胃溃肠患者在饮食上该注意哪些？，胃肠溃疡饮食
胃溃疡的发病跟平时的饮食习惯和作息习惯有关，另外，脾气暴躁的人也是易患胃溃疡的主要人群之一，胃溃疡的发病直接影响着我们的正常生活和身体健康。我们在平时也要注意合理的搭配自己的饮食，那么，胃溃疡饮食方面应注意哪些?
目录
1胃溃疡患者不宜喝什么饮料
胃溃疡患者不宜喝的饮料：
1、咖啡。咖啡以及含咖啡的饮料对胃溃疡病人的恢复都是没有好处的，这是因为咖啡可以促进胃酸的分泌，从而提升胃酸的浓度，溃疡面就会继续增大，最后就会出现胃部疼痛，溃疡面就会出血。
2、烈酒。烈酒是属于刺激性味道特别重的食物，酒的成分是乙醇，可以让人体分泌出更多的胃酸，如果您经常喝酒的话，胃液的酸度一直处在很好的浓度，这也会让胃溃疡患者的病情加重的，已经治愈的患者又会复发。
3、碳酸饮料。由于碳酸饮料里面含有大量气体，这样会使胃内部的压力增高，引起腹部胀痛，甚至有胃穿孔的危险。
4、酸性饮料。本来胃溃疡患者体内的胃酸就很多，如果您这时候再喝酸性饮料的话，简直就是火上浇油，影响胃内溃疡的愈合。
2胃溃肠患者在饮食上该注意哪些？
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物，如新鲜蔬菜和水果等。
这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。泛酸多的患者应少用牛奶。
限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面，引起疼痛，层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面，使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化，可加重病情。另外，溃疡病人还应戒烟，烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度，扰乱胃幽门正常活动，诱发或加重溃疡病。
烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化，在胃内停留时间较长，影响溃疡面的愈合。
3胃溃疡检查方法
1、胃液分析和胃酸测定是最常用的一种方法，这种方法对于诊断和治疗胃十二指肠溃疡都非常有帮助。
2、大便隐血试验：这也是比较常见的方法之一，如果同时合并出血的胃溃疡就可能是阳性，如果大便隐血试验一直都呈阳性就应该考虑为胃恶性病变。
3、网织红细胞计数、血红蛋白、出血和凝血时间和红细胞比容都可以检查出胃溃疡合并出血的情况。。
4、希林试验：这个试验在广泛萎缩性胃炎患者作测定维生素B12。
5、幽门螺杆菌检查：这个检查虽然不可以作为检测胃溃疡的依据，但是因为幽门螺杆菌与胃溃疡有密切的关系，所以如果此检测为阳性应该要用药物治疗，避免发生胃溃疡。
6、胃镜加活检：这个检查的准确性非常高，而且操作的灵敏性也比较好，一般都是用这个检查作为确诊。胃镜加活检可以有效的检查出胃溃疡的部位，溃疡部位的大小和出血的情况，还可以知道是在活动期还是静止期，溃疡是处于恶性还是阳性，同时还可以检测到是否受到幽门螺杆菌的感染，还可以惊醒局部止血的治疗。
7、CT检查：虽然这个检查不是经常使用，而且不是首选的检查，但是在鉴别诊断胃溃疡还是有一定的意义存在。通过CT检查，可以很容易的发现胃溃疡的病灶，如果不发现病灶对于诊断鉴别会有一定的影响，同时可以鉴别出胃癌，具有重要的医学价值。
4胃溃疡的原因
1、胃溃疡具有遗传的因素，对于小儿胃溃疡的患者来说，遗传的因素大约占据了30%—60%左右，而且A型血的人比其他血型的人群较容易患有胃溃疡。
2、化学因素：一些长期喝酒或者是长期服用阿司匹林的人群都是比较患有胃溃疡的，另外皮质类固醇的药物也是很容易导致胃溃疡的发生。长期吸烟和喝浓茶的人也会比较容易患上胃溃疡。
3、生活因素：生活作息不正常、饮食不正常都有可能会引起胃溃疡的发生，比如医生、白领或者是一些高劳动力的人群。工作过于劳累或者是经常加班的人员也是高发人群。
4、精神因素：精神过度紧张或着是过度的忧虑，脑力劳动过多也是引起此病的原因之一，可能是因为胃酸分泌过多所引起。
5、胃酸和胃蛋白酶过多：胃液中的蛋白酶和盐酸如果超过一定的浓度就会抑制蛋白质的水解作用，很容易就会形成胃溃疡。
6、幽门螺旋菌感染：如果感染了幽门螺旋杆菌，会让胃部的粘膜损伤而且会发炎，这样就会减弱了胃部的防御能力，增加胃溃疡的发生。
7、药物：保泰松、阿斯匹林、消炎痛、糖皮质激素等都是可以导致胃溃疡的药物，其中以阿司匹林为最主要的致病药物。平常生活中有很多药物中都含有阿司匹林成分，如果长期服用引起胃溃疡的机率很高，因此如果不是必要的话最好不要经常服用，或者在医生的遵嘱下服用。
5治疗胃溃疡的食物
1、鸡蛋炖三七制作方法：需要准备的材料是1个鸡蛋，30克蜂蜜还有3克的三七粉。首先将鸡蛋在碗里搅匀。然后再加入三七粉，隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食，记得要坚持每日1剂。功效：三七止血抗炎;蜂蜜补中益气，健脾胃;此方可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛，呕吐、伴恶心、嗳气等。
2、蒲公英和龙胆草蒲公英与龙胆草可以煎服，也可做汤炖服，但是味道会苦，尤其是蒲公英的味道苦中带涩，需趁热服用。龙胆草，是治疗胃溃疡的良药。
3、佛手扁薏粥制作方法：需要准备的材料有10g的佛手，白扁豆、薏米、山药各30g以及适量的猪肚汤还有食盐。然后首先将佛手用水煎取汁，然后去掉渣滓，纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。
功效：佛手芳香理气，健胃止呕;白扁豆健脾化湿，和中消暑，用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀;薏米、山药健脾益胃;猪肚汤补虚损、健脾胃;适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。