品和酒等等。但是,忌口应有科学道理,不能忌得太多,太多了会影响病人的康复。民间所指的“发物”多指无鳞鱼及虾、蟹、海参、羊肉、牛肉、香椿等一些高蛋质和高营养的食物。那些认为这些“发物”会引起疾病复发或加重疾病的观点是没有科学道理的。营养学家认为,这些“发物”可刺激机体产生激发反应,使机体免疫力被唤醒,促进生理功能的恢复和提高。例如泥鳅含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素等,是保肝护肝佳品,急、慢性肝炎病人应多食之;海参、海藻、昆布、乌贼鱼等,不仅是常吃的食品,也是抗癌治疗中常用的药物;香椿具有涩肠止血、燥湿、固精等功效,故适用于便血、痔疮、肠炎、痢疾、妇女赤白带下、遗精等疾病。所以,忌口要科学,根据不同的病种进行,切勿盲目忌口。
2.中医辨证施食与忌口 中医辨证施食也就是饮食疗法。它是中医治疗学的组成部分。中医理论强调治病要“以食为养”,不能“惟药是治”,表明中医对用食物治疗疾病非常重视。中医认为,药物具有寒凉温热四气,辛甘酸苦咸五味,食物也不例外。食物除了能养身之外,还可以治疗疾病。中药中有许多是人们日常生活中的食物,如生姜、葱白、大枣、龙眼、山药、百合、赤小豆等等,药食同源。我们对于那些即可食用又可防治疾病的动植物药称谓“食物中药”。古代医家已采用这种方便群众的食物中药治疗疾病。如唐、孟诜《食疗本草》、南唐·陈士良《食性本草》、明·汪颖《食物本草》等,都是这方面的专著。中医治病的特点是“辨证论治”,中医饮食疗法同样也是依据中医辨证理论,强调“辨证施食”。辨证施食即根据病人的病情、病性决定忌口。对病人食物的选择,要根据食物本身的四气五味和归经,结合疾病情况及天时气候、地理环境、生活习惯诸多因素实行辨证施食。中医的治疗原则是“寒者热之、热者寒之”,根据疾病的寒热属性选择食物或忌口。如病人证候属寒者,一般要禁忌寒性食物,如鸭、芦笋、藕、西瓜、梨、绿豆等;病人证候属热性者,需禁忌热性食物,如羊肉、狗肉、虾、黄鳝、葱、姜、大蒜、辣椒、橘子、荔枝等;病人平素脾肾阳虚容易腹泻者,应忌食生冷油腻不易消化食物;病人肺胃阴虚口干舌红者,切忌辛热香燥食物等等。并不是人们所认为的那样忌口,即凡患急慢性疾病就要忌食一切“发物”。
3.服药后忌口 即服药后若进食某些食物会增强某些药物的药性或降低某些药物的功效。例如病人正在服用健脾和胃、温中益气的中药,而饮食却摄取性凉滑肠之类食物就不适宜,就起不到健脾温中、益气和胃的功效。服含荆芥的中药汤剂后应忌鱼、蟹;服有白术的汤剂就要忌桃、李、大蒜;服有土茯苓的汤剂忌蜂蜜;服人参忌萝卡等等。
