父母的七宗罪导致孩子不爱吃饭，父母不吃肉也不让孩子吃
孩子不好好吃饭，家长不要一味的抱怨孩子，相反，应该首先检查自己有没有哪里做得不够好。为什么呢?有什么是要注意的呢?在这里，我们总结了家长常见的七大不良喂养行为，欢迎对照自查。
目录
1宝宝冬季饮食注意事项
1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物
一些妈妈错误地认为：冬天，宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上，现代科学研究证实：在寒冷气候下，机体的内分泌系统也被调动起来，使人体的产热能力增加。因此,冬季我们所需的能量与其他季节差距并不大。无需再额外地给宝宝增加进食量来获取更多能量。
2、注意补充维生素
宝宝冬天的户外活动相对较少，接受室外阳光照射时间也短，很容易出现维生素D缺乏。这就需要妈妈定期给宝宝补充维生素D，每周2～3次，每次400单位。
寒冷气候使人体氧化功能加快了，维生素B1、B2代谢也明显加快，饮食中要注意及时补充。维生素A能增强人体的耐寒力，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力，并且对血管具有良好的保护作用。因此,在冬天宝宝要多吃富含维生素的食物。
3、不可忽略的无机盐
有医学研究表明，如果体内缺少无机盐就容易产生怕冷的感觉,要帮助宝宝抵御寒冷,建议妈妈冬季多让他摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、土豆、山药、红薯、藕及青菜、大白菜等。这些蔬菜的根茎中所含无机盐较多。
4、冬季热食的饮食调节
冬天的食物应以热食为主，以煲菜类、烩菜类、炖菜类，或汤菜等为佳。不宜给宝宝多吃生冷的食物。生冷的食物不易消化，容易伤及宝宝幼小的脾胃，脾胃虚寒的孩子尤要注意。
另外，冬季热量散发较快，用勾芡的方法可以使菜肴的温度不会降得太快，如羹糊类菜肴。冬季菜肴宜味道厚重，与夏季菜肴清淡的特点明显不同。
2 宝宝冬季保健汤品食谱
(一)宝宝冬季汤品：雪梨炖冰糖
作用：清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥，儿童可作日常饮品。
用料：雪梨2个，冰糖适量。
做法：
1、雪梨去心切片
2、与冰糖同放入瓦盅内
3、加少量开水，炖30分钟便可食用。
(二)宝宝冬季汤品：苹果蜜枣瘦肉汤
作用：养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用，可润燥生津。
用料：苹果1—2个，瘦肉100克，蜜枣4枚。
做法：
1、苹果去皮、心，切片
2、与瘦肉、蜜枣同放入锅里
3、加适量清水，煲1小时便可食用。
(三)宝宝冬季汤品：红萝卜玉竹马蹄鱼头汤
作用：清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥，调养身体的佳品。
用料：红萝卜250克，玉竹25克，马蹄150克，大鱼头一个(约300克)
做法：
1、红萝卜去皮切块，马蹄去皮拍裂，大鱼头原个去鳃洗净
2、用少许油在铁镬内煎至两面金黄色，加入少量开水，然后与上料同放入锅内
3、再加适量清水，煲1小时，以盐调味，便可饮用。
(四)宝宝冬季汤品：南瓜红枣排骨汤
作用：南瓜性味甘温，补中益气，红枣能补脾和胃，益气生津，排骨能补联阳益通髓，有滋阴调燥之功，江瑶柱有补肝肾，温五脏之功。
用料：南瓜700克，猪排骨(大排)500克，枣(干)100克，干贝25克，姜3克，盐3克
做法：
1、南瓜去皮去核，洗净切厚块
2、排骨放入滚水中煮五分钟，捞起洗净
3、红枣洗净，去核
4、江瑶柱(干贝)洗净，用清水浸软，约需一小时
5、水11杯或适量放入煲内煲滚，放入排骨，江瑶柱，南瓜，红枣，姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。
3孩子不爱吃饭父母的七宗罪
1. 饮食单调，很少换花样
曾有朋友告诉我说，她儿子最近胃口没以前好了。仔细一问，原来她每天中午为孩子安排番茄炒鸡蛋拌饭，已经连续吃了三个月。
天!可怜孩子小，还不会说话，要是他能用语言表达，真不知道孩子会怎样「血泪控诉」呢。
2. 拿玩具哄骗吃饭，追着喂
有的家庭喂孩子吃饭就跟打仗一样，忙得不可开交，一个家长哄，另一个家长追跟着孩子屁股后面到处跑，一顿饭吃上 1 个小时还吃不完。
儿童的注意力很容易被分散，吃饭时，玩玩具、看电视等做法，都会降低孩子对食物的注意力。建议家长在孩子吃饭之前就关掉电视，把玩具收好，为孩子创造良好的进餐环境。
3. 频繁给孩子塞零食
有些家长老担心孩子饿着，老想着塞零食给他。
我不止一次看到，小区里的小朋友在户外玩得正高兴，爷爷奶奶拉住孩子，往他嘴里塞上一口香蕉、面包之类，看着真糟心。
人在什么时候吃饭最香?当然是饿的时候，而饱的时候，即使是美味佳肴，也丧失了吸引力。真同情这些孩子，游戏被打断不说，估计这些孩子恐怕就没体会过饿的滋味。
没饿过，哪能体会食物的美味啊。
4. 过度关注，过度焦虑
试想你在吃东西的时候，一大帮人围着你，目不转睛的盯着，你吃任何一口都会有人评头论足。这种动物园里的大猩猩被围观的感觉，可不太好。
建议从开始添加辅食起，就应该有意识地安排孩子和大人同桌吃饭。1 岁以后，一日三餐尽量和家人同步，而不是让宝宝一个人单独吃。
营造温馨舒适的进餐氛围，让孩子体会到自己是家庭中重要的一员。
5. 教条地拿自家宝宝的食量和书本比
记得曾有位妈妈非常焦虑地问我，平时宝宝每顿都喝 200 mL 奶，近几天有两顿只喝了 180 mL，是不是哪里出了问题?还有家长问，书上建议每天加谷物 40 g，蔬菜豆类 20 g，水果 20 g，需不需要买台电子秤，称好后再宝宝吃?
其实，任何书本推荐进食量都只是大致的参考。
不同孩子的进食量差别常常非常大，即使同一宝宝的胃口也时常波动，所以家长不要太过于关心每一顿的进食量，而更应该关注喂养的结果，也就是宝宝的体重和身高的增长速度。买台电子称来按克称东西给宝宝吃，实在有些太夸张了。
6. 恐吓、威胁、强迫孩子多吃
一次在一家餐厅吃饭，走道里有一台摇摇车。一位 2 岁左右的小女孩在玩摇摇车，爸爸端着碗在一旁喂饭。
小女孩吃了一大口，爸爸很高兴，拿出了一枚硬币奖励孩子接着玩。过了一会，孩子不愿吃了，把饭含在嘴里不吞。爸爸发现后，啪地一巴掌就打下去。小女孩大哭，一下子被饭粒呛到了，咳得满脸通红。
我在一旁看得目瞪口呆，怎么能用打来强迫孩子吃饭呢，多危险啊!幸好最后小女孩还是把呛到的饭粒咳了出来，不然医院又要多一例气道异物的病例啦。
当孩子吃饱后，如果家长还反复的督促她多吃一些，就会让吃饭变成一种挣扎，美食给人带来的愉快感觉，就全被磨灭了。当吃饭变成一种毫无乐趣的事，正常的食欲也会被破坏，甚至会影响到孩子的营养状况和亲子关系。
7. 不敢放手让孩子自己吃
宝宝多大才能自己吃饭，很大程度上取决于父母什么时候给孩子学习吃饭的机会。
多数孩子到 9 至 12 个月大时，都会表现出亲自使用勺子的愿望，比如喂食时会从父母手里抢勺子。对于 1 岁多的小朋友，即使他很努力地练习自己动手吃饭，他仍旧会把食物撒得到处都是。
不少家长正是因为难以容忍这一点，就坚持给孩子喂饭而不是让他自己动手。
可假如错过了这个时机，等孩子超过 2 岁，父母宣布「你都这么大了还一直要喂饭，现在你该自己吃了」的时候，孩子就很可能会抱着消极的态度说：「不，就不，我已经习惯让你们喂我，而且，这是我的特权!」
就如同十七八岁时考大学是最佳时机，等到了 30 岁，你还想考大学的话，恐怕就得比十七八岁的高中生付出更多的努力了。所以，请放手给宝宝自己动手吃饭的机会。
4幼儿营养须做好三个平衡点
一、热能平衡
幼儿热能除满足基础代谢、食物特殊动力作用、肌肉活动消耗外，还需满足身体物质的增长需要和排泄损失。其相对需要量高于成人，一般每天每kg体重100-110Kcal(420-462kJ)。若能量供给过高，虽保证了幼儿生长，但同时造成幼儿肥胖或超重，也可能会造成成人后肥胖潜在的体质代谢机制。幼儿动物性食品摄入如火腿等肉制品、鸡蛋、牛奶过高可使体内酸性增加而不利于某些矿物质的吸收。在幼儿喂养中，有些家属经常以满足小儿的嗜好为主，而且有喂养次数过多、摄食过多的现象。小儿胃肠始终保持充裕状态对小儿健康不利，喂养中须注意改正。
二、蛋白质平衡
幼儿处于生长发育期，当膳食中蛋白质供给不足时，会出现生长速度减慢或停止食物消化吸收障碍，如腹胀、水肿、贫血等现象。而过多摄入蛋白质对机体同样有害，长期过量摄入蛋白质会引起便秘、肠胃病、口臭、舌苔增厚等现象，增加体内氨类毒副产物，加重肝肾负担，使钙的排出增加，影响幼儿生长。
幼儿对蛋白质的需要量相对较高，而且不仅表现在数量上，也表现在质量上。一般婴幼儿的供给量标准为每天每Kg体重2-4g，2岁幼儿每天40g，而且动物性、豆类蛋白质要在1/3以上，以满足对优质蛋白和必需氨基酸的需要。但蛋白质摄入过高如鸡蛋、牛奶、肉类制品等，会对幼儿产生不利的影响。有专家认为，儿童吃鸡蛋每天不宜超过3个，应控制动物蛋白的过量摄入，适当增加豆类蛋白和谷类蛋白摄取量。
三、钙平衡
钙长期缺乏，会使小儿发育迟缓，出牙迟，出现钙抽搐、枕秃、钙圈、易烦躁、哭闹等现象，严重时会出现软骨病。我国2岁幼儿的钙供给量标准为每天600mg。保证幼儿牛奶、豆制品、绿叶菜的供给，应能满足钙的需要。不能单靠补充钙剂或促钙吸收因子来增加幼儿钙的吸收，必须依靠整个膳食的平衡。
人体营养平衡是一种动态的平衡，幼儿期正处在长身体的时期，必须保证平衡。搞好平衡的关键是合理喂养。对幼儿来讲，合理的喂养应是保证总量和优质品多种类食物粗细、荤素合理搭配多餐次且定时定量，以保持能量、蛋白质、钙的相对良好的平衡。
5 日常10个就餐习惯宝宝更健康
1、乐食
良好的餐前情绪，是儿童增加食欲的重要措施。吃饭时的情绪是否愉快，也是决定孩子是否乐食的关键;不要经常逼迫孩子吃饭或是吃饭时斥责小孩，否则会让他觉得吃饭是一件讨厌的事。
2、佳食
烹调技术要检讨：添加副食品后，要多变化样式、口味，让孩子每天对食物感到新奇，手艺不佳的妈妈，不妨多买一些幼儿食谱回家研究。
3、烹食
让孩子参与制作过程：可以让孩子自己涂果酱、加盐巴，因为有参与感，而喜爱自己制作的食物。又如，餐前叫孩子帮着抹桌、端羹、拌佐料，或者介绍即将上桌的菜是其最喜爱者送的，营养和味道如何之类。
4、隔食
大人有时也会因为情绪、气候而胃口不佳，如果偶尔孩子到了吃饭时间，仍不觉得饿，就别硬要求他吃。相对的，隔一段时间让孩子再次尝试：如果孩子对某一项食物感到讨厌，可能只是暂时性不喜欢，可以试着隔一段时间再让他吃吃看。
5、替食
学会替换原则：食物种类虽然不同，但是营养成分却是可以替换，如果真的不喜欢某些食物，就试着找出可替换的食物。
6、管食
要避免孩子单独进餐，没有家长的管教和指点，一般都会胡挑乱选，自己认为好吃的吃一点，其它的菜肴营养再丰富也不会问津;或者吃一点、玩一阵，有的干脆把饭菜倒掉一些而谎称自己吃了。
7、杂食
杂食充分体现食物互补的原理，是孩子获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。
8、慢食
要教育孩子学会“一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”的习惯，这种慢食方法有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。
9、素食
原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人类本原的孩子幼嫩消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
10、早食
即三餐皆需早。对于孩子与大人来说，早餐早食是一天的“智力开关”;晚餐早食可预防十余种疾病。