胃病患者到底吃什么食物好呢，胃病患者到底吃什么食物好呢视频
胃病是现代人群中发病率比较高的疾病，这主要是由于人们作息时间不规律，饮食不规律导致的。那么得了胃病后吃些什么食物比较好呢?其实日常生活中能够起到养胃效果的食物是有以下8种的，胃病患者们一定要常吃。
目录
1诱发胃癌的高危因素
一、摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌危险性。
二、喜食腌渍食品和熏烤食品。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接致癌。
三、常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。
四、食用新鲜水果和蔬菜少。
五、低蛋白膳食。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。
六、暴饮暴食，喜欢吃干、硬、烫食物。进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌发生的诱因。
2胃病患者到底吃什么食物好呢
1、牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
2、粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
4、主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
5、苹果
味甘、性凉。
作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
6、包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
7、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
8、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记："补中，暖胃，肥五脏。"天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。
3胃病的种类
根据病因病理和组织形态学的不同，胃炎的分型方法有很多，并且各有特色和医学临床价值。
1990年8月第九届世界胃肠病学术大会上，misiewicz等提出了悉尼系统——一种新的胃炎分类法，是目前比较认可的方法。此分类法是由组织学和内镜两部分组成。组织学以病变部位为核心，确定3种基本诊断
①急性胃炎
②慢性胃炎
③特殊类型的胃炎。
以病因学和相关因素为前缀，组织形态学描述为后缀，并对肠上皮化生，炎症的活动性，炎症，腺体萎缩及幽门螺杆菌感染分别给予程度分级。内镜部分以肉眼所见的描述为主，并区别病变程度，确定7种内镜下胃炎的诊断，即
①红斑渗出性胃炎
②平坦糜烂性胃炎
③隆起糜烂性胃炎
④萎缩性胃炎
⑤出血性胃炎
⑥反流性胃炎
⑦皱襞肥大性胃炎。
按照中医的分类方法，胃病主要有三大类：脾胃虚寒引起的胃病、肠胃湿热引起的胃病和精神因素引起的胃病。不同的类型有不同的治疗和日常保养方法。脾胃虚寒的人，应该采用暖胃的方法，日常做菜时可以多用胡椒、生姜，温补暖胃的羊肉当归汤是很好的适时补品;肠胃湿热的人，应该注意清除肠胃湿热，日常饮食应以清淡为主，羊肉不宜多吃，性热壮阳的狗肉更应尽量不吃;精神因素引起的胃病，通常是因为肝气郁结、气机不畅，所以平时适当运动与休息，舒缓情绪很有帮助。
误导1：萎缩性胃炎等于胃癌
医生：癌变几率小，无需抑郁担心
华建平说，到医院治疗的慢性胃炎患者尤其是萎缩性胃炎和有幽门螺杆菌(简称hp)的患者最担心的就是发生胃癌，他们大多是通过各种广告途径获得慢性萎缩性胃炎和hp会癌变的信息，就诊时或多或少存在抑郁焦虑倾向。
华建平说，慢性萎缩性胃炎只是一种慢性胃炎不是“胃癌早期”，千万不可“谈虎色变”忧心忡忡，过度的忧虑和不安只能加重疾病。慢性萎缩性胃炎是胃黏膜变薄，而不是一些患者认为的胃缩小吃不进饭。临床上只有极少数病人可能发生癌变，其过程也可以通过各种检查手段监测，能够实现早期发现早期治疗。
对于如何判断慢性萎缩性胃炎是否会发生癌变，患者不能仅仅看胃镜检测报告，通常报告只会反映是否患有慢性胃炎，至于是否是萎缩性胃炎，还应看病理报告。病理报告会将萎缩性胃炎分为轻、中、重度，同时表明是否有大肠化或小肠化以及轻、中、重度异型增生，小肠化一般不会发生癌变。如果报告显示病人仅是轻度萎缩性胃炎并伴有小肠化则无需紧张，在医生指导下用药的同时，一年到一年半做胃镜监测即可。如果伴有异型增生，则需半年到一年做一次胃镜检查。另外，随着药物更新，在正规医院hp已经是可以根治清除的人体细菌,有胃癌家族史、长期服用阿司匹林、激素和非甾体消炎药的患者目前需要抗hp治疗。
误导2：无痛无创b超查胃病
医生：胃镜才是确诊的可靠标准
华建平说，现在很多广告宣称引进了先进的设备能不插管无痛确诊各种胃病，这是不可信的，但在门诊中有相当一部分病人都曾花费20元或15元进行过这类胃b超检查。b超虽然是一种先进的疾病检查手段，但它只对肝、胆、胰、脾、肾等实质性器官具有辅助确诊的效果，而对胃肠等空腔器官的疾病诊断只能起到参考作用，胃镜和钡餐是确诊胃部疾病的主要检查手段，其中胃内镜检查是国际公认的胃病确诊“金标准”。
胃镜是将前端装有微型摄像仪的软管送入胃肠内，医师在电视屏幕上清楚地观察胃肠内部的病变情况，并取病理监测，其对各类胃病的确诊率在99%以上。随着内镜技术的不断发展，现在胃镜种类也越来越多，加之医生技术水平的提高，不仅能使病变性质、部位等方面的诊断更加精确，还可同时进行胃肠疾病的微创治疗。华建平建议，中年以上、过去有胃溃疡、慢性萎缩性胃炎或上一代有肿瘤家族史一旦出现疼痛规律改变、体重下降、疲劳乏力、大便变黑则要及时到医院进行胃镜检查。
误导3：药到病除根治胃炎
医生：没有特效药，易复发，三分治七分养
华建平说，有些广告动辄称药到病除，100%根治慢性胃炎，以吸引病人，实际上慢性胃炎受饮食、情绪、天气的影响明显，难以根治极易反复，特别是萎缩性胃炎和hp感染者，药物的作用只是依据循证医学的观点，清除病菌控制症状延缓疾病发展，对症治疗，个体化治疗。
华建平说，慢性胃炎是最常见的大众病，约90%以上的人一生中都得过该病，只是多数人依靠自身机体调节很好地控制了疾病。因此医生也非常支持慢性胃炎“三分治七分养”的说法。所谓三分治就是要到正规医院接受正规药物治疗，切莫相信谣传或广告宣传。七分养是切断疾病发生的环境因素，如饮食起居和情绪等。华建平建议慢性胃炎患者日常要注意保持乐观豁达的心境，劳逸结合。因为一旦精神长期紧张压抑，会造成大脑皮质功能失调，导致胃壁血管的痉挛性收缩，胃黏膜发生炎症或溃疡。另外，要做到不饮酒、不吸烟、不熬夜;少吃辛辣、少喝浓茶和咖啡，餐后不宜马上饮水，不暴饮暴食。胃病活动期应注意胃部保暖。
4胃病并发症
1、胃溃疡：慢性胃炎容易并发溃疡病，溃疡一般是在胃炎的基本上发生的，胃溃疡的发病与饮食，职业，吸烟，遗传等因素有关，而幽门括约肌功能紊乱或胆汁返流等，是可造成胃酸分泌增多及破坏胃黏膜屏障，也会在发生胃炎的基础上进一步形成溃疡。
2、上消化道出血：上消化道出血是消化性溃疡最常见的并发症，消化性溃疡也是上消化道出血最常见的原因，溃疡病治疗不及时，或暴饮暴食，酗酒，劳累过度以及不合理用药，都可使而破裂出血。
3、急性穿孔：急性穿孔是指溃疡深达肌层及浆膜层而突然穿破胃壁，导致胃或十二指液流入腹腔，而造成弥漫性腹膜炎。
4、幽门梗阻：十二指肠或幽门管溃疡因炎症，水肿，幽门痉挛，胃黏膜垂或瘢痕收缩造成的幽门狭窄，食物通过阻碍者，称为幽门梗阻。
5、胃切除后胆汁反流性胃炎：胃切除后胆汁反流性胃炎，是指胃切除术后，由于幽门功能不全以致胆汁反流而并发的胃炎。
6、癌变。
5胃病如何护理
1、避免坚硬、粗糙、纤维过多和不易消化的食物，亦须避免过酸、过辣、香味过浓、过咸和过热的食物。食物应营养丰富而又易于消化。
2、进食时应细嚼慢咽，和唾液充分混合。进食要定量和少食多餐。
3、安排有规律的生活作息时间，避免晚起或过度劳累。避免在情绪紧张、愤张、抑郁、过分疲劳时勉强进食。
4、如病人突然出现大量呕血或黑粪，且有冷汗和脉速、血压波动，应立即送医院诊治。