六款减肥食谱清肠排毒超享瘦,清肠减脂餐食谱
紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。下面介绍六款减肥食谱清肠排毒超享瘦,我们一起看看吧。
目录
1秋季饮食要控制小心越吃越胖
专家建议,锻炼是肯定的,其次就是控制饮食,最好吃低热量的,如赤豆、萝卜、竹笋、海带、蘑菇、豆芽、大蒜、辣椒等。饭前喝点淡汤或吃个水果,因为汤可以抑制食欲,增加饱感。喝汤后再进食,饭量便会减少。吃水果,细嚼慢咽,人为地制造饱感,胃口也小了。同样道理,晚上如果实在饿得不行,可以一口气喝一杯温牛奶,这是使胃产生一种充盈感的最理想的方式。爱吃冰淇淋和爱吃汤面的请注意:这些属于高热卡的食物,一定要慎重。另外,据说每天按摩腹部,可使减肥效果更为显著。
不过也有人说,秋天减肥不好,因为秋天稍微长胖和食欲增加是为了应付冬天的寒冷,如果秋天节食太厉害的话,冬天的体质会下降,而且脂肪的作用之一就是保暖。那么秋天到底要不要节食减肥,大家还是根据自己的需要拿主意吧,我也不多说了。
但提到秋天吃东西,有一点不得不说,那就是孕妇慎吃湖蟹。因为螃蟹有活血化淤的功效,能够使胎气不安,起到动胎作用,很有可能导致流产。另外,高血压、高血脂、糖尿病、脂肪肝、肥胖病患者、过敏体质、肾功能不全患者等,也最好少吃湖蟹。
2六款减肥食谱清肠排毒超享瘦
一、紫菜芝麻饭
原料:烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。
做法:
1.首先用剪刀将紫菜弄成细丝状,再将擀面杖将两种芝麻弄碎。
2.将刚才处理好的材料放进米饭中,搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料,控制在1~2勺左右即可,剩下的可以存起来等下次食用。
tips:紫菜含有丰富的胡萝卜素、钙、钾、铁等营养物质,能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便,芝麻素来都有滋养肝肾的作用,尤其是对便秘有很好的疗效。
芝麻是一种治疗便秘的食材,经常食用还能减肥塑身的作用,在节食减肥是配合芝麻,还能改善皮肤呢。除了紫菜芝麻饭外,芝麻还有很多烹煮方法,比如说黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。
二、地瓜粥
原料:地瓜1个、大米1小碗、糯米1/3小碗。
做法:
1.首先将大米和糯米一起放进水中,搓洗干净后取出来稍微控水,然后将它们一起倒进锅中,再往里面倒入清水。然后用大火煮30分钟左右,在煮的过程中注意要用勺子稍微搅拌一下,防止材料粘住锅底。
2.接着剥掉地瓜的表皮,并放进水泡,等到刚刚的大米快煮熟时才将泡在水中的地瓜取出来,并将它放进锅中一起煮,期间用勺子搅拌一下,再煮20分钟左右就可以食用了。
tips:提醒MM们,把地瓜去皮后最好泡到水里面,因为去皮的地瓜很容易氧化变黑。另外,在煮粥过程中,要时不时就用勺子搅拌一下,以免粥粘底。还有一个小技巧哦,就是锅盖不需要完全盖住,可以先在锅面放上筷子,然后在盖盖子,能够避免液体漏出烫到手。
三、胡桃粥
原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖。
做法:
1.首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。
2.把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。
3.然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。
tips:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。 早上时间充足的话,可以用来作早餐食用。下午肚子饿的时候,特别是便秘的时候,就不要再吃那些高热量的零食了,可以吃这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘,是下午点心的好选择哦!
四、油焯海带豆
原料:300克海带、100克黄豆。
做法:
1.首先用刀切海带,将它们切成丝状,然后放进沸水中,稍微过一下热水后就取出来。同时将黄豆放进锅中,加水煮熟。
2.将刚刚过了热水的海带丝和煮熟的黄豆都控干水。
3.把两种食材放进碗中,再往里面倒进盐、酱油等调味料和葱花,然后一起搅拌,完成。
tips:海带含有的丰富食物纤维可以增加便量,维生素和矿物质能促进肠道蠕动,而黄豆中的不饱和脂肪酸能促进排便。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,在促进消化系统、预防便秘中扮演着重要的角色,特别是水溶性膳食纤维,能吸收大肠的水分而增加粪便的含水量,促进粪便顺利排出。便秘的人必须多摄入富含膳食纤维的食物,比如玉米、小米、大麦、木耳、杏仁等等。
五、醋拌圆白菜
原料:圆白菜500克、盐、醋、高汤。
做法:
1.首先把圆白菜放进盘子里,往里面加盐,然后用热水过一遍。
2.取出圆白菜,并控干水,再用刀将它们切成块状,放进瓶子里。
3.往盘子中倒入一杯醋和半杯高汤,再加入半勺盐,均匀搅拌后煮成汤料。汤料制成之后就取出材料放凉,再放进有圆白菜的瓶子中,盖上盖子放置一天,完成。
tips:圆白菜含有多种维生素,其中维生素C的含量很丰富,还有能增强肠胃蠕动的纤维素。圆白菜在生活中很常见,午餐或者是晚餐的时候加上一道醋拌圆白菜,既能补充营养,又能治疗便秘,而且,做法很简单哦。
六、菠菜猪血汤
原料:猪血500克、菠菜500克。
做法:
1.首先将准备好的菠菜的须根摘掉,然后放进清水中洗干净,再将它们的梗切出来。稍微浸泡一下猪血,并将它们切块。
2.去一个锅,加水煮沸,再把菠菜梗放进去煮一会,接着把猪血块加进去。转用文火煮,水再次沸腾后就把剩下的菠菜叶放进去一起煮。最后,放入调味料调味,完成。
tips:菠菜猪血汤具有很好的润肠通便作用,也很适合夏季饮用。菠菜含有很丰富的营养素,经常食用可以摄取补充胡萝卜素、钾、铁等,特别是经期间不可缺少的一道食物。菠菜能治疗便秘主要是因为它含有大量的植物粗纤维,有利于促进肠道蠕动,从而利于排便。菠菜的做法很多,菠菜粥、菠菜卷、上汤菠菜都是很多MM减肥瘦身的饮食食谱选择。
3秋季减肥饮食进补也可减肥
首先,要吃应季、应地的食物。现在,人们都快没有季节感了,因为青菜水果一年四季都能买到。如果我们在夏天吃本应冬天出产的食物,我们的身体与自然之间那种拥有微妙联系的感觉就会消失。
应季的食物往往最能应对那个季节身体的变化。过去我们讲究冬吃萝卜夏吃姜,春天多吃葱和韭菜,到夏天就吃大冬瓜,都是很有道理的。比如,夏天虽然热,但阳气在表而阴气在内,内脏反而是冷的,因此人很容易腹泻,所以要多吃暖胃的姜。而冬天就不同,冬天阳气内收,内脏反而容易燥热,所以要吃萝卜来清胃火。再比如,我吃肉,却不是每个季节都吃一样的肉,秋冬季节我会吃大量红肉,到了春夏,我就多吃一些鱼和鸭子。
如果我们不分时节乱吃东西,可能在需要清火时却吃下了热得要命的东西。另外,反季节蔬菜中有好多添加了化学成分,比如膨大剂、甜味剂什么的,看起来很漂亮却没有味道,如果我们吃了,化学品的残余就会积累在身体里,伤害我们的肝肾。
再说地域。一个地方的饮食习惯和它的气候风土有关,比如,爱吃辣的地方一般都是湿气重的地方。就好像四川女孩子吃很多麻辣也不上火,那是因为四川湿气重。可是到了干燥得要命的北方也流行吃四川菜,身体本来就没什么水分了,再除点湿,不长痘痘才怪。墨西哥和印度也吃辣,是因为那些地方热,辣味多可以清除肠道寄生虫。我们没有虫也吃,唉,都坏在这张嘴上。
现在的东西不知道为什么都长得那么大呢,好像切一小块就能吃饱了。而且食物品种极大丰富,一只果子还要充分利用,吃出几种花样来。有些人还专门就吃食物的一小部分,比如只吃鱼唇、鸭舌,罪过啊!
一个完整的食物的能量和效用是完整的,分割开来就不是那么回事了。比如一个鸡蛋,蛋白是凉性的,蛋黄是温热的,合起来吃,鸡蛋是性平的,这对我们的身体最好了。荔枝是最热气的,可是荔枝皮很凉,所以我吃荔枝的方法是先吃个够本,再拿几个皮洗干净来泡茶喝。橘子吃多了会上火,可是橘皮却可以清热化痰。
建议大家吃粗加工甚至未加工过的食物,这样能保证食物的最好成分没有被去除。
有时候,那些被我们扔掉的东西其实比吃下去的更有用。比如吃玉米,玉米里最有美容功效的是玉米胚芽,就是接近玉米芯那里一个小小的、半圆形的东西,里面富含维生素E,和我们花许多钱去买小麦胚芽油来吃是一个效果。再说吃鱼,我们总是会把鱼鳞扔掉,其实,鱼鳞里含大量的胶原蛋白,鱼鳞和鱼骨头熬的鱼鳞冻比皮冻还好吃。
葡萄的皮和籽比果肉更有用,可是我们却只吃果肉,把皮和籽吐了,再花大价钱去买葡萄籽精华素来美容,真是可惜啊。其实市面上买得到带籽的葡萄干,里面的籽晒干后脆脆的,很好吃,还润肠通便,治疗过敏体质。
4减肥不减胸的饮食食谱
早餐:紫薯奶昔+红绿爽口丝+全麦面包+水煮蛋(增肌减脂)
将紫薯蒸熟,剥皮切片,和牛奶一起放到搅拌机中打成糊状;再撒些杏仁等坚果及草莓、蓝莓等水果。当然,也可以根据口味喜好,把紫薯换作南瓜、山药、玉米等粗粮。搅拌奶昔的同时,将胡萝卜、莴笋等洗净切丝,倒入橄榄油和醋,凉拌成红绿爽口丝。同时再用蒸蛋器煮个鸡蛋。
推荐理由:这份早餐提供了我们一天中必需的能量和碳水化合物,五谷杂粮、蔬菜及水果富含膳食纤维和多种维生素,可以加速肠胃蠕动,达到减脂排毒的效果,还可降低胆固醇浓度和餐后的血糖,适合偏胖的三高人群。另外,白煮蛋还能补充身体所需的优质蛋白质,起到增肌的作用。
午餐:紫菜芝麻饭+芥末三文鱼+甘蓝菜汁(润肠通便)
紫菜芝麻饭做法不难。先将大米淘洗好放进电饭煲里焖,煮饭期间,将紫菜剪成细丝状备用;把芝麻放锅里炒香,再将其碾碎。等饭煮熟,舀两勺熟芝麻和紫菜丝放进米饭,搅拌均匀后就可以了。
凉拌三文鱼也极其简单,半斤三文鱼切片,用酱油和胡椒腌一下,然后热锅凉油,煎至上下表面泛白,盛入盘中,浇上芥末汁和酱油就好。另外在焖米饭的时候,把卷心菜等甘蓝类菜切块榨汁,最后配上蜂蜜饮用。
推荐理由:紫菜和芝麻富含大量食物纤维和矿物质,可促进排便,防治便秘。三文鱼中的鱼油不仅有益心脏健康,其中的ω-3脂肪酸还有助于形成肌肉,减少腹部多余脂肪。甘蓝菜类丰富的膳食纤维,能润肠通便,尤其适合肥胖并伴有便秘的老年朋友。
晚餐:红豆薏米莲子粥+凉拌魔芋丝(利水排毒)
清早上班前,把红豆、薏米和莲子淘洗后放入电饭锅,傍晚回来正好趁热喝,而且软糯香甜。同时再凉拌一份魔芋丝。先焯水一分钟后捞出切丝,再将紫洋葱和甜椒切丝,浇点醋和酱油拌匀即可食用。
推荐理由:红豆、薏米等都是益气健脾的食材,能促进排出体液,利于排尿排汗,从而起到排毒减肥的效果,适合平时活动量较少的电脑族及在外应酬多,习惯大鱼大肉的中青年白领精英。魔芋丝也是低卡路里的理想减肥食材,而紫洋葱能软化血管,刺激肠胃蠕动,其富含的花青素又是美容养颜的天然色素。再加上甜椒,这款菜可谓五彩缤纷,秀色可餐。
5减肥时总想吃高热量食物怎么办
① 为什么减肥后你会「特别想吃」东西?
因为你们大多数的人一说要减肥,就吃得非常少,甚至不吃主食不吃肉?——你们的身体适应了饕餮饮食,突然间这么粗暴地对待它,你们觉得它不会造反吗?
【那要怎么办呢?】
首先,我们要确定一点,减肥一定是需要合理控制饮食的,七分靠饮食,三分靠运动。而我们的目标是既要控制饮食,又不让肚子饿得难受。这时候我们就需要摄入更多的高饱腹感食物。
【什么是食物的饱腹感?】
大多数人吃东西的模式是这样的:一旦感觉饥饿,就有吃东西的强烈愿望;一旦感觉饱了,就不吃了,而且一段时间内也不想吃东西。让你不再想吃东西的这种感觉就叫做食物的饱腹感。
对于想减肥的人来说,如果食物带来的饱腹感高一些,就可以延长那个“不想吃东西”状态,从而降低总热量摄入,控制和降低体重。
② 如何判断食物的「饱腹感」?
1、蛋白质含量高的食物容易让人饱:
营养学研究发现,在含有同样热量的情况下,食物的脂肪含量越高,饱腹感就越低;而蛋白质含量较高,饱腹感就会增强。
比如“燕麦-枫糖饼”和“草莓风味酸奶”,饱腹感就要比“巧克力片小甜饼”和“美味烤糕饼”强很多。
那些含大量油脂和糖的曲奇、丹麦面包、巧克力夹心饼、蛋糕等食物很容易让人根本停不下口,不仅当餐容易吃过量,而且饿得快。
2、纤维素含量高的食物也容易让人饱。
因为纤维素比重小、体积大,吃下去后明显填充胃腔,并且需要较长时间来消化。
例如:
泰国香米一类的籼米饭吃完以后饿得快,而口感粗糙的黑米、紫米、燕麦、大麦一类粗粮就容易让人感觉饱。
用精白粉制作的馒头和面条并没有很强的饱腹感,红豆、黄豆、芸豆等各种豆类能够长期维持饱腹感。
