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8招让老人轻松拥有好胃口,老人增进食欲的方法

老年人的体质大不如从前,连食欲也降低了很多,然而老年人增强体质是需要补充营养的,食欲差不想吃饭这可怎么行?老年人没食欲怎么办?推荐8个小妙招可以改善老年人食欲不振的问题,帮老年朋友增强对美食的欲望。

目录 四点帮爸妈保持好胃口 8招让老人轻松拥有好胃口 害宝宝没事好胃口的五种疾病 胃口好才能长寿 老年人为什么胃口不好

1四点帮爸妈保持好胃口

  老人体质肯定不如年轻人,再加上大病小病缠身,总得有个好胃口,才能与疾病做斗争。“我爸年轻时也是一顿饭吃仨馒头的人,现在可好,吃两口就饱了,真担心他身体哪天扛不住了。”祝女士的话,道出了许多子女的心声。 “其实,随着年龄的增长,人的胃口变差是不可避免的。”北京中医药大学东直门医院副院长、神经病学中心主任田金洲表示:“第一,器质性的衰老会导致老人味蕾逐渐退化,舌头对味道的感知力变差,加上肠胃蠕动能力减弱,消化酶减少,都会导致消化吸收能力下降。第二,老年人的代谢水平本来就比年轻人低,能量需求得少,摄入自然也少,这样才能保证供需平衡。第三,药物也是造成老人胃口下降的主因。祛火药、抗生素还有一些降糖药都会对肠胃造成一定损伤,导致胃口变差。加上许多老年人都是长期服药,药物的慢性刺激更是不可小觑。” 如果老人饭量减少的幅度不大,并且能保证基本的饮水量和运动量,平时看起来精神不错,子女也不用过于担心。

  但是,如果短时间内老人胃口突然变差或者根本吃不下饭,以至于影响了日常活动,就要警惕是不是疾病作祟了。“有研究显示,20%的癌症病人,早在确诊前四五年就会食欲下降。此外,老人的心理状况也要多关注,不明原因的食欲减退也许是抑郁症的前兆。”田金洲说。 如果想要帮爸妈保持一个好胃口,子女首先需要做到:一是多陪父母吃饭。愉快的进餐氛围,不仅会增加老人对食物的兴趣,还会促进消化液的分泌。二是少食多餐,一次进食过多会导致吸收困难,把一顿饭拆成两次吃,就可以避免这个问题了。三是给老人做饭一定要松软,可以适当放些醋调味,有开胃的功效。四是鼓励老人多活动,让身体的代谢机制得以正常运转。此外,定期监测老人体重,就算饭量小点,如果体重稳定,也不用过于担心。但要是体重突然下降,就要有所警惕了。

28招让老人轻松拥有好胃口

  8招改善老人食欲不振

  1、多人共餐更好吃

  热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

  2、趁热食用味正香

  香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

  3、勾芡淋汁增加味道

  做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

  4、来点音乐放轻松

  人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

  5、少量喝点低度酒

  饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

  6、代糖代盐保健康

  一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。

  7、含锌的食物刺激味蕾

  锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。

  8、软硬适中才顺口

  如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。

3害宝宝没事好胃口的五种疾病

  1、食欲下降,伴有打嗝、呕吐或不断放屁——消化不良。

  如果宝宝食欲下降,而且还打嗝或放屁,且散发出浓烈的酸臭味,应该是食物积滞导致消化不良。

  2、拒食、吃饭后哭泣、流口水——口腔感染。

  如果宝宝不肯吃奶,或者吃奶后不断哭泣,还流口水,妈妈应该注意观察宝宝的嘴里,是不是有破损,或口腔感染,比较常见的是鹅口疮。

  3、食欲不佳,精神委靡,不哭不闹——感染症。

  如果宝宝食欲不振、精神委靡、不哭不闹,可能是患了上呼吸道感染或全身性感染。

  4、拒食或食欲下降,伴有哭闹——鼻塞、红臀。

  如果宝宝不肯吃饭,还大声哭闹,且张大嘴巴呼吸,可能是因为鼻腔内有污物堵住,不能顺畅呼吸。此时,妈妈先检查一下宝宝的鼻子,把里面的污物清理出来。

  还有一种可能:宝宝得了“红臀”,感觉难受而不想吃饭,妈妈一定要定时细检查宝宝的小屁股。

  5、食欲下降,甚至不想吃奶——发热。

  如果宝宝食欲下降,吃奶量减少,吃奶次数减少,没什么精神,妈妈应该给宝宝量一下体温,看看宝宝是否有发热现象。

4胃口好才能长寿

  随着年龄的增长,大多数老人都出现了胃口不好的毛病。有些老人常感到食欲不振,吃啥都没胃口,有时候甚至懒得吃饭。中医有“人以胃气为本,以及内伤脾胃,百病由生”的说法。胃出问题,会引发老人多器官紊乱,出现多种临床症状。要想改善老人的胃口,让老人延年益寿,就要从日常饮食等方面多改善。

  老人为啥胃口不好?

  一是因为老人消化系统功能减弱,影响食物的吸收,使老人食欲变差。

  二是有些老人上了年纪以后主动选择吃软烂、清淡的食物,而这样的食物一般不容易刺激人的食欲。

  有些时候,老人因服用了过多的祛火药(如黄连等),也会导致没有胃口。

  老人改善胃口饮食三原则

  原则一:定时定量,少吃多餐,早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。

  原则二:细嚼慢咽,充分利用唾液咀嚼食物,每口咀嚼不低于20次,并慢慢吞咽,减轻胃的负担。

  原则三:餐前“预热”,比如在饭前半小时左右喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。

  不爱吃肉的老人,可选择生姜和草豆蔻作为菜品的调料,能起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。

  如何提升老年人食欲胃口?

  软硬适中才顺口

  如果是吞咽问题,进食的速度就应该放慢。可以在食物中掺入剁碎的熟蔬菜,把水果捣成泥,但要避免滑溜和太黏稠的食物。稀薄液体也不适合,因为控制不当容易呛着。

  代糖代盐保健康

  一些糖尿病人和高血压病人,不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康。

  含锌的食物刺激味蕾

  锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用。

  汤类食物促食欲

  味蕾对汤类食物比固体食物敏感,所以老年人进餐时可适当喝些菜汤、面汤、蛋羹、馄饨等。最后一点是,饭菜温度要适宜,这对老年人也很重要。实验证明,味蕾敏感的最佳温度为20℃-25℃。

  少量喝点低度酒

  饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢。

  趁热食用味正香

  香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度,是锁住香味的重要步骤,所以食物必须趁热吃。

  勾芡淋汁增加味道

  做菜时,可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,不但可以满足舌头的欲望,也不必担心摄取过量的盐和糖。

  多人共餐更好吃

  热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人,多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃,或与家中老小一起吃。

  来点音乐放轻松

  人的胃肠蠕动以及消化液的分泌,与精神状态有关,适当改善就餐环境,播放些轻松的音乐,无疑会改变老人心情,进而增进食欲。

  胃寒气重吃点生姜

  如果特别怕吃生冷或油腻的东西,可能是胃里寒气太重、热量不足。这时,可选择生姜作为菜品的调料,起到温胃散寒、刺激味觉、增强食欲、减少油腻的作用。生姜可加在菜肴和饺子中,或做成姜汤喝。

  温馨提示:如果是由于消化系统功能下降,导致吸收不好、消化不良,则可选择山楂、陈皮、神曲等一些健胃消食的药物。新鲜山楂可以当零食吃,干山楂泡水喝,或煮汤喝;陈皮晒干后,可切成丝,当饮料喝;神曲既可用来冲水喝,也可用来熬汤。如果老人能在饭前半小时左右,喝一杯山楂汁或陈皮茶,效果会更好。

5老年人为什么胃口不好

  老年人为什么食欲不好,老年食欲不好要警惕这些病

  对老年人来说,饮食、起居、精神正常是健康的标志,任何反常的症状都应该引起重视。倘若生活环境没有特殊变化,在短时间内食欲不佳,身体日渐消瘦,要警惕是否患上了以下这些病。

  1.消化类疾病。如慢性胃炎、消化道溃疡、胃液分泌功能下降、消化系统功能紊乱等,都会造成食欲不振。除了食欲不振,还出现胃痛、胃烧灼样或反酸等,看消化内科是首选,让医生做进一步的检查,如胃镜、血生化、血常规、B超等,明确诊断后再对症治疗。

  2.精神疾病。食欲是由脑部来控制,生活工作压力大,睡眠不好,都会对食欲有影响。厌食症就是一种心理障碍性疾病,这类患者因怕胖、心情低落而过分节食、拒食,造成体重下降、营养不良,甚至拒绝维持最低体重,属于与心理因素相关的生理障碍,要去精神科就诊。

  3.恶性肿瘤。不明原因的食欲下降或进行性消瘦,是恶性肿瘤的重要症状之一,有时还是某些肿瘤的首发症状;而且,大多数癌症病人出现此症状时已处于晚期。如原发性肝癌起病隐匿而缓慢,早期症状常不明显,除有食欲不振、恶心、腹胀等消化道一般症状外,还有的症状就是进行性消瘦。

  另外,食欲下降也常常是白血病、多发性骨髓瘤、恶性淋巴瘤等造血系统恶性肿瘤的早期症状。这些病会导致机体代谢亢进,体温也持续升高,使得蛋白质大量分解,患者会日渐消瘦。胃癌在早期也往往没有特殊症状,但进行性消瘦却很明显,这和胃消化不良、营养吸收障碍有关。

  4.心脏类疾病。当心功能不全时,一方面,胃肠道供血不足,会导致消化能力下降,引起食欲不佳;另一方面,胃肠道内血管的淤血会抑制食欲。此外,严重心脏病时,身体会释放一些物质,成为炎症因子,也是造成食欲下降的原因,如严重冠心病导致心衰的患者会因为食欲差和消耗出现极度消瘦;肺心病患者由于胃肠道水肿,食欲下降也很明显,甚至出现腹胀;部分症状不典型的心肌梗死患者,有时出现的唯一不适就是食欲下降。

  5.肝胆疾病。肝功能不好,如乙肝病人往往食欲不佳。胰腺肿瘤的患者发病非常隐匿,表现就是莫名的食欲下降和消瘦。这类疾病需要肝功能和肝胆彩超等检查来明确诊断。

  6.缺微量元素。缺铁性贫血、缺锌等导致的食欲下降,在老年人群体中也常见,抽血查微量元素即可诊断。另外,有些老年人喜欢喝浓茶而且常常咀嚼茶叶,会造成体内维生素B1的缺乏,使人食欲不振,体质下降。建议喝茶不能太浓,也不要过量。

  7.脑血管病。脑血管破裂出血或血栓形成,都会影响大脑血液供应,从而引起食欲不振、精神疲乏等现象。如果老年人突然很没食欲,加上出现半边手脚无力、呕吐等情况时,家人应高度怀疑脑血管病,及时就医。