小儿肠胃炎吃什么好呢，小儿肠胃炎食疗
日常的饮食对于每个人来说都是非常重要的，我们都知道宝宝特别容易出现肠胃疾病，其中小儿肠胃炎就是比较常见的一种疾病，总是会让宝宝出现拉肚子等现象，有时候发展严重总是会导致宝宝有肚子疼和没食欲的现象，这对宝宝的健康成长都有一定的影响，出现这样的症状不仅要靠药物治疗，同时饮食上也要做好调整，下面一起了解下小儿肠胃炎吃什么好呢。
目录
1肠胃炎的原因
肠胃炎是常见病和多发病，在生活中，引起肠胃炎的影响因素大致可以分为以下五个方面：
一、细菌感染
1、再煮熟或半熟的食物，很容易染有细菌。
2、葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。
3、污染的禽类、肉类及鱼类，常可发现弯曲杆菌。
4、大肠杆菌有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎。
二、病毒感染
1、轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。
2、腺病毒、肠病毒、手足口病毒等。
三、植物感染
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎。
四、化学因素
在生活中，有可能接触到有毒的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。
五、疾病感染
阿米巴病、梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。
2小儿肠胃炎吃什么好呢
小儿肠胃炎吃什么好呢
韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
烹饪方法：
1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段;将鸡蛋打入碗内搅匀待用;
2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出;
3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
椒盐玉米
主料：玉米黄瓜、红椒
辅料：葱姜盐、淀粉、花椒
1、将玉米粒切下，红椒和黄瓜都切丁备用;
2、把玉米粒放入开水中汆煮2分钟，捞出沥干水分放入干淀粉中滚一下，用大火炸至金黄酥脆;
3、锅中留底油，烧热后放入葱花爆香，随后放入红彩椒小丁和黄瓜小丁翻炒，最后放入玉米粒，调入盐和花椒碎翻炒均匀即可。
3肠胃炎是什么
肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。肠胃炎主要有两大类：急性肠胃炎和慢性肠胃炎。
急性肠胃炎病发常见于夏秋季，其原因主要是饮食不当或不注意饮食卫生而引起的细菌及病毒等感染所致。它是胃肠粘膜的急性炎症，。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。中医根据病因和体质的差别，将胃肠炎分为湿热、寒湿和积滞等不同类型。
而慢性肠胃炎一般分为两个类型：慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎。炎症病变比较表浅，局限在胃粘膜表面一层(不超过三分之一)者，称作慢性浅表性胃炎;而炎症病变波及胃粘膜的全层，并伴有胃腺体萎缩者，则为慢性萎缩性胃炎。
4肠胃炎预防
首先，父母们要知道，轮状病毒引起的免疫反应无法绝对避免下一次感染。发生过一次自然感染以后，对于以后感染的保护力约为40%，对于以后发生轮状病毒感染而且出现腹泻的保护力约为75%，所以很多儿童会得到2至4次轮状病毒感染。
预防胜于治疗，父母们做足预防措施，就给儿童多一层保护：
1、轮状病毒疫苗。由于无法藉由卫生环境的改善或勤洗手等来预防，因此对抗轮状病毒最有效的预防方式便是疫苗。至于因疫苗所引发的不良反应则非常低，除了少部份婴儿在短期内有发烧、泻肚、呕吐或不安外，没有其他显著不良副作用，因此是安全性不错的疫苗。
2、饮用干净的水。良好的未被污染饮用水供应和好的卫生设备可以降低肠胃炎的感染比例。
3、勤洗手，注意个人卫生。研究发现，无论发达国家还是发展中国家，个人的一些方法(比如洗手)，都至少能使肠胃炎的发生率或者患病率降低30%。因此父母们要从小培养起儿童的卫生观念，养成勤洗手的习惯。
4、母乳喂养既可以降低肠胃炎的发生率也可以缩短其持续时间。
5、避免食物和水的污染。父母们一定要注意，儿童使用的餐具一定要消毒、清洗干净。而且饮食上要注意这些：
(1)任何奶制品和经加工的鱼肉类食物，如果在室温下放置过久，便不宜进食。
(2)要注意用微波炉加热的食物，中心的温度够热才可进食。微波本身没有剎菌的能力。
(3)不要进食怀疑不合卫生的食物。尤其是无牌食店，处理不当的海鲜、鱼生寿司。
(4)在外地旅行时更应注意，因为细菌的本种不同，肠道的抵抗能力会低一些。
(5)冷藏的熟肉应当充分煮熟后才吃。
(6)如果发现罐头食物的容器有所损坏，或内里的食物有异，即应丢弃。
(7)奶类食品的有效日期不能不看。
(8)不可吃马铃薯的嫩芽。
(9)盛有化学品的瓶子都要放在家中儿童拿不到的地方。
5肠胃炎的症状
肠胃炎是以胃和小肠炎症为特征的胃肠道病症，一般而言，细菌性肠胃炎较为严重，也比较容易出现肠胃出血、肠穿孔破裂，甚至腹膜炎之并发症。
急性肠胃炎通常起病突然，主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻。儿童患者呕吐普遍，主要症状有以下五点。
1、腹泻：起病急，恶心、呕吐频繁，剧烈腹痛，频繁腹泻，多为水样便，可含有未消化食物，少量粘液，甚至血液等。
2、发烧：常有发热、头痛、全身不适及程度不同的中毒症状。
3、恶心呕吐：呕吐、腹泻严重者，可有脱水、酸中毒，甚至休克等。
4、腹部痉挛、腹部触压痛：病童体征不明显，上腹及脐周有压痛，无肌紧张及反跳痛，肠鸣音多亢进。
5、食欲减退、哭闹不安。
腹泻指的是排便的形态变软或稀水以及排便次数增加而定义，因此要与宝宝之前的粪便型态做比较。像哺育母乳的婴儿就可能一日解便数次却是属于正常情形。
而且由粪便的型态也可以推测是属于病毒性或细菌性肠胃炎。若是病毒性肠胃炎的粪便通常为水样、软糊便，不太会出现血丝或黏液;但细菌性肠胃炎就比较容易在粪便中出现黏液、血丝便，而且即使进食减少，仍会继续解血丝黏液便多次，这点也可以与病毒性肠胃炎做区分。
如果宝宝出现严重的腹泻或呕吐，粪便中有血丝、黏液或脓，持续腹痛或哭闹或有持续高烧不退、活动力差甚至意识不清等状况，就必须立即就医，寻求医师的诊断与治疗。因为严重的肠胃炎，还是可能造成肠穿孔或败血症等严重的并发症。
温馨提示：
饮食有规律，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。