铁观音的功效与作用是什么，铁观音的功效和作用及禁忌
饮茶可以提神，这是人人皆知的。茶的种类有很多，其中铁观音是较常见的，中医认为铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化等等功效。很多茶友们都喜欢的一种。下面就为您详细解读铁观音的功效和作用。
目录
1铁观音具备美容瘦身
铁观音具备美容瘦身!铁观音除了药用保健功能外，还有明显的防止龋牙、降低血脂、抗炎症、抗过敏和美容、减肥、延缓衰老等独特功效。那么，为什么铁观音茶叶对美容瘦身的作用比其它茶叶大呢?整理出五点有力依据，能解释您的疑惑。
1、铁观音的粗儿茶素组，合中具有最强的抗氧化活性，它含有最高量的EGCG，可清除细胞内活性氧化分子，而改善由活性氧诱致的损伤或影响，从而保护人体免受衰老的疾病(如痴呆症)的侵害。
2、与其他茶叶相比，铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠的含量比(k/Na)均高于其他茶叶，k/Na比高，对糖尿病、高血压患者有较好的疗效。
3、在乌龙茶、绿茶、红茶和花茶四种茶类中，以乌龙茶中的铁观音含氟量最高。同时，铁观音的氟含量也远远高于一般食品的氟含量。氟为骨骼结构的主要媒介，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
4、铁观音与毛蟹、水仙等相比，其芳香物质种类最丰富，且含量最高，构成了铁观音香气幽长的特征，这些香气对愉悦身心、养生、保健有着积极的作用。
5、饮铁观音茶能防癌增智，早已不是鲜为人知的事。据现代医学研究表明，铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列，也高于一般乌龙茶(如水仙、黄旦)。硒是谷胱甘肽氧化酶的组成成分，能刺激免疫蛋白及抗体疾病的抵抗力，能抑制癌细胞的发生和发展。
2铁观音的功效与作用是什么
提神益思：所谓提神益思就是能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。主要是茶叶里面的咖啡碱的作用。
防癌：安溪铁观音含硒量很高，硒是对防癌有作用的。
美容减肥抗衰老：铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。
解毒消食去油腻：茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
交友养性心情好：中国自古就有品茶一说，三五好友，坐在一起品茶，岂不快哉。
3感冒可以喝铁观音吗
1、感冒可以喝铁观音,因为铁观音中的化学成分和矿物元素对人体健康有着特殊的功能,可以提高人的免疫力。
2、铁观音有清热降火作用,感冒引起的喉咙痛,饮用铁观音可以滋润口腔,能起到生津止渴的作用。
3、铁观音有抗菌、抑菌作用,茶中的茶多酚和鞣酸能凝固细菌的蛋白质,有效的抵制病毒侵害。
4、铁观音有消炎杀菌作用,用于治疗口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛有一定疗效。
5、铁观音营养成分丰富,可以与生姜、陈皮、菊花等调配茶饮,有效防止感冒病毒侵害。
4铁观音和绿茶哪个好
首先从外形来讲，铁观音就是在绿叶外边的一层镶了红边，绿茶统一都是绿色的。铁观音最大的特点就是香味浓郁，而绿茶的味道是比较清淡的，含有一些的青草味，铁观音适合一些喜欢抽烟喝酒的男女喝的，能够起到好的清洁，都是各有各的优点，铁观音在价值上面是比较优胜的，是属于乌农茶中的极品，凭借着香味浓厚吸引了很多的人，平时多喝点茶饮能够清理肠道。
导致肥胖的原因很多，有遗传性的，也有社会环境的因素等引起的，是人体的一种慢性代谢性疾病，是体内的脂肪细胞数量增多或增大，导致局部脂肪堆积引起的。所以要减肥，必须通过多种方法才可，比如通过饮食的调节，减少高热量，高脂肪的食物摄入，生活要规律，避免过多的情绪波动，多做运动。铁观音茶有消脂去腻和利尿的作用，有助于消化，但是减肥的效果是有限的，必须长期服用才可能有效果。
5喝铁观音应该用什么杯子
1.解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史，在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项，便是“可解毒消食去油”。文中说，茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物，具杀菌解毒作用。
2.美容减肥抗衰老
文章说，医学研究表明，铁观音的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到，安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”，安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
3. 防癌增智人聪明
文中引用有关科学研究成果说，安溪铁观音含硒量很高，在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病，抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到，英国科学家发现，人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料，安溪铁观音碱性显著，因此常饮能调节人体酸碱平衡，提高人的智商。
上文中介绍了一些铁观音的作用和用途，喝茶的话通常使用的都是瓷具，但是不同的茶也是有不同的要求的。在日常生活中也有很多的人并不喜欢喝功夫茶，都是使用的玻璃杯或者保温杯进行喝茶的。当然也可以根据自己的习惯来进行选择，并没有一定的强制性的要求。