孕妇能吃火鸡吗，孕妇能吃火鸡肉吗
火鸡翼展可达1.5-1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
目录
1孕妇能吃火鸡吗
对于孕妇来讲，在怀孕时期的营养补充问题是非常重要的，因为在这个时候，不管是孕妇还是胎儿本身都需要补充更多的营养物质，这些对于胎儿的一个成长问题是有很大作用的，火鸡其实就是一种鸡肉，其中含有非常高的铁元素，能够帮助孕妇起到预防妊娠贫血的作用，所以孕妇可以吃火鸡，
很多的孕妇在怀孕期间容易造成妊娠贫血问题，所以想要更好的补铁补血，那么还是应该从饮食方面着手，只有这个方法才是比较安全健康的，所以说孕妇可以放心的吃火鸡，还能够帮助自己补铁补血，
能吃对准妈妈的好处：处于孕期的妈妈们，除了维持身体的正常运转，还要为胎儿提供铁元素，很容易缺铁，引起头晕、心慌，甚至造成流产、早产。而火鸡肉中含有大量的铁元素，准妈妈适量食用，可以及时补充铁质，预防妊娠贫血。
对胎儿的好处：火鸡富含铁元素，准妈妈适量食用，可以增强母子免疫力，促进胎宝宝智力的发育，预防胎儿出生后贫血。
火鸡的主要功效有：
1.提升人体的抗病毒能力，延缓器官的衰退时间。
2.使内脏正常运转，发挥原有的功能，能健脾、养胃、补肾等。
3.具有催奶的功效，可以疏通乳房的筋络，调理女性月经，改善肤色，减少更年期症状的出现，如经常出汗、心里莫名发慌等。
火鸡优质肉质鲜嫩富含非常高的蛋白质氨基酸以及铁元素，这些对于孕妇来讲，都是非常有利的，而在怀孕期间，孕妇同样也需要注意其它事物的一些选择，因为只有保证营养的均衡，才利于胎儿的健康成长，
2火鸡的形态
火鸡体型比家鸡大3-4倍，体长110-115厘米。翼展125-144厘米，体重2.5-10.8千克。嘴强大稍曲。头颈几乎裸出，仅有稀疏羽毛，并着生红色肉瘤，喉下垂有红色肉瓣。背稍隆起。体羽呈金属褐色或绿色，散布黑色横斑;两翅有白斑;尾羽褐或灰，具斑驳，末端稍圆。脚和趾强大。体羽从乳白色至棕灰色至黑色褐黑色，闪耀多种颜色的金属光泽。头、颈上部裸露，有红珊瑚状皮瘤，喉下有肉垂，颜色由红到紫，可以变化。雄火鸡尾羽可展开呈扇形，胸前一束毛球。[1]
颈、足像鹤，嘴尖冠红且软，毛色如青羊，脚有两指，爪甲锋利，能伤人至死。墨西哥的普通火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别，但羽衣基本上均为黑色，并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。成年雄体头部裸露，有皮瘤，一般情况下呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。普通火鸡的其他明显特征是从额至喙有一个长形红色肉质饰物;喉部有肉垂，胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇，称为髯，有脚距突起。雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半，头部的皮瘤及肉垂也较小。[1-2]
3火鸡的生活习性
喜欢群居生活，性情温顺，行动迟缓。以植物的茎、叶、种子和果实等为食，也吃昆虫等，偶尔也吃蛙和蜥蜴。它们受惊时会迅速跑到隐蔽地方，飞翔力较强，能飞500-2000米远。平时栖于地面上，发咯咯声，觅食昆虫、甲壳类、蜥蜴以及谷类、蔬菜、果实等。夜间结群宿在树上。
4火鸡的食疗价值
营养价值：
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含胆固醇，维持细胞的稳定性，增加血管壁柔韧性。维持正常性功能，增加免疫力。
适宜人群：
适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。
食疗：
1、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
2、养胃：暖胃，治疗胃寒症。
3、止泄：适宜脾虚型腹泻患者，症状是：久泻不愈、面色萎黄、食欲减退、大便稀薄且有不消化食物。
4、调经：调理经期过长(短)或是月经过少(多)。
5、补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
6、通乳生乳：有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
7、其他功效：用于虚损羸瘦，病后体弱乏力;脾胃虚弱，食少反胃，腹泻;气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏;肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调;脾虚水肿;疮疡久不愈合等。
5怎么辨别火鸡的好坏
普通火鸡亚种与美国东南和西南部的普通火鸡在羽毛斑点和腰部颜色上稍有差别，但羽衣基本上均为黑色，并带有虹彩光泽的青铜色和绿色。成年雄体头部裸露，有皮瘤，一般情况下呈鲜红色，但兴奋时变成白色，带亮蓝色。普通火鸡的其他明显特征是从额至喙有一个长形红色肉质饰物;喉部有肉垂，胸部具有一个黑色、质地较粗、似被毛的羽簇，称为髯，有脚距突起。雄鸟的体长可达130公分(50吋)，重可达10公斤(22磅)，但平均体重要轻一些;雌鸟的重量一般只有雄鸟的一半，头部的皮瘤及肉垂也较小。