如何挑选柴鸡，柴鸡什么品种好
柴鸡具有耐粗饲、适应性、觅食性、遗传性能稳定、就巢性强和抗病力强等特性。公鸡5个月出栏，平均体重为3.5斤左右后，母鸡为2.5斤左右;性成熟为5个月，5个月开产;年产蛋量为150～180枚，平均蛋重40～45克，蛋壳颜色多为白色、浅褐色;其蛋黄比例大且颜色发黄，蛋清黏稠，卵黄膜较厚，色泽鲜艳。下面，大家一起来看看吧。
目录
1如何挑选柴鸡
如何挑选土鸡?
在去买土鸡的时候，我们怎么知道自己买的是不是土鸡，买的时候从那些方面进行挑选?
1、头要小
较一般的饲料“快速成型鸡”而言，土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润。
2、毛要亮
由于土鸡在喂养时，所摄取的食物多是“纯天然”的，没有附带任何添加剂，所以土鸡的毛色与普通“良种鸡”来说，更为鲜亮，会给人一种油光发亮的感觉。
3、脚要细
而看“脚”是土鸡最为直观的辨别方法，土鸡的脚细，但却显健硕，精神有力。由于土鸡大多处于放养的状态，且喂养时间较长，所以其掌底部会有层厚厚的茧。而饲料鸡喂养时间短土鸡形态图片，脚的底部自然比较“娇嫩”。
4、毛孔小。
另外，选土鸡还要看其毛孔。在挑选时，可用手拨开鸡毛，看其根部。土鸡皮肤薄、紧致,毛孔细,是呈网状排列的。仿土鸡皮肤较薄、毛也较细，但不如土鸡。而饲料鸡则皮厚、松弛,毛孔也比较粗。土鸡和仿土鸡最重要的特点是肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀，而饲料鸡的肤色光洁度较大,颜色也偏白。
2柴鸡的形态
外观体形清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛，其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠，冠形大小中等，厚实、直立。脸、耳叶均为红色，胫上无毛，颜色有青色和白色两种，皮肤为白色。成年母鸡体重1.5公斤左右，公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼，觅食性强，适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色，蛋形较长，小头较尖，近似30度左右的圆锥形，蛋重较小，一般开产蛋重33克左右，高峰后蛋重50克左右，蛋清粘稠，蛋黄为杏黄色，颜色较深，卵黄膜韧性较强，一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。
3柴鸡的营养价值
--鸡 100克食部含量
---可食部分34%，水分74.2克，蛋白质21.5克，脂肪2.5克，糖0.7克，热量111千卡，钙11毫克，磷190毫克，铁1.5毫克，胡萝卜素0，硫胺素0.03毫克，核黄素0.09毫克，尼克酸8.0毫克，维生素C-，维生素A-，粗纤维0，灰分1.1克。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
若脱发过多，或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只，加首乌同煮食之。鸡肉能让秀发亮起来，每周至少应该吃3次。
蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
《食疗本草》指出，“黑雌鸡，治反胃、腹痛、骨痛、乳痈、安胎”。
鸡肉的分类有：鸡脖、鸡翅、鸡翅尖、琵琶腿、小腿、鸡爪、鸡胸、鸡架等。
4柴鸡，土鸡，草鸡的区别是什么
柴鸡与土鸡、草鸡的区别在于鸡羽毛与鸡的养殖方式不同。土鸡与草鸡是一样的。
柴鸡：外观体形清秀，头尾上翘，羽毛紧凑，羽色有深麻、浅麻、黑色、浅花、偶尔也有白色和其他一些杂色羽毛，其中以深麻、浅麻为主。冠为单冠，冠形大小中等，厚实、直立。脸、耳叶均为红色，胫上无毛，颜色有青色和白色两种，皮肤为白色。成年母鸡体重1.5公斤左右，公鸡体重2.0公斤左右。习性活泼，觅食性强，适合散养。 鸡蛋颜色为浅粉色，蛋形较长，小头较尖，近似30度左右的圆锥形，蛋重较小，一般开产蛋重33克左右，高峰后蛋重50克左右，蛋清粘稠，蛋黄为杏黄色，颜色较深，卵黄膜韧性较强，一般打开后可用筷子夹起蛋黄而不散。
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良、营养丰富，市场需求前景广阔。且由於大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐·对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。
5吃柴鸡的好处
1、提高免疫力:富含蛋白质,蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
2、健脾养胃:所含有的烟酸有利于消化系统的健康,适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
3、壮骨:含有丰富的维生素、铜和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。
4、消肿:富含蛋白质可维持钾的平衡,消除水肿。
6维生素AD胶囊婴儿要吃多长时间
我儿子现在2个多月了~出院的时候医生给开了3盒维生素AD胶囊(伊可新)!现在3盒已经吃完了!不知道还要不要继续吃下去!是不是天天吃，还是隔天吃?还是过段时间吃?孩子现在一直都在吃母乳，没有添加任何奶粉，请教有经验的妈妈帮忙!
回复一
我的建议是3岁前还是要天天吃。3岁后在日照时间比较少的时段还是要补充维生素AD。因为维生素AD可以增加钙的吸收，我们基本没给女儿额外补充钙，小家伙长的挺好的。
7婴儿补充维生素ad怎样最科学
婴儿补充维生素ad怎样最科学
市面上主要流行的维生素AD补充剂有两大类：一是食品类鱼肝油; 二是药品维生素AD剂。对于宝宝补充维生素AD的方式，目前我国儿科专家更提倡给宝宝服用药品类的维生素AD制剂。因为目前市场上的鱼肝油多为鲨鱼、鳕鱼等大型鱼类的肝脏中提取，主要成分有维生素A，维生素D，DHA等成分，属于食品类或保健食品类范畴，不具备疾病预防和治疗作用。
这类产品大多采用多年前传统的制备工艺，最大的不足之处是维生素A和维生素D的配比不够合理，这主要是因为这类产品取自天然，鱼肝中A和D的比例是多少提取后的鱼肝油比例就是多少。而这种10:1的比例是不符合婴幼儿时期营养需求的，更不符合《中华人民共和国药典》的标准。如果按照维生素D的标准服用，那么维生素A的摄入量会过量，而如果以维生素A的标准服用，则维生素D的摄入又会不够，难以两全其美。
而维生素AD制剂，是国家食品药品监督管理局的国药准字产品，多为预防性OTC(非处方药)药品，是在鱼肝油基础上经过工艺的改良，改善了传统鱼肝油的鱼腥味、维生素AD配比不合理、维生素AD见光易氧化失效等弊端，且整个研发、生产、质量都受国家严格监管，剂量和配比更加科学，严格按照《中国药典》的相关标准制备，对佝偻病病和维生素A缺乏症的预防作用更加有效而安全。
对于0-1岁的宝宝，每日适宜摄入1500国际单位(IU)的维生素A，1-3岁的宝宝，每日推荐摄入2000国际单位(IU)维生素A为宜。而维生素D方面则不同，任何母乳喂养的婴儿，不论是否添加配方奶粉，均需每天补充维生素D400-800IU，一直持续至3岁。也就是说维生素A和维生素D的补充比例在3：1为宜，这是最为科学的比例， 更符合卫生部、中华医学会等权威机构对维生素AD缺乏症预防的推荐用量。维生素A和维生素D为3：1的比例也是最适合0-7岁的宝宝，配比更合理，服用更安全，能满足宝宝日常营养需要。
通过文章的介绍，相信很多的人对婴儿补充维生素ad怎样最科学都有了一定了解了，补充维生素是不可以缺少的，对婴儿的成长上是有很大帮助的，任何的准妈妈一定要了解补充微量元素的奥秘，以便让婴儿更好的成长。
8宝宝冬季适当多补维生素AD
冬季适当多补维生素AD
婴儿从出生后半个月开始补充维生素A和D，半岁以前每日400国际单位。这个补充量不是一年四季都如此，夏季婴儿晒太阳时间较长，可以适当少补些。冬季婴儿户外活动大大减少，尤其是北方婴儿，晒太阳的时间明显减少，因此可以多补些。
如果每天在户外接受2小时的日光浴，维生素D的补充量可以是300国际单位。但冬季尽管在户外接受2小时的日光浴，也仅仅是面部能够接受到阳光，光照也不一定充足，不能通过紫外线照射产生足量的骨化醇，所以仍然要通过药物来补充。进入冬季后，每日维生素D的摄入量应该达到400国际单位。
9吃什么维生素让您的孩子更健康
维生素种类很多。就其性质不同，又可区分为脂溶性维生素与水溶性维生素。维生素A、D、E、K，就是属于脂溶性维生素，这些维生素和油脂结合在一起，便能够发挥出很好的功效，但也因为它可以溶于油脂中.
一旦摄取过量，并不能排出体外，而有可能造成维生素过多，对身体造成负担;至于水溶性的维生素正好相反，它溶于水，即使摄取过多，也会随着尿液排出体外，所以，最好每天都摄取足够的水溶性维生素。维生素B、维生素C就是水溶性维生素。
10维生素AD的作用
维生素A也叫视黄醇，是脂溶性的.可提高视力，防止夜盲;促进骨骼成长;促进皮肤粘膜生长，使皮肤湿润\细嫩等.缺少的话会造成眼睛内水分少，眼干涩怕光，视力下降，皮肤干而粗糙等。
维生素D也叫阳光维生素，也是脂溶性的，它可促进儿童，青少年骨骼成长，预防佝偻病;防止中老年人骨质疏松。
两者都是帮助钙质吸收：
维生素A：⑴维持视觉;⑵促进生长;⑶增强生殖力;⑷清除自由基;
维生素D：
1.提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度;
2、促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全;
3、通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收;
4、维持血液中柠檬酸盐的正常水平;
5、防止氨基酸通过肾脏损失。