高效预防高血脂的杀手锏，预防高血脂的四种食物
随着现代生活水平的提高，人们在享受富裕幸福快乐的生活同时，一种无形的杀手悄然而来，严重危及生命和影响生活质量，却束手无策。这就是常见的富贵病，现代病：高血压，高血脂，高血稠，高血糖，动脉硬化，心脑血管疾病及各种疑难病症，如肿瘤等使人感到毛骨悚然。如何高效预防高血脂?
目录
1高血脂的症状
根据程度不同，高血脂的症状也表现不一，轻度的高血脂一般没有明显的症状，假如高血脂较严重，也有可能会出现头晕、头痛等不适症状。
1、轻度高血脂患者：通常患者不会出现明显的不适感，但没有症状并不等于血脂不高，定期检查血脂至关重要。
2、一般高血脂患者：患者会出现头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等症状，患者常常还会伴有体重超重与肥胖的症状。有时还会与其他疾病的临床症状相混淆，不过也会有部分患者血脂高但无症状，常常是在体检化验血液时发现高脂血症。
3、较严重的高血脂患者：患者会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状，最终还可能会导致冠心病、脑中风等严重疾病，并出现相应症状。
4、长期血脂高患者：假如血脂高持续很长一段时间没有得到相应的治疗，脂质在血管内皮沉积会引起动脉粥样硬化，从而导致冠心病和周围动脉疾病等，表现出心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)等症状。
5、少数高血脂患者还可出现角膜弓和脂血症眼底改变。角膜弓又称老年环，若发生在40岁以下，则多伴有高血脂，以家族性高胆固醇血症多见，但特异性不强。高脂血症眼底改变是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致，常常是严重的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现。
2高效预防高血脂的杀手锏
1、科学饮食，常吃降脂食物
常见的降脂类食物有：大蒜、洋葱、大豆、花生、蘑菇、茶叶、蜜桔、生姜、酸奶等。此外，玉米油、葵花籽、海藻、甲鱼等均有降低胆固醇作用。
食疗的话，推荐桑葚火麻茶，长寿之乡巴马、凤山一带的特产。《本草纲目》等多本医学古籍中都记载了火麻仁的功效。
除了润肠通便外，还可将体内多余的脂肪、胆固醇等有害物质排出体外，既能排毒减肥，又可养阴滋补肾肝。
长期食用桑葚火麻茶，不仅对高血脂、慢性神经炎、便秘、高血压和糖尿病等有显著疗效，还有养心益血、延年益寿的作用。
2、多做以下运动，促进身体新陈代谢
大量的临床研究表明，加强运动促进血液中脂质转运、分解和排泄，调节糖代谢及降低血液粘稠度，可见，运动对于治疗高脂血症有重要作用。
对高血脂患者来说，最合适的运动是慢跑、打太极拳、散步、游泳等，当然也可以选择自己喜欢的、非剧烈的其他运动。
3、精选药物调节，争取血脂水平达标
在以上两种方式的配合下，仍不能取得理想效果的情况，要考虑进行药物调节。不过在药物调节和食疗、运动的方式一起进行，效果更好。
3高血脂的原因
高血脂可以分为原发性高血脂和继发性高血脂两大类，它们的病因各有不同。
1、原发性高血脂，包括遗传因素、饮食因素等因素。
(1)遗传因素。遗传可通过多种机制引起高脂血，某些可能发生在细胞水平上， 主要表现为细胞表面脂蛋白受体缺陷以及细胞内某些酶的缺陷，比如脂蛋白脂酶的缺陷或缺乏，也可发生在脂蛋白或载脂蛋白的分子上，多由于基因缺陷引起。
(2)饮食因素。饮食因素作用比较复杂，高血脂患者住院中有相当大的比例是与饮食因素密切相关的。
2、继发性高血脂，是指由于其他中间原发疾病所引起的高血脂，这些疾病包括：糖尿病、肝病、甲状腺疾病、肾脏疾病、胰腺、肥胖症、糖原累积病、痛风、阿狄森病、柯兴综合症、异常球蛋白血症等。
(1)糖尿病与高血脂。在人体内糖代谢与脂肪代谢之间有着密切的联系，临床研究发现，约40%的糖尿病患者可继发引起高血脂。
(2)肝病与高血脂。现代医学研究资料证实，许多物质包括脂质和脂蛋白等是在肝脏进行加工、生产和分解、排泄的。一旦肝脏有病变，则脂质和脂蛋白代谢也必将发生紊乱。
(3)肥胖症与高血脂。本地临床医学研究资料表明，肥胖症最常继发引起血甘油三酯含量增高，部分患者首先血胆固醇含量也可能会增高，大多主要表现为iv型高脂蛋白血症，其次为iib型高血脂。
另外，其他因素如年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等，也有可能是高血脂的诱因。
4高血脂食疗方子
1.桂圆莲子茶(中医验方)
主治：对高血脂伴有头昏眼花、心慌气短、神疲乏力、烦躁失眠者。
配方：桂圆肉10克，莲子15克，银耳6克。
用法：将莲子煮熟炖烂，再加桂圆肉和泡开洗净的银耳，于汤内稍煮，尔后投入冰糖适量食之。早晚各饮一次。
2.开洋煮干丝(民间方)
主治：体内胆固醇过高。
配方：香豆腐干10块，虾米25克，精盐4。5克，黄酒、味精少许。
用法：香豆腐干洗净用沸水烫五分钟，用刀剖成0。17厘米厚的薄片，再切成丝。然后把香干丝用沸水烫5分钟，沥干备用。虾米先用黄酒加鲜汤浸发，待质地发软后，去除杂质，加入适量鲜汤，用文火煮8分钟，加入精盐、干丝同煮15分钟，加少许味精起锅。
3.鲜菇汤(民间方)
主治：高脂血症。
配方：鲜菇适量。
用法：将鲜菇炖汤食用，用量以每天12克左右为宜。
按注：用平菇也可。
4.山楂枣糖酒(中医验方)
主治：高血脂。
配方：山楂片3000克，红糖、大枣各30克。
用法：上三味可用米酒1000ml浸半月即可服用，浸时每天摇动1次。每天1~2次，每次30～50ml。
5.玉米油(民间方)
主治：高血脂。
配方：玉米油适量。
用法：在膳食中多用玉米油。
6.山药大枣羹(中医验方)
主治：对血脂增高伴有倦怠乏力、胸闷纳差、烦热多汗、大便稀薄者。
配方：山药60克，大枣10枚(去核)。
用法：共炖烂为羹，再加入白砂糖适量，搅匀后即可食之。每日1～2次。
5高血脂症患者如何选用食用油
高血脂症患者如何选用食用油?人们日常食用的油脂有动物油和植物油两大类。一般说来，多数动物油中饱和脂肪酸的含量较高，而植物油中则是不饱和脂肪酸的含量居多，因此高脂血症和冠心病患者宜食用植物油。植物油分为三类。
第一类是饱和油脂，如椰子油和棕桐子油，这些油中饱和脂肪酸的含量高，经常食用可以使血胆固醇水平增高。饮食中应减少这类油脂。
第二类是单不饱和油脂，包括花生油、菜油和橄榄油，这些油中单不饱和脂肪酸含量较高，它们不改变血胆固醇水平。
第三类是多不饱和油脂，如大豆油、玉米油、芝麻油、棉子油、红花油和葵花子油，这些油中多不饱和脂肪酸含量较高，它们可以降低血胆固醇水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分阶ω-6脂肪酸是亚油酸，存在于前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在于一些海鱼中，故而海鱼和鱼油适合于高脂血症患者食用。
因此，高胆固醇血症和冠心病患者应选用富含多不饱和脂肪酸的植物油。但要注意的是，油脂所含的热能高，如果过多食用，可以引起体重的增加。
温馨提示：
注意饮食，以低脂低糖食物为主。避免过度紧张。