吃野葛上火吗，吃了野葛根为什么上火
我国除新疆、西藏外，其余地区均有分布，适应性强，野生多分布在向阳湿润的山坡、林地路旁，喜温暖、潮湿的环境，有一定的耐寒耐旱能力，对土壤要求不甚严格，长期以来在亚洲国家都被作为一种食物补充剂，最常见到的方法是以茶或者药粉的方式服用。
目录
1野葛的历史沿革
陶潜有《粗絺》:“代耕本非望，所业在田桑。躬亲未曾替，寒馁常糟糠。岂期过满腹，但愿饱粳粮。御冬足大布，粗絺已应阳。正尔不能得，哀哉亦可伤!人皆尽获宜，拙生失其方。理也可奈何!且为陶一觞。”李白也为它做诗：“黄葛生洛溪,黄花自绵幂。青烟蔓长条,缭绕几百尺。闺人费素手,采缉作絺绤。缝为绝国衣，远寄日南客”。这里的“絺绤”当就是“野葛”。《论语别栽》的上论里有《乡党》记录了孔子生活的“花絮”：“君子不以绀緅饰，红紫不以为亵服。当暑，袗絺绤，必表而出之。”也就是说，野葛可以驱热毒败火也。然孔子其本意也表明了他做学问的精神，和他的言行一致。
据考证，上古以来，“葛麻”“葛衣”为旧民的衣服之织物;“絺绤”与“野葛”的块根做成的葛粉为民间去热毒的上品。植物大抵也有区别，前者多指栽种的植物，其茎上表皮剥下晒干，是华夏民族几千年来，与蚕丝媲美能织衣服的一种植物。可以大面积栽种。但是后者是自生长在山野悬崖上的，风霜雨雪的浸入，在自挣中野葛的生命力极其旺盛。有些东西外表看来大同小异，或者说穿了外套，戴了面具，但其本真或质迥异也。民族以及学术根源本身不已其然乎?
西方人叫野葛为“kudzu”，并把它称为可以改变女性第二青春的神奇之草，在神农架北部的海拔500-2000米的原始森林中，到处都可以看到它娇小的身躯，它的根为豆科葛属，在许多年的生长中，根块生长在地下一到两米的深处。根部全长由各种形状的圆形鳞茎组成的状环物通过小的根茎一个个相连而成。深秋的时候，山民挖来它的块茎把他们和开水捏揉成洁白的混合物，然后用白布过滤，把留下的汁做成一个圆圆的饼状物，并放在太阳下晒干水分，这样做成的干葛粉类似于淀粉，它是农家清火去燥的佳品。
2吃野葛上火吗
只有保证正确的饮食才能让我们的身体更加的健康，但是生活中总是遇到过饮食不当上火的现象，那么吃野葛会上火吗?下面一起了解下。
野葛的营养价值
野葛中富含的蛋白质能很好的提高机体免疫力。
吃野葛上火吗
属于蔬菜类，蔬菜属于凉性，不会引发上火。
对吃野葛会上火吗的介绍之后，希望朋友们能够注意饮食的调整，虽然饮食是日常的小事，但是对身体健康影响是非常大的。
3野葛的形态
灌木状缠线藤本。枝纤细,薄被短柔毛或变无毛。叶大，偏斜;托叶基着,坡针形，早落;小托叶小，刚毛状。顶生小叶倒卵形，长10-13厘米，先端尾状渐尖，基部三角形，全缘 ,上面绿色,变无毛，下面灰色，被疏毛。总状花仔长达15厘米,常簇生或排圆锥花序式，总花梗长,纤细，花梗纤细，簇生于花序每节上;花萼长约4毫米近无毛，膜质，萼齿有时消失，有时枚宽,下部的稍觉：花冠淡红色，旗瓣倒卵形，长1.2厘米, 基部渐狭成短瓣柄，无耳或有一极细而内弯的耳，具短附属体，翼瓣较稍弯曲的龙骨瓣为短,龙骨瓣与旗瓣相等;对旗瓣的1枚雄蕊仅基部离生，其余部分和雄蕊管连合。荚果直，长7.5-12.5厘米，宽6-12毫米，无毛，果瓣近骨质。花期9-10月。
4野葛根的作用与功效
保护肝脏
提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积，促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤
预防心血管疾病
对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
预防脑血管疾病
对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
丰胸
野葛根可以使胸部逐渐涨大，在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满，但又不使身材肥胖，相反有消耗身体多余脂肪提升至胸部的作用，而且小叶增生可以得到改善。
美容养颜
野葛根调节内分泌，养颜抗衰，滋润肌肤，坚持还可以使原先的黄褐斑减退、消失、青春痘明显消退。
缓解月经不调
适当补充野葛根还可以是女性月经不调得到改善，女性装环后的月经淋漓不尽现象得到明显改善，白带变的很清透，妇女哺乳后乳房萎缩可以恢复适当丰满挺拔。
改善睡眠和情绪
适当补充野葛根，失眠的状况可以得到特别明显地改善。野葛根对心情烦躁，心悸，潮热症状明显改善。
5菜葛与野葛有什么区别
野葛和葛菜的区别是：前者是一种有毒之植物、有医学价值;后者是可以实用、葛菜水是广东凉茶之一。1、野葛是春、秋季采收;葛菜是夏、秋季生长茂盛时采收。2、野葛生于草坡、路边或疏林中。我国除新疆、西藏外，其余地区均有分布;葛菜生于较湿润的田边、路旁或农田中，喜水沟边生长。产山东、河南、江苏、浙江、福建、台湾、湖南、江西、广东、陕西、甘肃、四川、云南。生于路旁、田边、园圃、河边、屋边墙脚及山坡路旁等较潮湿处，海拔230-1450米。日本、朝鲜、菲律宾、印度尼西亚、印度等也有分布。3、野葛是灌木状缠线藤本。枝纤细,薄被短柔毛或变无毛;葛菜是一、二年生直立草本，高20-40厘米，植株较粗壮，无毛或具疏毛，茎单一或分枝，表面具纵沟。4、野葛能很好的增加脑和冠状血流，改善脑微循环，增强免疫功能。特别对上火引起的牙痛、咽喉炎、及消脂、降血压有直接疗效;葛菜主治感冒咽痛、咳嗽、关节炎、胃炎、肠炎、黄疽、水肿、疔肿、接触性皮炎、蛇咬伤、跌打损伤、闭经等病症。