吃丝瓜的注意事项，吃丝瓜的禁忌 有哪些
丝瓜是我们常吃的蔬菜，丝瓜吃起来非常的爽滑鲜甜，软的丝瓜口感会更好，但是吃丝瓜也有很多需要注意的地方，下面我们一起来了解了解吧!
目录
1怀孕吃丝瓜会胀气吗
中医认为，孕妇在怀孕过程中产生胀气现象，未必直接跟胎儿有关，而饮食习惯的改变是主因。如孕期大量进补造成消化不良，或是孕妇因为口味变化摄取了较多容易产生气体的食物等，而造成了胀气。怀孕吃丝瓜不会引起胀气，而以下5种食物就有可能会加重怀孕肚子胀气：
1、黄豆。黄豆中含水苏糖等寡糖，在孕妇的肠道内容易被微生物发酵，继而产生气体，会加重怀孕肚子胀气的症状。所以，平日里消化功能不良的孕妇应少食黄豆
2、甘蔗。甘蔗含有蔗糖、果糖和葡萄糖等多种糖类，这些糖在孕妇肠道内容易产气，另外，甘蔗性甘、寒，会加重怀孕肚子胀气的发生。
3、香蕉。熟透的香蕉有治疗便秘的作用，这对孕妇来说挺好。不过，香蕉性寒，热量大，多吃香蕉容易消化不良，会导致肚子胀气。所以，怀孕肚子胀气的孕妇应避免食用香蕉。另外，不成熟的香蕉反而会加重便秘，孕妇买香蕉的时候应注意。
4、白菜。白菜具有十字花科植物典型的特点，就是容易引起肚子胀气。所以，怀孕肚子胀气的孕妇，尽量也少吃白菜。
5、黑麦。黑麦中，尤其是黑麦麸皮中丰富的果聚糖、β-葡聚糖、阿拉伯木聚糖和戊聚糖，很难被孕妇的肠道吸收，会导致怀孕肚子胀气的发生。
2吃丝瓜的注意事项
和丝瓜相宜的食材搭配
1.鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。
2.鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。
3.鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。
4.虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。
5.毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。
6.菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。
和丝瓜相克的食材搭配
1.菠菜、芦荟：丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
2.白萝卜：丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。
3丝瓜能治痛风吗
养生专家认为丝瓜本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此丝瓜的寒凉性恰恰助长了痛风患者体内中的“寒”症。综上所述痛风人群不可以吃 丝瓜等寒凉性食物。
那寒凉性的食物又有哪些呢，小编就在这里给大家搜集了一些,如佛手瓜、西蓝花、榆钱、余甘子、橘子、黑鱼、豆腐渣、芦蒿、地黄、蚯蚓、鸭蛋、笋瓜、海芹菜(裙带菜)、野白菜、蘑菇等等。
上面提到阳虚,气血虚或者痰湿体质的人可能会患有痛风疾病，由这类人的体质可以看出他们适合吃温热性食物(小贴士温热性食物：在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症)。多吃一些温热性食物可以减轻身体的负担。所以痛风人群能吃温热性食物。
孕妇能吃丝瓜吗?接下来我们来了解平性食物对痛风有何影响,平性食物相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其寒热性质不明显，比较平和，适合各类人群，所以说很多平性食物还是比较合适痛风患者。小编在这里也给大家搜集了一些如莲子、葵花子、鱖鱼、鸡蛋、菊芋、锅巴、大雁肉、猪肝、米皮糠(米糠)、西瓜子仁、败酱、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳗鲡、胡颓子等
4丝瓜如何挑选好
第一方面：看外观。不要选择瓜形不周正、有突起的丝瓜。然后，摸摸丝瓜的外皮，挑外皮细嫩些的，不要太粗，不然丝瓜很可能已老，有一颗颗的种子。
第二方面：掂重量。把丝瓜拿在手里掂量掂量，感觉整条瓜要有弹性;手指稍微用力捏一捏，如果感觉到硬硬的，就千万不要买，硬硬的丝瓜就非常有可能是苦的。
第三方面：尝味道。如果卖丝瓜老板答应，还可以掰断丝瓜头，放在嘴里尝一尝，一尝就知道苦或者不苦啦。
第四方面：看手感。好的丝瓜，粗细均匀，用手捏一下，很结实，这是新鲜的;如果软塌塌的，是放久了。皮的颜色发暗，不青翠且较粗就是老了，丝瓜一定要去皮吃，即使很嫩，也要削掉皮，不然很难吃。
5丝瓜的功效与作用
虽然丝瓜看上去只是一种很普通的蔬菜，价钱也相当实惠，但其实它有着很好的食疗作用和营养价值。如果您经常吃丝瓜，这就可以帮助您治鼻窦炎、咽喉炎、风寒咳嗽、治奶水不足、痔疮引起大便带血、神经痛、荨麻疹、斑秃、脚汗过多，还有效美白抗衰老。丝瓜的营养价值很高，丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分--皂甙。丝瓜实味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁等功效，其络、籽、藤、花、叶均可入药。女性多吃丝瓜对身体很有好处，丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。长期食用或用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻。另外，丝瓜还有清暑凉血、解毒通便、调理月经不顺等功效，月经不调者，身体疲乏，体质虚弱的女性更宜多食用。