北杏炖雪梨

北杏10个 雪梨1个 白砂糖30～50克

将北杏、雪梨、白砂糖同放炖盅内，加清水半碗，隔水炖1小时。

化痰止咳，清热生津，润肺平喘。适用于慢性支气管炎以及肠燥便秘等。

每日2次，食雪梨，饮汤。