灯笼果图片和营养价值,灯笼果有什么作用和功效
灯笼果的学名为醋粟,其果实在成熟时很像灯笼,故名灯笼果。灯笼果在我们日常中是比较少吃到的水果,其实灯笼果的含有丰富的微量元素,营养价值很高。灯笼果的营养价值是什么?它有什么功效作用?下面来介绍一下。
目录
1灯笼果的营养价值
灯笼果的营养价值
灯笼果果实营养丰富,富含VC和胡萝卜素。含糖5%-11%、有机酸0.9%--2、3%,每100克鲜果含维生素C55毫克,还含有铁、磷、钾、钙等微量元素。按100g果计,灯笼果的营养素为:水(78、9~79、8g),蛋白(1、9g),脂肪(0.15~0.2g),碳水化合物(17、3~19、6g),纤维(3、6~4、9g),灰分(1g),钾(292、65mg),钙(8~10、55mg),磷(37、9~55、3mg),铁(1、2~1、24mg),锌(0.4mg),β~胡萝卜素(1、6mg),VB1(0.1mg),VB2(0.03mg),VC(43mg)。
灯笼果的营养价值是很高的,它是一种营养价值丰富的蔬菜,富含维生素c,像贫血的人,可以多吃。并且它可以清热利尿,有的人容易扁桃体发炎,灯笼果的营养价值远远不止这些,它的根茎可以熬药,治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。它不像很多西药,吃了有副作用,它唯一的特点就是吃了没有副作用,不会产生依赖感。所以很多地方都大面积种植灯笼果。像经常坐在办公室的女性来说,可以经常用灯笼果泡茶喝,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿,长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂,就算坐再久,都不会有头晕眼花的症状;所以灯笼果不管是对于家庭主妇还是都市白领,都是非常有好处的。
吃灯笼果的好处
果味酸甜,可加工成果酱和酿制成酒,是珍贵的野生果类,果呈球形,成熟果红色,味酸甜,营养丰富,生食甚美。灯笼果经济价值高,果食含酒石酸、柠檬酸、苹果酸等有机酸,是酿酒、加工清凉饮料和制作果酱、果糖的理想原料。还适用于调味和加色等,叶含单宁,可做烤胶原料,种子可榨油,果食入药具有解毒等功能,主治感冒。
2灯笼果的功效与作用
灯笼果性苦,微寒。归肺经。清热解毒,利尿去湿。用于癍痧发热,感冒,腮腺炎,喉痛,咳嗽,睾丸炎,大疱疮。常用量15~30克,外用适量。
1、灯笼果成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。
2、果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全草入药,有清热毒功效,尤其对扁桃体发炎疗效甚佳,花萼为定喘药。酸浆膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。
3、灯笼果能利咽化痰,可治肝炎,咽喉肿疼,肺热咳嗽等。
4、《中草药图普》记为:灯笼果治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病(对注胰岛素者无效)水肿,根煎剂治细菌性痢疾特效。
现代民间验方:灯笼果根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂,久服无头晕之忧。
5、灯笼果可以清热利尿,扁桃体发炎多吃灯笼果可以有效的缓解症状。感冒咳嗽也可以吃灯笼果,可以止咳化痰。皮肤发炎,可以外敷灯笼果的果酱,就可以消炎。
6、像经常坐在办公室的女性来说,可以经常用灯笼果泡茶喝,不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂,就算坐再久,都不会有头晕眼花的症状。所以灯笼果不管是对于家庭主妇还是都市白领,都是非常有好处的。
3灯笼果怎么吃
1、直接食用
直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法,果肉中的营养物质得以最大限度的保留,既营养又健康,不过一定要注意清洗干净,不然会有农药残留。
2、酿酒
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。
3、点心
灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱,经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。
4、泡茶
灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝,这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。
4孕妇可以吃灯笼果吗
可以吃。
灯笼果未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色。灯笼果蕴藏着大量的营养成分,维C、维B2等有各种维生素,锌、铁、锡、钾等人体必需微量元素,还有18种氨基酸、蛋白质等,营养价值可谓极其丰富。孕妇不仅能吃灯笼果,而且吃灯笼果还好处多多。
1、补充孕期营养
孕妇吃灯笼果不但能补充人体所需的18种氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2,其中维生素C的含量在水果中仅次于猕猴桃,而且它还含有丰富的铁、锡、钾、磷、锌等矿物质。
2、增强抵抗能力
灯笼果能增强免疫能力主要归功于其果实中含有丰富的生物黄酮,而生物黄酮就具有增强人体免疫力、抗癌等作用,因此灯笼果对于孕妇来说是健康的水果。
3、降血压、降血脂
灯笼果中高含量的生物黄酮除了能增强抵抗力之外,还具有软化血管、降低血脂和血压的作用,可以降低孕妇的高血压、高血脂。
4、保护孕妇皮肤
灯笼果果实中有大量的果胶物质,吃灯笼果或是把它直接涂在皮肤上,果胶物质都会对皮肤起到很好的保护作用。
5、保护胃部健康
灯笼果的果实的主要成分是果胶,果胶对于胃粘膜有很好的保护作用,而且灯笼果的糖分含量并不高,含量在11%以下,孕妇即使稍微多吃一些也不用担心血糖过高。
5灯笼果食用注意事项
1、虽然灯笼果适量多吃也是没有问题的,还是不能过量食用。如果过量地进食醋栗,还是有可能会带来消化的问题。
2、灯笼果要当季的才好吃。灯笼果在南方采果时间一般是五月下旬,而在北方一般是六七月份,购买灯笼果的时候要注意是否当季哦!因为当季的的灯笼果才是新鲜美味又健康的,如果不是当季的灯笼果,就有可能是用催熟剂催熟而成,美味度和营养度都会有所下降。
3、食用灯笼果可以起到美容的效果,在生活中我们都喜欢使用一些药品来美容,那些都是化学成分的,而灯笼果是一种绿色的美容产品,大家可以试一下。
4、灯笼果的吃法都是非常简单的,可以直接吃用,只要你在吃的时候保证干净卫生就可以了,大家如果没吃过那可以尝试一下,它的功效也是很多的,对于身体各方面都是非常多的好处。
