红茶玫瑰粥怎么做，玫瑰红茶的做法
红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。红茶玫瑰粥是一道由红茶，玫瑰花等食材制成的食品。那么，要怎么做呢?下面为大家带来详细的介绍!
目录
1绿茶红茶的区别
绿茶，又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
红茶，以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
红茶和绿茶的味道不同，红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故，所以比红茶香。
2红茶玫瑰粥怎么做
简介梅依旧 首发于2012-08-28未经允许，不得转载!玫瑰与红茶的搭配，口感醇和，红茶色泽乌黑，水色叶底红亮，并且使茶叶的香气和滋味也发生了变化，具有水果香气和醇厚滋味，与绿茶截然不同。
玫瑰花自古以来用来比做美丽女人，玫瑰的香气是最为经典的，与红茶一起更是温柔多情
不仅香甜适口，还能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
在闲暇时候，泡一杯玫瑰红茶，或者煮一碗玫瑰红茶粥，可以让脸色变得红润起来。
越是生活紧张忙碌，女人越是要寻找饮茶的乐趣，花十分钟煮一碗茶粥，慢慢享用，可让美丽无所不在。
别奢望人生有太多的繁华。只要生活简单就能看见生命的美好。食材主料红茶5g玫瑰花4g百合花5g粳米50g糯米80g辅料冰糖适量步骤
1.准备原料
2.将红茶放入茶包中
3.锅中加清水，玫瑰花、百合花分别洗净，放入锅内
4.放入红茶包
5.水开后，煮8分钟，捞出玫瑰花、百合花、红茶包
6.粳米、糯米洗净，浸泡30分钟，倒入锅中
7.大火煮开，转小火，煮至黏稠
8.调入冰糖，煮化即可 出锅
3红茶的种类
高档红茶的茶芽含量高，条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种)，色泽乌黑有油光，茶条上金色毫毛较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈，俗称“金圈”。
中档茶芽含量少，色泽乌黑稍有光泽，稍有金色毫毛;香气稍有甜香，滋味甜和稍淡，汤色红尚亮，金圈欠黄亮。
低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫;香气带粗气，滋味平淡。
4饮用红茶的注意事项
身体湿热，舌苔发白发黄，痘痘长得比较多的人不宜常喝红茶，因为中医认为红茶偏热，适宜体质偏寒的人。
正在感冒或者其他情况服药的人，不宜喝红茶，因为茶叶中的咖啡碱容易和药品发生化学反应，降低药的效果，甚至形成副作用，应该开水送服。
虽然喝茶利尿，有结石的患者不应该经常饮用红茶，因为茶叶里面含有草酸，尿液排泄的时候容易和身体流失的钙离子结合成草酸钙，使结石更加严重。
睡眠不好，神经衰弱的人不宜多喝，更加不宜在睡前饮用红茶。否则对休息和睡眠会造成更大的障碍。
缺铁性贫血，和怀孕，以及女性经期，献血后不宜经常饮用红茶因为人体急需补充铁质，而茶叶中的鞣酸可以和人体内的铁质结合，使人更加缺铁，对贫血的恢复更加不利。
5喝红茶的八大禁忌
1、新茶放置再喝
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、先洗茶再品茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、切不可空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、饭后消化再喝茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。
5、发烧不宜喝茶
茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。
6、肠胃不好忌喝
茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
7、特殊时期不宜喝红茶
在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。
8、喝茶应全面
一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。