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孕妇吃西瓜行吗,孕妇吃西瓜能吃吗

夏天炎炎自然让人想吃点解暑的食物,而满大街都看到的西瓜也是人们优先考虑的水果。不过,对于孕妇来讲,怀孕时期能否吃西瓜呢?吃西瓜的时候是否有什么忌讳?

目录 孕妇吃西瓜行吗 孕妇吃西瓜的注意事项 孕妇吃西瓜会胖吗 吃西瓜的最佳时间 4款孕期美味西瓜食谱

1孕妇吃西瓜行吗

  其实,孕妇如果没有妊娠糖尿病的话,是可以适当地吃些西瓜来达到解渴的目的。并且,西瓜所能含有的葡萄糖、果糖等营养成分可以提供给胎儿,满足胎儿对维生素等的需求。除此以外,孕妇吃西瓜的好处还多着呢!

  1.怀孕早期有晨吐的孕妇,那么可以吃些西瓜,对止吐有帮助。

  2.还可以有利于去水肿和降血压的作用,特别是到了怀孕晚期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,吃些西瓜有利于减水肿和降血压。

  3.还可以增加乳汁的分泌、保护肝脏的作用。

2孕妇吃西瓜的注意事项

  虽然吃西瓜确实能够给孕妇带来一定好处,但是除了上述所提及的糖尿病孕妇不能吃太多西瓜外,在吃西瓜的过程中还有很多讲究的。

  1.不能吃冰冻西瓜,特别是没有保鲜膜等东西保护就放在冰箱里的西瓜,这样冰冻的西瓜含有的细菌会比较多,孕妇吃了可能会导致肠胃不好,严重的可能会导致胎儿“受凉”而导致肚子痛等。

  2.食用要适当,不宜过多。经常有人是买了西瓜就用条羹勺来吃,但是越吃越多。孕妇吃多了一来是会增加体内的糖分,有糖尿病的风险,二来是会导致其他营养跟不上,吃多了自然也就会对其他食物的摄入减少。因而不宜吃太多西瓜。

  3.不宜空腹或者是饭后马上吃西瓜。西瓜看起来多水分,并且含有一定的糖分,但是不建议孕妇空腹吃,怕对肠胃不好。但是也不宜在饭后马上吃西瓜,这样可能会导致腹胀,影响到胎儿的氧气供给。

  4.感冒中的孕妇也是尽量不要吃西瓜的,因为西瓜有清热解毒作用,但是却也有“外清里热”之说,特别是在没有判断是风热感冒还是风寒感冒的情况,吃西瓜可能会加重病情。

3孕妇吃西瓜会胖吗

  虽然西瓜的糖分较高,不过正确的吃西瓜并不会使人发胖。因为西瓜水分较多,且具有利尿作用,所以吃西瓜后排尿量会增加,会带走身体的热量。另外,西瓜的热量是250千卡/千克,比米饭的平均热量要低,所以适当的吃西瓜并不会有肥胖的结果。

  但值得注意的是,有人用西瓜代替米饭来减肥则是大错特错。西瓜富含糖分,如果一次性吃过多,会使到胰岛素上升,促进脂肪合成。而人体新合成的脂肪大多数都储存在腹部,时间长了,易长出小肚腩。所以说,用西瓜替代米饭的做法并不可取。特别是对于孕妇来说,要讲究营养均衡,多吃西瓜易导致肠胃疾病,对胎儿发育不利。

  所以说,适当的吃西瓜并不会发胖,但大量的、无节制的吃西瓜,“小肚腩”会毫不留情的长出来。

4吃西瓜的最佳时间

  孕妇什么时间吃西瓜好?

  饭前或饭后别吃西瓜,这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。

54款孕期美味西瓜食谱

  一、山药西瓜炒百合

  材料:

  山药(200克),西瓜(150克),百合(150克),大葱(10克),姜(10克),植物油(20克),盐(3克),味精(2克),淀粉(5克)。

  做法:

  1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。

  2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。

  营养分析:

  山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。

  二、西瓜片炒肉丝

  材料:

  西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。

  做法:

  1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长,否则太咸,影响菜的味道。

  2、将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝。

  3、锅置火上,烧热后放入花生油,油烧至七成热时,放入肉丝,迅速炒散;见肉丝变色后,放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油,油热后,放入辣椒丝煸炒,炒出辣味,放入瓜皮丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒人炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀盛入盘中即成。

  营养分析:

  猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿的功效,是孕早期妇女的佳肴,有利胚胎中枢神经系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。

  三、酿瓜片

  材料:

  西瓜,精瘦肉,料酒,盐,老抽,青椒,红椒,豆豉。

  做法:

  1、将西瓜片去翠皮、红瓤,切成2厘米长的薄片,用精盐腌制30分钟,待用;

  2、取精肉切成肉丝,加料酒、精盐、嫩肉粉,老抽拌匀码味,青椒、红椒切丝,待用;

  3、将腌制好的西瓜皮拧干水分,反复漂洗几遍,控干水分,待用;

  4、锅中加油,置旺火烧热,下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟,撒入味精拌匀后即可出锅。

  营养分析:

  西瓜皮具有去风利湿的作用,特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。

  小贴士:腌制后的西瓜皮一定要反复清洗几遍,控干水分,否则会影响口味。

  四、竹笋西瓜皮鲤鱼汤

  材料:

  鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜,红枣各适量。

  做法:

  1、竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。

  2、把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。

  营养分析:

  祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治便秘之功效。