五谷豆浆的做法与配料,五谷豆浆的做法与配料表格
我们平时喝的豆浆就是用黄豆做的,其实豆浆的材料有很多,其中五谷豆浆的营养价值非常高。人们每天喝一碗五谷豆浆对身体是很有好处的,是可以增强自身免疫力的。下面就为大家介绍五谷豆浆配方。
目录
1五谷豆浆的做法与配料
清凉五谷豆浆
配料:干黄豆20克、绿豆30克、大米20克、白糖适量。
制法
1、将大米和泡好的黄豆、绿豆一起加入豆浆机杯体内。
将大米和泡好的黄豆
2、愿喝甜者豆浆制作好后请趁热调入白糖,也可用冰糖。
功效:消暑止渴、清热败火、补充营养、消暑佳品。
五豆豆浆
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升。
制法
1、将五种豆类浸泡6—16小时,备用。
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即成。
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。
黄豆豆浆
用料:黄豆70克、水1200毫升。
制法
1、将黄豆浸泡6—16小时,备用。
2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。
功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。
红枣枸杞豆浆
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升。
制法
1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将红枣洗净去核,枸杞洗净备用。
3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。
红枣莲子浆
用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法
1、将黄豆浸泡6—16小时。
2、将莲子肉泡至发软。
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。
4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成。不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
花生豆浆
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升。
制法
1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用。
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。
2五谷豆浆的简介
五谷豆浆(Soybean Milk)是将五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有“植物奶”的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。
新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。
用料包括传统的黄豆,还有很多花样,玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱、绿豆等都可以成为豆浆的配料。
3五谷豆浆的做法
选料
原料要干净,无霉烂、无杂质。
泡豆
将原料(主要是豆类,大米、小米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、高粱等)用干净的水侵泡,夏天侵泡6--8小时,冬天侵泡8--10小时,以泡透为准。
磨豆浆
过去用石磨磨,现在有专用磨浆机,大大提高了效率。家用豆浆机也进入了千家万户,非常方便。
过滤
用纱布将磨好的豆浆过滤,去除豆渣,五谷原料豆浆也可以不用过滤。
熬煮豆浆
将过滤好的豆浆根据需要加水稀释,放入锅内,用大火烧开,再用小火熬煮10分钟左右,就可以饮用了。豆浆一定要煮熟熬透再饮用。[1]
4经常喝五谷豆浆有什么好处
五谷豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品,又是一种老少皆宜的营养食品,在欧美享有"植物奶"的美誉。五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸。新鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮用,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮用,消热防暑,生津解渴;冬饮用,祛寒暖胃,滋养进补。
5五谷豆浆的功效和好处有哪些
虽然是高考,身体也是备战高考的保证才对。我们对于晚餐都是十分关心的,比如多吃一些蔬菜水果都是对于提升免疫能力比较可行的。晚餐要避免吃垃圾食品,以及油腻辛辣的食物,比如沙拉、奶油之类的,都很不益于健康,含脂肪量也比较高。多吃一些清淡型的食物,才能保证晚上有好的睡眠。建议你晚上睡觉前,可以喝热牛奶,平时要多吃一点坚果补脑,尤其是在用脑过度的时候
