薄荷糖的营养价值有哪些，薄荷糖有营养吗
提到薄荷，很多人一般联想到的就是清凉、提神、醒脑等词，其实这些词用来形容薄荷也是非常恰当的。但是对于薄荷的药用价值，知道的人还是比较少的。薄荷一般生长在夏天，当然见过薄荷的人都知道，薄荷是长在土上面的，而且一般人吃薄荷通常是在夏天的时候。在夏天，很多人是非常喜欢拿薄荷泡茶喝的。
目录
1薄荷糖的营养价值有哪些
夏天用薄荷泡茶一是因为薄荷茶的口味，而是因为，薄荷茶其实是有一定粉解暑功效的，所以才会有那么多的人在夏天的时候会用薄荷来泡茶的。其实，薄荷除了泡茶之外还有很多其他的吃法，就比如大家小时候经常可以吃到的薄荷糖也是用薄荷做成的。下面，就来说说薄荷的药用价值。
薄荷又称鱼香草，为唇形科多年生草本植物，是一种生长在低地、路边、河滩、湖边以及园地等处可以药食兼用的野菜，薄荷既可以全草入药，也可以食用。
薄荷的药用价值：疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛。主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核等症。
《本草纲目》认为：薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻，止出血;还可治蜂蛰蛇伤。
另外，薄荷也有美容的功效。薄荷茶可用来洗头，能消除头皮，令头发清爽，洗发后更有天然的清香，令你精神一振;薄荷汁外敷则可令你皮肤更滑溜。另外，长期以晒干的薄荷叶用来刷牙，可以令你牙齿洁白和口气清新。
中医认为，薄荷味辛，性凉，归肺、肝经，清香升散。以上为大家介绍了薄荷的营养价值及药用功效，希望对大家能有一定帮助。
所以，我们通过对于上文的阅读才知道了薄荷的药用价值以及薄荷的另一种别称，相信这个别称也有很多人是不知道的。其实通过了解，我们就不会发现薄荷的药用价值具体体现为：清热、止痛、祛毒、解困乏等等。所以，大家在以后的生活中是可以经常用到薄荷的。
2吃薄荷糖上火吗
饮食是我们获取健康的方式，其中薄荷糖在生活中很多人都说经常吃容易上火，但是薄荷糖的营养价值非常的丰富，下面一起了解下吃薄荷糖会上火吗?
薄荷糖的营养价值
薄荷叶含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香为佳。嫩茎叶可作清凉饮料、糕点。主要成分：全株含有挥发油，其主要成分为薄荷醇(Menthol)、薄荷酮(Menthone)、葡萄糖甙及多种游离氨基酸。有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。
吃薄荷糖上火吗
不会上火，薄荷糖经常含化食用，有疏解风热、清咽利喉的功效。可治疗感冒风热，头痛，目赤，咽喉肿痛等症。
上面就是对吃薄荷糖会上火吗的介绍，通过了解之后希望我们平时都能注意自己的饮食习惯，这样才能让身体变得更加的健康。
3薄荷泡水喝的功效
薄荷泡水喝的功效
薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡水喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
薄荷叶泡水喝能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量饮用。
薄荷叶的食用禁忌
1、怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。
2、薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。
3、阴虚发热、血虚眩晕者慎服薄荷;表虚自汗者禁服薄荷。此外，薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。
4、用量：薄荷脑、油对哺乳动物具有较强的麻痹作用，若过量服用会导致呼吸麻痹而死亡。因此，在药品中的使用剂量不能超过规定的限量(除药用外，一般每人每日不超过2mg/kg体重)。
薄荷叶泡水的作用
薄荷能提神解郁，治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥。注意孕妇切勿过量薄荷叶的。
薄荷叶是植物薄荷的叶子，味道清凉，薄荷叶具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。
在食用上，既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷学名Menthaspp，利用薄荷叶5～10克，以热开水冲泡，待香味溢出即可以饮用，这是最为方便快捷的饮用方式。
如果夏季以带盖器皿冲泡，可以避免薄荷油挥发，待凉后饮用，“满腹清凉之感”会让人心旷神怡。
薄荷的食疗作用
薄荷味辛，性凉;归肺、肝经;清香升散。
具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效。
主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。
薄荷水的局部作用
薄荷水局部应用有清凉、止痒、消炎、止痛的功效。
薄荷醇能刺激皮肤神经末梢感受器，先产生凉的感觉，继而有轻微的灼热感。
缓慢地透人皮内，引起长时间的充血，而达到治疗作用。
解热：小量薄荷能兴奋中枢神经，使周围毛细血管扩张而散热，并促进汗腺分泌而发汗。因此有降低体温的作用。
抗炎：薄荷所含的8种儿茶萘酚酸是有效的抗炎剂，能抑制3a一羟类固醇脱氢酶而有弱自，抗炎作用。薄荷所含的蓝香油烃对烫伤兔耳有抗炎作用。
薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附着于黏膜上的黏液，能减少泡沫痰，使呼吸道的有效通气量增大。
薄荷油有健胃作用，对实验性胃溃疡有治疗作用，有较强的利胆作用，还有保肝作用。
薄荷油有抗精子着床、抗早孕的作用，其终止妊娠的原因，是由于能明显降低绒毛膜促性腺激素的水平，也可能与促进子宫收缩和损伤了胎盘有关。
4种植薄荷的方式
种植薄荷的方式
薄荷，土名叫“银丹草”，为唇形科植物，即同属其他干燥全草，多生于山野湿地河旁，根茎横生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生长，是一种有特种经济价值的芳香作物。全株青气芳香。叶对生，花小淡紫色，唇形，花后结暗紫棕色的小粒果。薄荷是中华常用中药之一。它是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。光朋温室采摘的薄荷又是春节餐桌上的鲜菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。在中国，薄荷主要以江苏、安徽两省产量最大。
薄荷的地理分布
最早期于欧洲地中海地区及西亚洲一带盛产。现时主要产地为美国、西班牙、意大利、法国、英国、巴尔干半岛等，而中国大部分地方如云南、江苏、浙江、江西等都有出产。
于中国：广泛分布于中国各地。中国是薄荷油、薄荷脑的主要输出国之一。
薄荷于世界：广泛分布于北半球温带地区，少数见于南半球。
文化寓义
薄荷品种超逾500个，当中最为人所知的有黑胡椒薄荷和绿薄荷，其余的还有苹果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它独有的香气而命名。
薄荷是一种充满希望的植物，人生难免有许多错过的人或者事物，能再次相遇、相亲和相爱的机会几乎没有，但越是没有就越是想念，薄荷虽然是一种平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽从每一个毛孔渗进肌肤，身体里每一个细胞都通透了，那是一种很幸福的感觉，会让那些曾经失去过的人得到一丝安慰，所以薄荷的花语是“愿与你再次相逢”和“再爱我一次”。此外，它还有一种花语是"美德"，代表了人的种种美好德行……
薄荷为芳香植物的代表，品种很多，每种都有清凉的香味。花色有白、粉、淡紫等，低调而不张扬，组成唇形科特有的花茎。
【花语】：有德之人。
【赠花礼仪】：把几种薄荷花苗分别种在几个陶瓷花盆中，放入木箱赠人。如果能在每盆花旁边插一个标签注明薄荷的品种，效果会更好。
薄荷的人工栽培
别名苏薄荷。为唇形科薄荷属植物薄荷(Mentha haplocalys Briq)，以全草入药。辛，凉，疏散风热，清利头目。主治风热感冒，头痛，咽喉肿痛，无汗，风火赤眼，风疹，皮肤发痒等症。薄荷为芳香族化合物，薄荷油和薄荷脑广泛应用于医药，又是日用品和食品工业主要原料。薄荷栽培历史很久，是临床常用药，全国各地多有栽培。
植物特性
薄荷为唇形科多年生草本，高30-100厘米，具水平匍匐根状茎，茎下部数节具纤细的根。茎直立，锐四棱形，具四沟槽，多分枝，有时单一，上部被倒向的微柔毛，下部仅沿棱上具微柔毛。叶对生，长圆状披针形至长圆形，长3～5厘米，宽2～3厘米，先端急尖或锐尖，基部楔形至近圆形，边缘在基部以上疏生粗大的牙齿状锯齿，两面常沿脉密生微柔毛，其余部分近无毛;叶柄长0.2-1.2厘米，被微柔毛。轮伞花序腋生，远离，茎对高出鞘伞花序，苞叶与茎叶同形;花萼筒状钟形，长约0.25厘米，直伸，外被微柔毛及腺点，萼齿5，三角状钻形，明显长渐尖;花冠淡紫色，外被微柔毛，内面在喉部以下被微柔毛，冠檐4裂，上裂片顶端2裂，较大，其余3裂近等大;雄蕊4枚，前对稍长，通常稍伸出花冠筒外;花柱通常稍伸出花冠筒外，柱头近相等2裂。小坚果卵球形，黄褐色。
生长特性
薄荷适应性很强，能生长在海拔2100米以下的地区，阳光充足，海拔在300～1000米的地区均有栽培。光照不充足、连阴雨天，薄荷油和薄荷脑含量低。喜温和湿润环境，地上部能耐30℃以上温度，～20℃地上部即枯萎，适宜生长温度为20～30℃，根比较耐寒，-30℃仍能越冬，生长初期和中期需要雨量充沛，现蕾期、花期需要阳光充足，干旱的天气，日照时间长对薄荷油、薄荷脑的形成积累含量高。
薄荷薄荷根入地30厘米深，多数集中在15厘米左右土层中，地下根茎分布较浅，都集中在土层10厘米左右。薄荷7月下旬至8月上旬开花，现蕾至开花10～15天，开花至种子成熟20天。割完第一刀薄荷在10月以后还能开花。对土壤要求不严，一般均能生长，但以pH5.5～6.5适宜。沙质壤土、壤上和腐质土都可栽培。
薄荷的栽培技术
⒈选地整地
对土壤要求不严，除了过酸和过碱的土壤外都能栽培。选择有排灌条件的，光照充足的塘边、屋边、水渠边等零散土地，土质肥沃，地势平坦为好。砂土，光照不足、干旱易积水的土地不易栽种。种过薄荷的土地，要休闲3年左右，才能再种。因地下残留根影响产量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土杂肥和过磷酸钙、骨粉等作基肥，每公顷37500～45000千克，耙细，浅锄一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦宽200厘米。
⒉繁殖方法
薄荷栽培品种很多，有紫茎紫脉薄荷，青茎圆叶薄荷，小叶黄种，红叶臭头，白叶臭头，大叶育种，四O九薄荷、六八七薄荷，—一九薄荷，生产上常采用的是青茎圆叶薄荷(青薄荷)、紫茎紫脉薄荷(紫薄荷)。两种含油量都在80%以上，其中紫薄荷比青薄荷高5%，抗旱能力前者弱后者强，香气紫薄荷优，青薄荷差。栽培最好选紫薄荷。
薄荷的繁殖方法主要是根茎繁殖，分株繁殖。种芽不足时可用扦插繁殖和种子繁殖，后二者育种时采用，生产上不采用。
种植方法
薄荷生于河沟边或山野潮湿地，现多为药农大面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3-4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8厘米左右的根段，是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5-6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物，根系发达，每年春季翻盆换土时，可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主，磷钾为辅，薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第一次(头刀)是在小暑节前5-6天，叶正茂盛，花还未开放时，割取地上部分;第二次是在秋分至寒露间，花朵盛开，叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干，放甏中防失香气或被霉蛀，供全年药用。
除了少数为一年生植物外，大部分均为具有香味的多年生植物。主产地是美国，最好的薄荷产自英国。茎长约90厘米，毛茸茸的叶片呈锯齿状，花顶生，开紫色、白色和粉红色的花穗。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长。
薄荷的品种很多，但不管是哪一种，其共同特性皆是适应性强，耐寒且好种植，非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处，同时要有丰润的水分。因此，浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快，随时可采下食用，泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说，千万不要怕将香草摘下来，有些草本香草植物越摘，植株会越茂盛，薄荷就是其中的一种。
薄荷极适合香草栽植的入门植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生长季节(春至夏季为佳)中利用切成一节节的茎繁殖，非常容易发根。
薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在5-6℃就可萌发出苗，其植株最适生长温度为20-30℃。有较强的耐寒能力。
栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙质土为好。
水分对薄荷的生长发育有较大的影响，植株生长初期和中期要求水分较多。
现蕾开花期需要晴天和干燥的天气，要求水分较少。
薄荷的种植要点
对于浇水：薄荷非常喜欢水，露天在阳台上种可以天天浇。其实年轻的薄荷是不怕旱涝的，有很好的生长能力和适应能力。足够的水分供应能保证新生叶片鲜嫩。老薄荷根系老化，茎秆延长，影响叶片的水分供应。可以配合浇水做叶面喷水，保证水分供给。浇水直接在植株正上方用喷壶洒水就可以。不用根浇，不用盆吸。不同的品种在需水量上有区别，叶片较多较密的，需水多，叶片较少稀疏的，需水量较少。
关于光照：多光照会促进薄荷生长，直射光也是没有问题的。但注意干热的天气一定要浇足水，叶面喷也是好的。过于干热缺水，薄荷叶片变小，变厚，颜色过深，主茎老化加快。
关于薄荷开花的问题，如果你想保持薄荷的枝条生长，看到花枝一定要打掉。薄荷一般在秋天开花，开花之后，当年叶片的生长基本就停止了。即使不全枯萎，也会进入半休眠的状态。所以如果想让薄荷在冬天继续生长，一定要把花枝打掉。如果想收集薄荷种子种新薄荷，就让薄荷开花，薄荷是自花授粉不结籽的，需要人工授粉的。
关于冬天时薄荷的生长，自然条件下，室外薄荷在冬天是休眠的，地上全株都会枯萎，到第二年再长出来。所以如果是室内养，冬天因为光照温度等原因，薄荷的生长会大大减慢。甚至停止生长。其实做适合薄荷生长的方式，在入冬前做修剪，摘除老叶老枝，减少无意义的营养消耗。适当减少浇水，允许薄荷生长减慢。等天气暖和了，再开始浇水用肥，这样经过冬天休养的薄荷会多发新枝，长出来的新叶片更有活力，植株也不会因为冬天的过度消耗而老化。
薄荷的繁殖技术及采收方法
(一) 秧苗繁殖薄荷可利用种子繁殖，但生产上大多采用根茎繁殖、插枝繁殖、分 株繁殖等无性繁殖方式。其中以分株繁殖法简单易行而广为应用，其方法是：选择没 有病虫害的健壮母株，使其匍匐茎与地面紧密接触，浇水、追肥两次，每亩施尿素10 ～15kg。(二)整地定植种植前每亩施腐熟有机肥2000--2500kg作基肥，深翻土地，耙平整 细，开 沟作畦，畦宽连沟1.5m。定植时要按行株距50cm×35cm栽植，每穴1株。
(三) 田间管理定植后要浇足定植水，使土壤保持湿润，促进新根发生成活。缓苗 后及时中耕除草，每次采摘后都要追肥，促 进新枝梢的发生，一 般亩追人粪尿稀液或尿素液1500kg。
(四) 采收薄荷在条件适宜的地区，可栽植1 次连续2--3年采收。一般在主茎高20 cm左右时，即可开始采收嫩茎叶供食。南方地区一年四季都可采摘，而以气候适宜的 4～8月份产量最高，品质最佳，采收间隔15～20天;北方地区冬季采用保护设施栽培 ，亦可达到周年供应的目的。
薄荷防治病虫害
薄荷的病虫害主要有斑枯病、锈病和银纹夜蛾等。斑枯病要及时摘除病n十带山田外深埋或烧毁，减少浸染源，用120倍的波尔多液喷洒，或用65%代森锌500倍液叶面喷雾。锈病应在发病初期用15%粉锈宁可湿性粉剂 1000倍液或40%多菌灵胶悬剂800倍液喷雾。银纹液蛾用90%敌百虫1000倍液或2.5%溴氰菊酯、或20%杀灭菊酯1500倍液喷雾。薄荷的病虫害防治要点
防治要点应注意以下几点：
⒈繁殖 选择没有病虫害的健壮母株，其匍匐茎与地面紧密接触，待茎节产生不定根后，将每一节剪开，每一分株就是一株秧苗。在秧苗表面喷施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，保护禾苗茁壮成长。
⒉移栽 幼苗移栽后，在幼苗表面喷施新高脂膜，有效保证地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害。
⒊管理 定植后要浇足定植水，使土壤保持湿润，促进新根发生成活。缓苗后及时中耕除草，并适时喷施蔬菜壮茎灵使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛，天然品味浓。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。
⒋防治 对各种病虫害实施针对性药物进行防治，并喷施新高脂膜增强防治效果。
田间管理
(1)浇水施肥：薄荷生长迅速，不同地区每年采收的次数也不同。为了加速薄荷生长和提高薄荷产量，必须施足肥料。四川基肥一般以厩肥、饼肥、骨粉为主。除施基肥以外，仍需按时进行追肥。薄荷出苗后，要经常进行松土除草，保持田内整洁。并做到小水勤浇，遇旱即浇，使土壤保持湿润，促其茎叶生长。在苗高15cm和每次收割后及时追肥，以氮肥为主(每亩15kg尿素)或人粪尿每亩1500kg加硫胺8kg、加水50kg，于苗旁开沟施下。辅以磷钾肥(10kg磷酸二铵)。施后浇水，以促茎叶快速生长。
(2)防治病虫害
1)锈病：病原是真菌中的多孢子菌，危害叶部。发病初期，在叶背面有橙黄色粉状夏孢子堆，后期产生黑褐色粉状的冬孢子堆。严重时，叶片枯死脱落。五月份多雨高温的季节发病严重。
防治方法：及时排出地中积水，减小土壤湿度;发病初期喷25%的粉锈宁1000倍液，连续2～3次。
2)白星病：又名斑枯病。为真菌中的壳针孢菌，危害叶部。5～10月发生。病初，叶两面产生近圆形暗绿色病斑，随后不断扩大，呈暗褐色，后期褪色成灰白色，呈白星状，上生小黑点，致叶片枯死脱落。
防治方法：发病初喷25%的多菌灵1000倍液，每季作物最多使用2次，最后一次施药距收割间隔期不少于5天;或者用1：1：150的波尔多液，交替使用，效果较好。
5薄荷的热量以及减肥功效
薄荷的热量以及减肥功效
别名：香花菜、绿薄荷、夜兰香、夜来香、月见草
热量：34大卡(100克)
分类：调味料
评价：碳水化合物含量较高，能量低，减肥期间可适量食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)34.00
碳水化合物(克)1.60
脂肪(克)0.00
蛋白质(克)4.40
纤维素(克)5.00
维生素A(微克)213.00
薄荷的营养价值
含挥发油，油中主要为I-薄荷醇、1-薄荷酮及薄荷酯类等。
薄荷的吃法
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。 作为食品添加剂使用的糖果、糕点主要有清凉薄荷糕、健胃八珍糕、薄荷糖、棕子糖、口香糖、润喉糖等;使用薄荷产品的酒类、饮料主要有薄荷酒、薄荷茶、薄荷露、薄荷清凉饮料以及具有解酒作用的薄荷蜂蜜水等。