经期能吃苦豆子吗，月经期可以吃苦蕌吗
?豆子，对于大家来说是相当熟悉的一种食物。因为豆子中含有丰富的蛋白质和其他微量元素，对人的身体很有好处，再加上现在的人普遍追求养生，所以喜欢吃豆子的人更多。豆子不光本身可以供给人们食用，还可以做成其他食品供给人们食用，你们经期能吃苦豆子吗?下面一起来看看吧!
目录
1苦豆子的化学成分
苦豆子的化学成分主要是蛋白质、糖类、有机酸、黄酮类、色素和生物碱。苦豆子生物碱属于喹诺里西啶(Quinolizidine)生物碱，由三价氮原子形成的稠合的二个哌啶环，又称双稠哌啶，仍属于哌啶或吡啶(Piperdine)的衍生物。按其结构可分为3个类型：即羽扇豆碱(1upinine)，二环型;金雀花碱(Cytisine)，三环型;鹰爪豆碱(Spa～eine)，四环型。
从苦豆子中提取分离及鉴定的生物碱有：苦参碱、槐果碱、槐胺碱、新槐胺碱、槐定碱、苦参碱一N一氧化物、槐果碱-N-氧化物、槐定碱-N-氧化物、3-d一羟荃槐定碱、13，14-脱氢槐定碱、N一羟定槐定碱、N一羟荃一13，14-脱氢槐定碱、苦豆碱、N一甲基苦豆碱、烯丙基苦豆碱、金雀花碱、N一甲村金雀花碱、鹰啶叶碱、三巴豆荃基四胺及具有羽扁豆结构特点的两种新生物碱，共21种生物碱。
苦豆子主要生物碱组成和含量受多种因擅响，如苦豆碱在叶内含量较高而根中没有，槐果碱和槐定碱则颁布于各器官中。苦豆子生物总碱在青绿期叶中含量为2.790%，花蕾中为3.760%，茎中为4.765%，全株5.218%;霜后期叶为2.705%，茎中为3.179%，种子中7.446%，主要集中在种子里。就地区而言，宁夏产区生物总碱含量最高5.218%。另外生长在碱性土壤中的苦豆子，体内不含赖氨酸、甘氨酸、脯氨酸，色氨酸等含量较高。氨基酸含量直接影响植物体内生物碱的合成，这是生物碱组成和含量因产地不同而存在差异的主要原因。
2?经期能吃苦豆子吗
其实，女性经期是可以吃苦豆子的，但是不能吃冰冷的苦豆子。月经不调发病机理：
疾病机理在于气血失于调节而导致血海蓄溢失常，其病因多由于肝气郁滞或者肾气虚衰所致。而以肝郁为主，肝为肾之子，肝气郁滞，疏泄失调，子病及母，使肾气的闭藏失司，故常发展为肝肾同病。
⒈肝郁：肝藏血，主疏泄，司血海，肝气条达，疏泄正常，血海按时满溢，则月经周期正常。若情志抑郁，或忿怒伤肝，以至疏泄失司，气血失调，血海蓄溢失常，如疏泄过度，则月经先期而至，疏泄不及，则月经后期而来。
⒉肾虚：素体肾气不足，或年少肾气未充，或久病失养，或多产房劳，损伤肾气，或老年肾气渐衰，使肾气亏损，藏泄使司，冲任失调，血海蓄溢失常，以至月经周期紊乱。
女性月经不调的原因有很多，针对病因做预防就能很好的控制。不过，女性经期应该学会保护自己，这样就有了保险，可以避免患上月经不调，从而走上不孕症的不归路。这里需哟提醒的是，经期过性生活危害多多，不可以存在侥幸心理。
3苦豆子的功效与作用
1.湿热泻痢。本品性味苦寒，功能清热燥湿以止痢。治湿热泻痢，里急后重，单用有效;
2.胃脘痛，吞酸。本品入胃经能清胃热，可治胃热胃脘痛、吞酸，单用种子五粒研末冲服，或配蒲公英、生姜等药用(《新疆中草药手册》);
3.湿疹、顽癣。本品功能清热燥湿、杀虫而可用治湿疹、顽癣，以其干馏油制为软膏外搽;
4.白带过多。取本品清热燥湿以止带，可以本品吞服有效;
5.疮疖、溃疡。本品既能清热，又能以毒攻毒，故可用治热毒疮疖、溃疡等证，可用本品适量砸碎，煎汤外洗患处。
4苦豆子怎么吃
将面粉、泡打粉过筛后加入糖粉、黄油，把黄油抓捏碎，搓匀。2.再加入牛奶和豆渣揉成面团。3.将面团擀成薄片，用模子压出饼干，表面用叉子戳洞。4.放烤箱180度烤12分钟。
小诀窍:放凉后边是硬脆的，中间是软韧的，吃下去一种很纯朴很天然的豆浆香味，很吸引。叫豆渣饼好象是困难时期吃东西吃似的，就叫豆子饼吧。
此外，原有风湿性心脏病或肾脏病的病人亦易出现副作用。据报道，该品使用时，必须经过炒制减毒合格后方可应用。除对细菌性痢疾有效外，尚有镇痛、健胃、消食、镇静作用，曾应用治疗肠胃炎，小儿消化不良，胆囊炎，急慢性胃痛、腹痛、腹胀及荨麻疹，都收到一定效果。
5苦豆子可以做花卷
材料：面粉、酵母粉、苦豆粉、食用油
苦豆子花卷的准备工作：将酵母粉用温水化开和面，成团后盖上盖放在通风的地方，3、4个小时后，面就发起来了。
苦豆子花卷的做法：将发好的面揉捏，将空气揉出。在一旁静置10分钟，放入一点食用碱再继续揉捏。将揉好的面团擀成薄厚适中的面饼，在面饼上淋上油，撒上苦豆粉和少许盐，用面饼的一半把油拖匀，卷成长条状，切成剂子，将剂子横捏，拉长，翻转，即成花卷。冷水上锅，大火蒸25分钟，即可。