很多孩子盐吃超了,小孩盐吃多了会影响身高吗
近日,美国疾病控制与预防中心(CDC)对2142名6~18岁的孩子调查发现,90%的孩子钠摄入量超标。其中,有10种食物提供了孩子们50%的钠摄入量,包括披萨、墨西哥混合菜、三明治(含汉堡)、面包、冷盘、汤、点心、奶酪、纯牛奶、家禽。虽然国内饮食方式与美国不同,但孩子们的钠摄入量也应引起关注。
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1很多孩子盐吃超了
中国疾病预防控制中心营养与健康研究所在“中国儿童青少年营养与健康研究成果国家级报告会”上发布的数据显示,儿童青少年钠摄入量普遍超标,平均超过建议值2倍多。中国孩子爱吃的食物,比如汉堡、披萨、面包、牛奶等,纷纷位列美国CDC的儿童高盐食品名单。而市面上所谓的“儿童食品”,比如儿童酱油、挂面等,多半是“挂羊头卖狗肉”,钠含量也不低。
世界卫生组织发布的《成人和儿童钠摄入量指南》中写道:钠摄入量过高会引起一些非传染性疾病,如高血压、心血管疾病和中风等。具体而言,儿童钠摄入量超标会引发下列健康问题:第一,加重肾脏代谢的负担,影响肾功能健康。第二,使口腔唾液分泌减少,溶菌酶相应减少,导致各种细菌、病毒侵犯上呼吸道;同时抑制口腔黏膜上皮细胞的繁殖,削弱抗病能力;盐可杀死上呼吸道的正常寄生菌群,造成菌群失调。上述变化都会增加上呼吸道感染的风险。第三,影响儿童对锌的吸收,导致缺锌,影响智力发育。第四,无法自行排泄的钠会滞留在体液中,加重心血管系统负担,引起水肿、高血压等;钠太多还会导致钾从尿中过量排出,同样伤害心脏功能。第五,血中钠浓度越高,钙的吸收就越差,影响孩子长个。最关键的一点是,美国研究人员发现,儿童过早过量摄入盐分,可能会使他们一生都对盐产生偏好。
控制儿童钠摄入量非常重要,首先,家长要提高认识,从小就限制儿童的盐摄入量。国内外膳食指南都指出,不建议婴儿吃含盐食物,因为宝宝从母乳和奶制品中摄取的天然盐分已能满足身体需要;1~3岁的幼儿每天需要1.8克食盐,这同样可以从食物中获取,如奶类、主食、肉类、绿叶蔬菜、水果等,可以少吃甚至不吃盐,让宝宝养成清淡饮食的好习惯;4~6岁的孩子每天大约需要2.3克食盐,其中的1~2克可以额外摄取。建议家长在做饭时,一定要少放盐。
其次,少给孩子吃高盐食物。除了美国CDC列出的10种食物,还包括海苔、肉松、薯片等零食,以及中国人爱吃的榨菜、泡菜、咸鸭蛋、腊肉、咸鱼等。西式快餐是含盐大户,而且迎合孩子的口味,家长要少带孩子去吃,更不能作为奖励方式。需要特别提醒,儿童饮食不需要额外用酱油调味。
最后,给孩子选择食物时,学会看食品成分表。按照国家标准,钠含量≤120毫克/100克,就属于低钠食品。市面上有一些儿童食品确实是低盐的,家长要学会挑选。
2孩子的早餐千万别这样吃
早餐是一天能量的开始,因此给孩子准备营养丰富的的早餐是每位家长的必学功课。孩子的早餐可以多种多样,但以下几种早餐不建议给孩子吃。
1.零食早餐
家长们一般都会储备很多零食在家,因此有时候也会用零食当早餐,如饼干、巧克力等,但这类零食早餐非常不利孩子的健康。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的;饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但会饿得很快;而且用零食当早餐容易营养不良。
早餐建议:不要用零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。
2.剩饭、剩菜
有的家长喜欢用剩饭、剩菜再加工当早餐,比如用剩饭做炒饭、用剩菜做面条。但是放隔夜的蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
早餐建议:吃剩的蔬菜尽量别吃,把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透再给孩子吃。
3.速食早餐
汉堡、炸鸡翅等西式快餐收到很多家长欢迎,孩子也很喜欢吃,但这类早餐热量很高,容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害,而且容易营养不均衡。
早餐建议:不要长期用这类速食当早餐,偶尔食用时,应增加蔬菜、水果,以维持营养均衡。
4.“传统风味”早餐
烧饼、油条、煎饺等传统风味早餐是很多家庭会选择的早餐形式,但油炸类的食物一方面油脂过高容易能量过剩,另一方面高温油炸容易产生对身体有害的物质。
早餐建议:早餐一定要有蔬菜或者水果,尽量少给孩子吃煎炸类食物。
3给3到7岁孩子秋季穿衣的几点建议
秋天昼夜温差增大,小孩子穿衣服可就要多注意了,要做到冷暖适宜,才能防止疾病的侵袭。下面是给3-7岁宝宝的秋季穿衣建议,爸爸妈妈可以作为参考。
1.适量穿衣,比大人少一件
如果穿得太多,孩子一活动便会出汗不止,衣服被汗浸湿,容易着凉。不要按大人的冷暖标准给孩子增添衣服,可经常摸摸孩子的小手和小脚,只要不冰凉就说明身体是暖和的。
2.要穿贴身衣裤
有的妈妈认为,穿上厚衣服就可以保暖,而忽略了内衣。其实柔软的棉内衣不仅可以吸汗,而且还能让空气保留在皮肤周围,减少体热丢失,不易受凉生病。
3.绒衣、绒裤不要贴身穿
绒衣绒裤柔软、蓬松、保暖性好,有的妈妈喜欢把带绒的一面给孩子贴身穿。然而,如果贴身穿着,这些绒毛很快会因汗液和皮脂的缘故,变得黏结、发硬,可在洗涤后轻轻去除多余水分,毛面向外晾晒,晒干后用手轻轻揉一揉,这样就能使毛面保持蓬松柔软的状态了。
4.宝宝穿衣注意“四不要”
不要穿图案太多、太杂的衣服,那样会使孩子分散注意力,影响学习和生活。
不要给孩子穿化纤衣服,因为化纤衣服易产生静电,它会加重皮肤的干燥感,而且化纤衣服不透气。
不要给孩子穿高领毛衣或绒衣,虽然高领衣可抵抗风寒,但容易引起颈部瘙痒或荨麻疹。
不要给皮肤过敏的孩子穿羽绒棉服,因为羽绒服会诱发皮疹和支气管痉挛。
4怎样对待孩子的朋友
怎样对待孩子的朋友
朋友 2000-11-17 来源:科学普及出版社 我要评论 我要提问 进入育儿论坛
家长因关心自己的孩子,也自然会关注孩子的朋友,这就给家长提出了一个怎样对待孩子朋友的问题。以下几点可供家长们参考:
1、对孩子的朋友切不能以貌取人,如他们穿着打扮或对某种音乐的喜好。因此,家长应尽量从孩子的角度看他的朋友。家长如能善待孩子的朋友,他们就乐意来玩,这样有助于对他们进行了解,家长就可以对孩子的交友提出中肯的建议。
2、家长对孩子与朋友的争吵不要大惊小怪。这往往是他们在验证自己的学识、思维和口才,是一种健康成长的标志。
3、家长应注意表达对孩子朋友评论的方式。因为用笼统的语言评论孩子的朋友,孩子是很难接受的,如“你不该和这种人来往”。家长应该把评论集中到孩子朋友的具体行为上。
4、为孩子创造结交新朋友的机会。对于成长中的孩子来说,他们非常需要朋友、需要友谊。家长简单地禁止孩子不要与某人来往很少能取效果,特别是孩子的朋友寥寥无几的时候。因此,家长有责任帮助孩子与合适的小孩交往。
5给孩子适度的期望
给孩子适度的期望,会使他的智慧开花。下面提供一些你在给孩子期望时,应注意的事项:
1、你给孩子的期望宜在他努力的能力范围内,即不宜高出他的能力太多,也不能低于他的能力。譬如:孩子的智商110,你可以给他120到130的作业,让他接受挑战,建立他对自我的信心;倘若只给他智商90的工作,他会对学习失去兴趣。
2、高难度的工作,你可以视孩子的能力,分成好几个阶段,每个阶段的完成不妨给他一点间歇性的鼓励。
3、不要随便给孩子加上不雅或有损他自尊心的标签,因为这可能会对他造成一辈子的伤害。
4、不要因为你过高的期望造成孩子太大的心理压力,这样会造成孩子的焦虑与挫折,甚至泯灭他原有的潜能。
5、赞扬和奖励虽可鼓励孩子,但是千万记得,应让孩子的行为慢慢提高层次到自律的自发行为,即使没有大人的奖励,孩子依然能为自己的目标而努力。
