宝宝辅食的做法，宝宝辅食的做法大全
在宝宝婴儿时段的营养给予，将会成为奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约6个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物。开始了美食之旅的宝宝究竟应该怎么吃，让我来告诉你。
目录
1辅食的趋势
随着科学、工艺及现代喂养理念的提高，现代商业辅食研发、制作、生产也逐渐朝着更 加科学、健康类母乳化的方向发展，除了丰富营养元素的加入，无糖化(促进宝宝体质健康)、CHE淀粉水解工艺(促进营养消化吸收)的运用也成为行业趋势，逐渐得到普及和推广。权威专家预测，继无糖化和CHE淀粉水解工艺运用之后，下一步，益生菌、水苏糖等护肠营养素的加入，可能将成为商业米粉新的突破点和行业亮点，而谁将成为这一趋势的领头人，分得益生菌米粉市场的第一杯羹，还要看米粉生产商家的根本实力和自身研发团队。
辅食行业品类发展对于宝宝肠道健康的关注也越来越多，护肠类辅食的主要营养素支撑点已经从传统的淮山、葛根等草本营养，转向益生菌、水苏糖等贵族营养素。
2宝宝辅食的做法
12个月之前不能吃的食物
在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间，是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。
爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食，以期望宝宝们健康长大，但宝宝稚嫩的消化系统，对于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。
这里我们特别提醒：我们的妈妈在为孩子增加营养的同时，是否想到了：好些美味食物，在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。为了给孩子健康的身体，我们要特别小心这几种严重危害孩子健康的饮食!
1不宜吃的主食
不宜吃蛋清，不宜吃水煮蛋，不宜吃荷包蛋
重口味要不得，婴儿不宜吃盐
不宜吃菠菜等含有大量草酸的蔬菜
不能吃生的或者没有煮熟的鸡蛋
不宜馒头蘸菜汤，麦麸类易引发腹腔疾病
不宜乱吃鱼、虾、蟹，海鲜味美怕过敏
不宜吃炸油条、炸油饼、炸肉、炸鸡等油炸食物
不宜吃汤圆，黑芝麻糊的也不行
不宜吃动物肝脏
不宜吃香肠、火腿、午餐肉
不宜吃竹笋等不易消化的蔬菜
不宜吃粽子等粘性食品
2不宜吃的零食
不能喝蜂蜜水!
不宜吃瓜子、花生等坚果
不宜吃口香糖、泡泡糖
不宜吃爆米花
不宜吃糖、蛋糕、巧克力等甜食
不宜吃豆子、豆浆等豆制品
不宜吃柑橘类水果
不宜吃芒果，季节交替吃水果要小心
不宜吃猕猴桃
3辅食的综述
母乳是宝宝最好的营养，它完全可以满足4个月前宝宝的生长发育需要，通常宝宝1～3个月时，只需喝少量的菜水、果汁，补充一定的维生素，不需任何辅食，实际上，许多宝宝都无法适应过早添加辅食。
有的母亲担心母乳不足影响了宝宝的发育，希望给宝宝更多的营养，过早地给宝宝添加辅食，这样做常常会适得其反，对宝宝身体健康不利。过早地吃米粉等辅食，可导致蛋白质摄入不足、影响体格生长和脑发育。
有的母亲觉得母乳充足，有足够的营养喂养宝宝，而推迟添加辅食。其实4个月后的母乳中铁的含量越来越少，需要从辅食中得到补充。有的父母觉得添加辅食太麻烦，特别是宝宝刚开始学习时会弄得一塌糊涂，父母索性将米粉、奶糊装进奶瓶让宝宝喝，或者干脆推迟添加辅食。学习吃辅食对宝宝而言是一种全新的尝试，不仅可以获得更多的营养，刺激牙齿、口腔发育，训练咀嚼及吞咽功能，更是宝宝迈上新的成长阶梯的起点。
一般从4～6个月开始就可以给宝宝添加辅食了。混合喂养或人工喂养的宝宝4个月以后就可以添加辅食了，而纯母乳喂养的宝宝要晚一些，但每个宝宝的生长发育情况不一样，个体差异也不一样，因此添加辅食的时间也不能一概而论。
4宝宝添加辅食好处
好处一：辅食培养宝贝的味觉习惯
6个月~2岁，是宝贝味觉发育的关键期，如果在这个时期，宝贝有了对各种食物的品尝体验，在他以后的日子里，他就会乐于接受各种食物。假如我们给他的食物比较单一，宝贝的味觉发育就可能不够发达，那么对于他从未体验过的食品及其味道，就会有抗拒心理了。
好处二：辅食训练宝贝咀嚼能力
吞咽咀嚼动作虽然是与生俱来的能力。但此动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调的运动，是需要对口腔、咽喉的反复刺激和不断训练才能获得的能力。逐渐增加辅食是宝宝锻炼吞咽和咀嚼能力的最好办法。
好处三：辅食促进牙齿发育
辅食的添加和牙齿是相互促进，相互依存的。适时添加和转换辅食形式为牙齿萌和生长提供足够营养，而牙齿的萌出又促进宝贝更好地咀嚼，以利吸收和利用。
好处四：辅食促进语言发育
辅食的添加，可以让宝宝在咀嚼的过程中，促进感知觉的发育，包括人类12对脑神经中嗅神经、吞咽神经等神经潜能的开发与完善。也就是说，添加辅食不仅关系到宝贝是否能摄取到充足的营养，而且对宝贝的智力发育，特别是语言发育非常有帮助。因为不同硬度、不同形状和大小的食物可以训练宝贝的舌头、牙齿以及口腔之间的配合，促进口腔功能、特别是舌头的发育，使表达语言的“硬件设备”趋于成熟。
好处五：辅食促进宝贝肠道发育
宝贝吃进去的食物在经过口腔的咀嚼和胃的初步消化后，要在肠道内进行再次消化、肠道将食物分解成各种营养素，配送到宝贝身体各处，所以肠道是营养的中转站，它的发育对宝贝成长有着至关重要的作用。
好处六：辅食促进牙齿发育
辅食的添加和牙齿是相互促进，相互依存的。适时添加和转换辅食形式为牙齿萌和生长提供足够营养，而牙齿的萌出又促进宝贝更好地咀嚼，以利吸收和利用。
5添加辅食的技巧
1～6个月
足月新生儿满1个月，人工喂养儿15天，添加浓鱼肝油滴剂1～2滴，到3个月时增至4滴，每天分2次给。
2个月开始喂菜汁、果汁，先给1汤匙，以后逐渐增至2～3汤匙，上下午各喂1次。
4～5个月，浓鱼肝油滴剂每天渐增至6滴，分2次给。菜汁、果汁从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次给。
4～5个月，开始吃煮熟的蛋黄。从l/4只开始，将其压碎放入米汤或奶中调匀后喂，等适应后逐渐增至1/2只。
4个半月起可试喂煮得很烂的无米粒稀粥，每天1汤匙，或消化情况良好从5个月起每天2～3汤匙，粥里可再加半匙菜泥，分2次给。
6～12个月
6～12个月浓鱼肝油滴剂每天保持6滴左右，分2次给。煮熟的蛋黄增至每天1只，过渡到蒸鸡蛋羹，每天半只。
稀粥可由稀增至半稠，每天3汤匙，分2次给，逐步增加至5～6汤匙。
粥中可加菜泥1汤匙，可稍加些调味品。
如果断奶食品吃得好，可减去1次奶。