吃甲鱼蛋上火吗，吃甲鱼蛋上火吗还是下火
甲鱼蛋，是雌性甲鱼产下的卵，又称“鳖蛋”。千年王八万年龟，因甲鱼被叫做“王八”，所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”，有人喜欢称它为“王八蛋”，带有一些风趣的称呼。甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，
目录
1甲鱼蛋简介
母鳖下的蛋，分为受精蛋和无受精的，甲鱼养殖户为了使受精蛋孵化率提高，都需人工孵化。甲鱼蛋损耗比其他蛋类都大，因太小、蛋壳薄，人们去挖蛋时会挖破、踩破，洗蛋时偶尔也会破，田鼠、老鼠是甲鱼蛋的克星，它们通过嗅觉很容易闻到甲鱼蛋的气味。
还有就是母鳖之间会互相“捣蛋”，如果母鳖找到了满意的沙地准备下蛋，发现那里已经被其他母鳖下过蛋了，她们会先破坏掉那些鳖蛋;没下过蛋的母鳖，其腹中有一串连在一起的“扯蛋”;“王八蛋”“捣蛋”“扯蛋”，看来甲鱼蛋文化一直都在我们周边。
2吃甲鱼蛋上火吗
一种说法称：
营养专家称，大热天喝甲鱼汤极易上火，导致便秘。
甲鱼中医理论中是滋阴补阳,是上火的东西.西医上含有较多胆固醇,多吃无益
另一种说法是
甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压;卵能治久泻久痢;血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。
营养分析
1.甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;
2.甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益;
3.甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”;
4.食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
3甲鱼蛋营养成分
对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9，糖是鸡蛋的1/16，脂肪是鸡蛋的1/2，
与鸡蛋相比，甲鱼蛋是一种高蛋白、高钙、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品，具有更高的价值。
100克甲鱼蛋的营养成份
水分 75.20 克能量 128.00 千卡蛋白质 12.50 克
脂肪 7.30 克碳水化合物 3.00 克维生素A 73.00 微克
硫胺素 1.05 毫克核黄素 1.58 毫克烟酸 0.03 毫克
维生素E 3.60 微克钙 103.00 毫克磷 268.00 毫克
钾 156.00 毫克钠 103.90 毫克镁 11.00 毫克
铁 1.30 毫克锌 0.97 毫克硒 35.23 微克
铜 0.05 毫克锰 0.02 毫克碘 18.50 毫克
这些成分有的你可能知道，就拿上面的核黄素来讲，它的作用：
A. 促进发育和细胞再生;
B. 促进皮肤、指甲、毛发的正常生长;
C. 帮助消除口腔、唇、舌的炎症;
D. 增进视力，减轻眼睛疲劳。
请放心让孩子食用，他的营养能让孩子更好的成长。
4甲鱼蛋的功效与作用
现在人多数吃到甲鱼的机会实在宴席之上，因为价格的原因，大部分家庭平时是不会买的，所以大家一般情况下很少吃到。说到甲鱼蛋就更不了解了，甚至好多人都是没有见过甲鱼蛋的。那么，下面就来介绍下甲鱼蛋的功效和作用。
甲鱼蛋，是雌性甲鱼产下的卵，又称“鳖蛋”。千年王八万年龟，因甲鱼被叫做“王八”，所以它们下的蛋也被称为“王八蛋”，有人喜欢称它为“王八蛋”，带有一些风趣的称呼。母鳖下的蛋，分为受精蛋和无受精的，甲鱼养殖户为了使受精蛋孵化率提高，都需人工孵化。甲鱼蛋损耗比其他蛋类都大，因太小、蛋壳薄，人们去挖蛋时会挖破、踩破，洗蛋时偶尔也会破，田鼠、老鼠是甲鱼蛋的克星，它们通过嗅觉很容易闻到甲鱼蛋的气味。还有就是母鳖之间会互相“捣蛋”，如果母鳖找到了满意的沙地准备下蛋，发现那里已经被其他母鳖下过蛋了，她们会先破坏掉那些鳖蛋;没下过蛋的母鳖，其腹中有一串连在一起的“扯蛋”;“王八蛋”“捣蛋”“扯蛋”，看来甲鱼蛋文化一直都在我们周边。
甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍，钙的含量是鸡蛋的4.2倍，核黄素是鸡蛋的2倍，对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9，糖是鸡蛋的1/16，脂肪是鸡蛋的1/2，与鸡蛋相比，甲鱼蛋是一种高蛋白、高钙、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品，具有更高的价值。
甲鱼蛋的作用如下：
A. 促进发育和细胞再生;
B. 促进皮肤、指甲、毛发的正常生长;
C. 帮助消除口腔、唇、舌的炎症;
D. 增进视力，减轻眼睛疲劳。
甲鱼蛋保健功效：
甲鱼蛋能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌、防止动脉硬化、高血压、糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。
所以通过这么多关于甲鱼蛋的详细介绍，以及甲鱼蛋的作用和功效的详细说明，大家都应该了解到甲鱼蛋的具体作用。与鸡蛋想比较，原来甲鱼蛋的营养价值是如此之高，所以以后有机会吃到的话，要仔细品尝一下，不过应该不是所有人都会喜欢吃甲鱼蛋的。
5甲鱼蛋奇观
这景象在文献记载似乎找不到分析，据闽南友好土鳖养殖户-方友好先生介绍，
甲鱼蛋有五层保护(1：防水层、2：蛋壳、3：紧贴蛋壳的蛋膜、4：蛋内胚胎脐带膜、5：蛋黄外层)，
最外面的一层不是蛋壳，而是防水层，有了这层防水层，甲鱼蛋放到水里，看起来像变透明了。