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经期能吃芥兰吗,经期能吃芥兰吗女性

芥蓝,又名:白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰(广东)、芥蓝菜、盖菜,为十字花科、芸薹属一年生草本植物,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用.

目录 经期能吃芥兰吗 芥兰的形态特征 芥兰的生长习性 芥兰的功效与作用 芥兰的制作技巧

1经期能吃芥兰吗

  说到经期的饮食很多女性都会说我了解,但是有一些女性是不了解,有的是了解但是做不到。那么,经期能吃芥兰吗?经期是可以吃芥兰的,只是不能吃凉拌的。此外,了解月经不调的病因,可以更好的预防月经不调。

  月经不调的发病原因

  ⒈月经量过多者,可用长效避孕药,因为避孕药中含有一定的激素可以使月经量减少。

  ⒉月经过多的妇女,如果想要选择节育器避孕的话,应在放置避孕环时,应选择含孕酮等药物的活性宫内节育器以减少出血。

  ⒊月经过少或经常闭经者不应选用避孕药来闭经,否则会导致长期闭经,可放置宫内节育器。无论是哪一种月经异常,都可采用阴茎套或阴道隔膜。

  ⒋月经周期不规律,用短效口服避孕药可使月经周期规律。

  ⒌月经稀发:隔40天以上来一次月经,而且经量过少。

  ⒍月经频发:不到21天就来一次月经,且经量过多。

  ⒎月经不规则:指月经周期不规则、经量不多者。

  ⒏月经中期出血:指两次正常规律月经之间少量子宫出血,常伴排卵和排卵痛。

  这里需要提醒的是,女性经期是一个特殊事情,男性不但要迁就女性,还不能求欢。因为经期是一个女性虚弱的时期,不宜劳累,也不宜过性生活。劳累会引发月经不调,过性生活不止引发月经不调,还可能引发妇科疾病。因此,男性需要了解女性经期的相关知识,更好的爱护女性健康。

2芥兰的形态特征

  茎叶特征

  芥蓝 一年生草本,高0.5-1米,常30-40厘米,无毛,具粉霜;茎直立,有分枝。基生叶卵形,长达10厘米,边缘有微小不整齐裂齿,不裂或基部有小裂片,叶柄长3-7厘米;茎生叶卵形或圆卵形,长6-9厘米,边缘波状或有不整齐尖锐齿,基部耳状,沿叶柄下延,有少数显著裂片;茎上部叶长圆形,长8-15厘米,顶端圆钝,不裂,边缘有粗齿,不下延或有显著叶柄。

  花的特征

  总状花序长,直立;花白色或淡黄色,直径1.5-2厘米;花梗长1-2厘米,开展或上升;萼片披针形,长4-5毫米,边缘透明;花瓣长圆形,长2-2.5厘米,有显著脉纹,顶端全缘或微凹,基部成窄爪。

  果实特征

  长角果线形,长3-9厘米,顶端骤收缩成长5-10毫米的喙。种子凸球形,直径约2毫米,红棕色,有微小窝点。花期3-4月,果期5-6月。

3芥兰的生长习性

  温度

  芥蓝喜温和的气候,耐热性强,其耐高温的能力是甘蓝类蔬菜中最强

  芥蓝 者。种子发芽和幼苗生长适温为25~30℃,20℃以下时生长缓慢,叶丛生长和菜苔形成适温为15~25℃,喜较大的昼夜温差。

  30℃以上的高温对菜苔发育不利,15℃以下时生长缓慢,不同熟性的品种其耐热性及花芽分化对温度的要求有差别。

  早中熟品种较耐热,在27~28℃的较高温度下花芽能迅速分化,降低温度对花芽分化没有明显促进作用。

  晚熟品种对温度要求较严格,在较高温度下虽能进行花芽分化,但时间延迟,较低温度及延长低温时间,能促进花芽分化。

  日照

  芥蓝属长日照作物,但现有品种对日照时间的长短要求不严格,其全生长发育过程均需要良好的光照,不耐阴。

  水分

  芥蓝喜湿润的土壤环境,以土壤最大持水量80%~90%为适。不耐干旱,耐涝力较其它甘蓝类蔬菜稍强,但土壤湿度过大或田间积水将影响根系生长。

  土壤及养分

  芥蓝对土壤的适应性较广,而以壤土和沙壤土为宜。对氮磷钾的吸收以钾最多,磷最少,其N、P、K比例为5.2:1:5.4。幼苗期吸肥量较少,生长较缓慢,菜苔形成期吸肥量最多。生长各期对氮磷钾吸收量不同,应着重有机肥的施用,并适当追肥。

  地理分布

  编辑

  中国的南方,主产区有广东、广西、福建和台湾等省区,沿海及北方大城市郊区有少量栽培;地中海沿岸。

4芥兰的功效与作用

  助消化、防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。

  1、芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。

  2、芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。

  3、芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用。

  4、它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效。

5芥兰的制作技巧

  1、芥蓝的食用部分是肥大的肉质茎和嫩叶,适用于炒、拌、烧,也可做配料,汤料等。

  2、芥蓝菜有苦涩味,炒时加入少量糖和酒,可以改善口感。

  3、芥兰梗粗不易熟透,烹制时加入的汤水要比一般菜多,炒的时间要长些,才能更好保持菜里的水分。

  4、芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩,清淡爽脆,爽而不硬,脆而不韧,以炒食最佳,如芥蓝炒牛肉、炒腰花。广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味,起锅前加入少量料酒。另外可用沸水焯熟作凉拌菜。