孕妇能吃菜心吗，孕妇能吃菜心吗中期
我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。叶柄狭长，有浅沟，横切面为半月形，浅绿色。花茎上的叶片较小，卵形或披针形，下部的叶柄短，上部无叶柄。下面，大家一起来看看吧。
目录
1孕妇能吃菜心吗
菜心属于蔬菜的一种，它是中国人最常吃的蔬菜之一。它的品质细腻，口感滑润，风味独特因此，受到许多消费者的一致青睐。渐渐地，吃菜心已经成为人们的一个习惯。其实它是一种名贵的蔬菜，在中国的种植面积很小，但是销量却很大，每当它上市时，超市的菜心都会被一抢而空。
菜心不像是大白菜那样，产量很高，所以它和大白菜的区别很大，一直以来它深受广大消费者的喜爱，在栽种方面它的要求很严格的，自然也是大白菜无法比喻的。那么孕妇能吃菜心吗?下文将为您详细讲解!
菜心起源于中国南部，是由白菜易抽薹材料经长期选择和栽培驯化而来，并形成了不同的类型和品种。主要分布在广东、广西、台湾、香港、澳门等地。20世纪后叶日本引种成功。
菜心是中国广东的特产蔬菜，品质柔嫩、风味可口，并能周年栽培，故而在广东、广西等地为大路性蔬菜，周年运销香港、澳门等地，成为出口的主要蔬菜。还有少量的远销欧美，视为名贵蔬菜。
菜心性温，含维生素a、b族维生素、维生素c、矿物质，叶绿素及蛋白质。对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。但是孕妇要谨记任何东西都不要过量吃，任何食物在200g以内都没有问题哦!
菜心品质柔嫩，风味可口，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13.6毫克、核黄素0.3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。
通过以上介绍，大家可以了解到孕妇吃菜心其实是没有问题的，而且适量的吃一些菜心会对皮肤很好哦，尤其是针对于油性皮肤。大家有时间可以去超市超市购买一些菜心，适量的食用没有问题的这点可以放心，但是孕妇不要吃太多。
2菜心的形态
菜心为十字花科[1] 芸薹属芸薹种白菜亚种中 以花薹为产品的变种。
根系特征
浅根系，须根多，再生能力较强。
茎部特征
抽薹前短缩，绿色。抽生的花薹圆形，黄绿或绿色。
叶状特征
宽卵圆形或椭圆形，绿色或黄绿色，叶缘波状，基部具有裂片或无，或叶翼延伸，叶脉明显。叶柄狭长，有浅沟，横切面为半月形，浅绿色。花茎上的叶片较小，卵形或披针形，下部的叶柄短，上部无叶柄。
花
总状花序，完全花，具分枝。花冠黄色，十字形。雄蕊为四强雄蕊，雌蕊为合生雌蕊。上位子房，侧膜胎座。
果
长角果，两室，成熟时黄褐色。种子近圆形，褐色或黑褐色，细小，千粒重1.3～1.7克。
3菜心的生长习性
生长条件
菜心喜温和气候，温度过高或过低，会导致菜薹纤细，产量低，质量差。
菜心生长发育的适温为15～25℃。不同生长期对温度的要求不同，种子发芽和幼苗生长适温为25～30℃;叶片生长期需要的温度稍低，适温为15～20℃，15℃以下生长缓慢，30℃以上生长较困难。菜薹形成期适温为15～20℃,在昼温为20℃，夜温为15℃时，菜薹发育良好，约20～30天可形成质量好、产量高的菜薹;在20～25℃时，菜薹发育较快，只需10～15天便可收获，但菜薹细小，质量不佳。在25℃以上发育的菜薹质量更差。
日照条件
菜心属长日照植物，但多数品种对光周期要求不严格，但充足阳光会有利于生长发育。在肥沃疏松的壤土上生长良好。花芽分化和菜薹生长快慢主要受温度影响。
4菜心的营养价值
热量 14 千卡
蛋白质 1.1 克
碳水化合物 2.4 克
烟酸 0.6 毫克
胡萝卜素 30 微克
维生素A 5 微克
维生素C 2 毫克
维生素E 0.86 毫克
钙 48 毫克
磷 38 毫克
钾 104 毫克
钠 43.1 毫克
镁 21 毫克
铁 1.6 毫克
硒 1.27 毫克
5菜心的功效作用
健脾养脾调理肠胃消暑解暑降血脂降血糖减肥降低胆固醇
适宜人群
一般人群均可食用菜心,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜【减肥】期间食用菜心。,
禁忌人群
【麻疹、疥疮、目疾】患者不宜食菜心。【婴儿,幼儿,久病体虚】人群忌食菜心。