哈密瓜的食疗作用和营养分析，哈密瓜的养生功效
哈密瓜的功效与作用有多种，很多人喜欢食用哈密瓜，哈密瓜能利尿、止渴，还能缓解烦热、解暑等。哈密瓜中含有叶酸，孕妇食用哈密瓜能预防胎儿畸形。关于哈密瓜想必大家都很熟悉吧，也都有品尝过该水果吧，下面让我来给大家具体介绍一下。
目录
1哈密瓜怎么吃
哈密瓜怎么吃?哈密瓜一般都是新鲜切开食用，作为水果，哈密瓜直接食用是十分常用的。另外，哈密瓜的食用还有其他的方法，例如做饮料、糕点等。哈密瓜的食用方法有：
一、做饮料：
1、冰冻哈密瓜柠檬汁：
材料：哈密瓜250克、柠檬汁10毫升、清糖浆30毫升、冰开水120毫升。
制作方法：
(1)将哈密瓜洗净、去瓤，如果想闲情雅致一点，可以切取一块哈密瓜留作装饰，其余去皮后切成小块。
(2)将哈密瓜净肉投入捣搅机内，注入冷开水;再加入清糖浆和柠檬汁，搅打1分钟左右。
(3)将制好的哈密瓜果汁倒入杯中，用一块哈密瓜装饰。
2、哈密瓜汁：
直接将哈密瓜削皮切成块状，用搅汁机将哈密瓜搅碎成汁即可饮用。根据个人的口味，可以加入牛奶或者冰块等一起搅拌。
二、做糕点：
哈密瓜红豆沙糯米糍
(1)哈密瓜榨汁备用。
(2)在糯米粉里加入炼乳，再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。
(3)取一小团搓圆按扁包入豆沙馅，搓圆。
(4)都包好后下锅煮熟后捞出沥干。
(5)趁热在椰丝里滚一下，均匀的沾上椰丝。室温下放凉后放入冰箱冷藏1个小时以上。
三、哈密瓜汤：
哈密瓜百合汤
材料：哈密瓜400克，百合100克，盐1克，陈皮1克。
做法：
(1)哈密瓜洗净去皮，去籽，切块。
(2)陈皮浸软，百合洗净，备用。
(3)锅中放入过量的净水，参加哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时。
(4)转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。
2哈密瓜的食疗作用和营养分析
哈密瓜哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右。形态各异，风味独特，有的带奶油味、有的含柠檬香，但都味甘如密，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高。哈密瓜有180多个品种及类型，又有早熟夏瓜和晚熟冬瓜之分。冬瓜耐贮存，可以放到来年春天，味道仍然新鲜。
哈密瓜的食疗作用
哈密瓜味甘、性寒; 具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效; 适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。
哈密瓜的营养分析
1. 哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品; 2. 哈密瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。 3.其维生素含量充分，可以做护肤面膜。
哈密瓜的适宜人群
一般人群均可食用。特别适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者. 哈密瓜性凉不宜吃的过多,以免引起腹泻 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。
3哈密瓜汁的营养价值
哈密瓜汁营养价值
营养价值
1、哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品;
2、哈蜜瓜有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
适用人群
一般人群均可食用
患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食;糖尿病人慎食。
食用功效
哈蜜瓜味甘、性寒;
具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效;
适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者，有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用。
4哈密瓜要怎么切
1、切法一：哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。用平刀去除瓜子。用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
2、切法二：在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。将中间分离出来的皮上左右切出等距离的印痕。
3、切法三：用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。
对于心灵手巧的美女朋友们来说，摆出造型丰富的水果盘，可谓是一点难度都没有，还会成为日常平淡生活的小乐趣，但是对于大多数爱吃又不愿意动手的吃货们来说，切出一盘像样一点的哈密瓜果盘，真的是有点难度的哦!不过，孰能生巧，多动手切几次，久而久之就会熟练了哦!
5哈密瓜会上火吗
哈密瓜，性寒味甘，有利小便、止渴、除烦热、防暑气等作用，可治发烧、中暑、口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品。
甜瓜类的果品性质偏寒，还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。
这下，吃货们可以放心了吧?哈密瓜是凉性水果，热量也低，完全是爱美吃货们的完美水果，想吃的时候尽管多吃一点哦!