学会饮食减肥的窍门轻松来瘦身，饮食如何减肥
饮食减肥的方法有很多，但是不少人进入了过度节食的误区，这是非常不可取的。下面教你不得不知的10个饮食减肥窍门，让你健康瘦身。一起看看都有哪些吧。
目录
1减肥不妨吃些泡菜
曾经有些人一直很反对吃泡菜，认为“吃泡菜容易致癌”。他们认为泡菜中含有致癌物质亚硝酸盐。事实上，这种说法是不科学的，吃优质泡菜不仅不会致癌，对人的身体还很有好处，而且，泡菜还是健康减肥的首选食物之一。
其实，泡菜中的酸味是因为乳酸菌分解白菜中的糖类而产生了乳酸，乳酸不仅没有致癌性，而且还有促进消化等作用。而且，白菜变酸之后，它所含的营养并没有损失，常吃泡菜对人体健康有益。此外，很多泡菜的制作过程都使用了大量的辣椒和蒜，它所需要的盐分并不多，因此是一种胆固醇含量低、热能含量也低的健康食品。
常吃泡菜可以减肥，这主要是因为泡菜中含有丰富的矿物质和微生物，能促进人体肠胃中蛋白质酶素的分泌，使人肠胃中的微生物分布正常化，从而帮助维持好肠道内的健康环境。人的肠道健康了，消化功能也随之增强，因便秘引起的肥胖自然而然就逐渐消失了。
同时，泡菜中的主要原料之一辣椒能促进人的胃液分泌，从而帮助肠胃消化。同时，泡菜中富含的各种维生素也具有抗酸化作用，并能促进人的新陈代谢，促进血液循环。泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等不仅能促进人体的生理代谢，还能帮助身体出汗，而出汗恰恰是消耗热量、促进健康最好的方式。而且，泡菜的主料白菜热量极低，而大蒜又具有燃烧脂肪的功能，同时还富含膳食纤维，能预防便秘及肠炎等疾病，还能防止人体内的脂肪堆积，并有效消耗掉已经形成的脂肪，达到减肥保健的效果。
市面上的泡菜主要有辣和不辣两种，如果瘦身，当然选择辣泡菜较为合适。泡菜可以入汤，可以炒饭，也可以凉拌，在气温较热的日子当作零食吃也未尝不可。如果能坚持适量食用，一两个月的时间，就能让身体瘦下来，而且，吃泡菜达到的减肥效果，一般不会出现反弹现象。
2学会饮食减肥的窍门轻松来瘦身
窍门1：魔芋减肥法
健康代餐零食魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度。即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的;魔芋的吃法很多，可以吃魔芋豆腐，或者利用魔芋为原料加工生产的花齿轮魔芋鲜花派。
窍门2：新鲜水果是最好的零食
如果你是一个零食不离嘴的馋猫，那就用水果来代替你的零食吧!新鲜的水果是非常理想的减肥食品，它们含有丰富的纤维素、维生素、矿物质等等对减肥瘦身非常有利的营养物质，不仅能满足你对甜食的欲望，有助控制食欲，还能减少热量摄入。
窍门3：把日常生活变成“健康减肥”
一旦你有了减肥的目标，就必须开始坚持健康饮食和适量运动。你的坚持，能让你看到最理想的减肥效果。如果你的日常生活完全是以健康生活为主，那么，健康减肥也就成为了一种生活方式，也就是如影随行的一种习惯。
窍门4：晚餐吃蔬菜沙拉
晚餐吃得过多而运动过少的话，就会导致热量的堆积，容易导致发胖。但是，如果吃得过少又会导致你深夜由于饥饿而暴饮暴食或者是无法安眠，这样对减肥 也是非常不利的。所以，低脂的蔬菜沙拉就是最好的晚餐选择。蔬菜是高纤维的低卡食品，不仅能帮助你大大地增加饱腹感，还不会导致热量摄入过量的问题哦!
窍门5：细心地挑选饮品
美味的冷饮是最让人无法抵制的诱惑。但是，如果总是随心所欲地拿起冷饮就喝，容易导致热量摄入过多，会造成赘肉的堆积哦!一些含糖、碳酸饮料、运动饮料都含有非常高的热量，想减肥的MM要慎重哦!
另外，人们普遍认为健康低卡的果汁其实也是会让你发胖的因素之一。每罐500ml的果汁就含255大卡的热量，一年就会让你长肉12公斤哦!
健康快速减肥，多喝水才是明智的选择。多喝水不仅能帮助你加快体内的新陈代谢，还能增加饱腹感，是非常理想的减肥方法之一。
窍门6：改变你的生活方式
健康饮食和定期运动是最有效的减肥方法。只有这两者相结合，你才能永葆苗条。很多MM都经历过节食减肥失败的惨痛后果，这就是不运动带来的恶果。努力养成健康的生活习惯，不仅能让你永远苗条，还能让你受益终生哦!
窍门7：“凡事适度”让你更享瘦
想要健康减肥，就要做到“凡事适度”。凡事适度，是一种理智的减肥方法。不要为了追求快速减肥而过度节食或者是过量运动，要知道，过度节食不仅会导致你的健康发生问题，也一样会让你在恢复饮食习惯的生活复胖。而过量运动容易导致运动后的暴饮暴食，对减肥非常不利。
窍门8：学会管理你的时间
时间是你一生中最宝贵的资产，而具有良好的时间管理技能还能使你快速达到减肥目标哦!想尽办法，以更好地利用你的时间和投入必要的时间来改善你的健康，这样能帮助你更快地瘦下来。利用时间来运动，早睡早起，晚餐要早吃等等都是能帮助你健康减肥的好方法。
窍门9：坚持写减肥日记
坚持写减肥日记是一个能让你继续坚持前进的伟大方式，它能帮助你改善减肥计划和更快地实现减肥目标。当你把每天的运动时间、运动方式、吃了什么、吃 了多少、为什么要吃等等减肥期间的细节都如实记录好，那你就能分析自己的生活和改善减肥的方案，而越科学的减肥方案也就越能帮助你快速瘦身哦!
窍门10：耐心有助减肥
耐心是一种美德，但它却总是在减肥计划中“缺席”。快速减肥是每个人都追求的，但如果选择不健康的减肥方式，就只会让你陷入减肥反弹的噩梦。减肥是需要时间的，就如你也不会在一天内就发胖一样。让自己更有耐心地坚持下去，这才是减肥的关键。
3产后妈妈如何快速减肥
1、没有哺乳或停止哺乳的妈妈，可以适度减少每天摄取的热量，例如减少300～400卡，但是不建议低于1200卡。如果热量摄取太低，不但容易饿，体力也差，很难持续下去，再者可能导致营养摄取不足，耗损健康。况且长期热量摄取太少时，人体的新陈代谢率也会跟著自动调低，而新陈代谢率一旦降低，减肥会更加困难，而且很容易复胖。
2、哺乳的妈妈不适合过度限制热量摄取，会影响乳汁分泌。如果生产后的体重真的超重太多，建议应该先咨询营养师的意见，计算出比较适合的热量需求。其实，哺乳本身就是一种自然的减肥方法，每天可以多消耗500～700卡热量。
3、饮食定时定量，均衡摄取六大类食物。
4、不论自己做菜或外食，多选择蒸、煮、卤、烤、炖等低油烹调方式。
5、减少油脂摄取：选吃瘦肉、去皮的鸡肉和鱼、少吃油炸食物(一星期不超过两次)。
6、少吃甜食、少喝含糖饮料。如果真的无法抵抗诱惑，就和朋友、家人分著吃，只吃一半或三分之一。
7、正餐之外觉得饿或想吃东西时，不要太限制自己不能吃，不过要控制量和有所选择。当你想吃东西时，先倒一杯热水喝，等15分钟之后，如果你还是觉得饿，再吃东西。比较好的选择包括吃2块苏打饼干或是喝一瓶优酪乳，另外像一份水果、一个茶冻等低热量的点心也可以。如果是晚餐之后想吃东西，不妨煮锅蔬菜汤喝。
8、不要一边吃东西一边做其他事情。进食时细嚼慢咽，速度不要太快，这样有助于消化正常，也可以增加饱足感，避免过度进食。
4南瓜减肥餐美味营养兼备
燕麦南瓜粥
材料：燕麦片、南瓜
做法：
1.南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中。
2.大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
冰糖红枣银耳南瓜羹
材料：红枣、银耳、南瓜、冰糖
做法：
1.南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块;银耳用温水泡发好后摘去根蒂，用盐水搓洗去除杂质后泡在清水里;红枣摘去根蒂洗净泡在清水里。
2.银耳放到煮锅里，放水没过银耳，上盖小火煮20分钟后放入红枣、南瓜、冰糖再煮20分钟即可。
清炒南瓜
材料：
做法：南瓜、小葱、鸡精、盐油
1.南瓜削皮去籽，切块，炒锅放油，8分热时下南瓜煸炒。
2.加盐，糖后翻炒几下后加一碗水，开锅后加盖小火焖至水收干，撒些鸡精出锅。
5果汁瘦身餐排毒养颜助瘦身
果汁的瘦身原理：
1、修复人体能量平衡系统，还原正常的能量调节
肥胖的真正根源在于人体能量平衡系统长期的超负荷工作而至受损，无法发挥对能量的调控所致。果汁中含有的生物活性酵素PTA，PTP能特异性地活化受损细胞，修复组织细胞中的生物化学和矿物质平衡，稳定血糖，促进内分泌互助平衡，修复受损的能量平衡系统，通畅能量循环的通道，从而根除肥胖。
2、快速彻底的燃烧多余的脂肪
果汁富含的烯酮素是目前所知的燃烧脂肪能力最强有力的物质，其功效是辣椒素的5倍;它直接引动脂肪细胞，促进脂肪分解及燃烧;加速分解后的游离脂肪酸彻底燃烧成水和二氧化碳，排出体外。
3、激活褐色脂肪组织，加速脂肪的利用。
烯酮素激活褐色脂肪组织，使其大量消耗脂肪，并将产生的能量较多地以热生成的形式消耗掉
4、阻断糖向脂肪的转化
脂肪合成有两条途径：一是利用食物中的脂肪转化而成人体脂肪;另一种途径是将糖分转变为脂肪，后者是体内脂肪的主要来源。HCA是功效显著、而且安全的物质，能有效抑制细胞内合成脂肪的酵素的活性，就是在人体的葡萄糖转为脂肪时，抑制其中一个学名为ATP Citrate lyase的酵素，使脂肪酸无法合成，并且抑制糖酵解的进行，减少体内能量的吸收。HCA还能将人体内的疲劳元素——乳酸，转化成为二氧化碳和水，排出体外。
果汁减肥瘦身餐推荐：
香橙木瓜汁
材料：香橙300g,木瓜100g，蜂蜜适量。
做法：香橙去皮去核，切成小块;木瓜去皮去瓤，切成小丁;将香橙与木瓜一同放入榨汁机中，榨成果汁，倒入杯中;加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
葡萄柚优酪乳
材料：葡萄柚，优酪乳
做法：将半个葡萄柚挤出果汁，连同果肉一起加入优酪乳即可。
草莓奇异果汁
材料：草莓5颗、奇异果1颗、开水200ml。
做法：将草莓以及奇异果洗净后，奇异果去皮切块，一起倒入果汁机中，再加开水打成汁即可。
使用果汁瘦身餐应注意哪几点：
1.一天一杯即可。
2.早上喝最佳。
3.蔬菜与水果比例=2：1
4.无糖为佳，用糖须掌握原则。一般人～可用蜂蜜，口味尤佳。减重中～采用代糖。 糖尿病患～无糖。并注意饮用份量。
5.不要滤渣。一起喝。
6.马上喝。不要存放。