每天吃多少坚果最合适,每天该吃多少坚果
现在越来越多的人在闲暇的时候都非常喜欢吃坚果,但其实坚果是不可以多吃的,因为坚果多吃可能会让身体上火,所以很多人对于这一方面的知识都不是很了解,这样的话很有可能会对身体不好,所以今天小编就整理了一些关于每天吃多少坚果合适的小知识,这样就能让你了解一些。
目录
1四种坚果碰不得
1、 霉变坚果有致癌危险
很多坚果容易受到如黄曲霉的侵染。黄曲霉毒素引发的急性中毒,主要是损害肝脏,能诱使动物发生肝癌,也能诱发胃癌、肾癌、直肠癌及乳腺、卵巢、小肠等部位的癌症。
2、 炒焦的坚果可致癌
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物,普通的加热不足以破坏它们,但当坚果被炒焦时,温度早已在200℃以上,而此时这些原本对身体有益的营养素则开始部分转化为致癌的笨并芘、杂环胺、丙烯酰胺等物质。
3、“美容”的坚果损健康
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为。很多非食用色素具有很强的致癌性。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留。特别是开心果类的裂果类坚果,果仁中更容易蓄积有害处理药剂。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性。
4、 口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的。一般来说,口味越重,食盐添加往往越多。
2每天吃多少坚果最合适
每天食用松子的量以20—30克为宜;榛子每次食用20粒为宜;每天吃5~6个核桃,约20~30克核桃仁为宜;每天吃50~100克杏仁(大约40~80粒杏仁)每天吃上28克开心果,大概是49颗左右
专家告诉我们很多的食物都有养生的作用,每天坚持吃坚果类的食物可以让我们远离心脏病,据韩国的一篇发在网上的报道,像核桃、杏仁、花生、腰果及开心果等坚果类食品,每天吃一次,心脏病威胁可降低30%左右。
研究人员指出,用坚果类来代替糖分与脂肪过多的食品,可将心脏病的发病率降低28-29%,死亡率可降低17%。当然,在研究过程中发现,摄入坚果的人与不摄入坚果的人的糖尿病数值并无较大差异,也就是说对糖尿病的发病率影响并不是很高,但对于中风威胁一项,摄取坚果的人群显示出较低的倾向。
专家告诉我们坚果类内含有不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等各种营养成分,更能有效降低胆固醇,使得体内炎症减少。
而心脏病很多也是因为心脏的炎症引起的,所以,常吃坚果类食物对于预防心脏病还是非常有意义的。坚果类食品是十分值得推荐的健康食品。
通过上面的解释现在你知道每天应该吃多少坚果才合适了,吃任何食物都是不可以过量的,,因为过量的话很有可能会让身体吸收不了营养,反而会引起副作用,这样就会得不偿失了,相信你也不希望因为多吃了这些食物而导致身体不好。
3吃坚果对胎儿的好处
1、对大脑发育的作用
坚果中的脂肪给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。
2、对视力发育的作用
坚果除了其内含的亚油酸、亚麻酸能合成的DHA和AA对视网膜的完善有着促进作用外,其维生素及钙、锌等矿物质对视力的正常发育也有直接的影响。科学家还发现,适当的咀嚼也有利于视力的提高。因为眼睛的脉络膜对眼球晶体具有调节作用,而脉络膜的调节功能有赖于面部的肌力,面部肌力的增强则得益于咀嚼强度。
4适合孕妇吃的坚果美食
核桃仁蛋饼
原料:面粉50克,牛奶50克,鸡蛋1只,核桃仁30克,糖、油少许。
制作:
1、核桃仁炒熟碾成细粉。
2、将面粉、牛奶、鸡蛋调匀,加入白糖少许,打成糊状。
3、平底锅加油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、在九成熟的薄饼上撒上核桃粉,煎熟即可。
腰果虾仁
原料:虾仁 200 克,腰果仁 50 克,鸡蛋,淀粉、葱蒜姜、香油、高汤、料酒、醋、盐
制作:
1、将大虾洗净,鸡蛋留下蛋黄,打至上劲,加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾放入,均匀地蘸上蛋糊。
2、锅内加油,先炸腰果,待略微发黄后捞出待用。
3、再将虾仁放入油锅中,停片刻捞出,沥干油。
4、原锅放少量油,加入葱蒜姜、料酒、醋、盐和少许高汤,倒入虾仁、腰果颠炒,最后淋上少许香油即可出锅。
55种坚果有效帮男性养肾
补肾佳品一、栗子
栗子是大家公认的“肾之果”,久服可延年。产于山东,炒板栗是很多人的最爱。适用于肾虚所致的腰膝酸痛、小便过多和虚寒慢性腹泻等症。也多用于治疗老年脚弱、跌打损伤、衄血、反胃等。栗子还特别适合老年人食用,栗子所含不饱和脂肪酸和多种维生素能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等症。
补肾佳品二、核桃
核桃营养丰富,非常适合神经衰弱、身体虚弱、冠心病、高血压、脑力劳动者食用。胡桃仁富含维生素E,可延缓衰老。核桃味甘、性温热,具有补肾固精,温肺定喘,润肠的功效。
核桃粥:核桃仁100克,撕去种皮,打碎成小颗粒,粳米100克淘净,加清水1000毫升,先用大火烧开,转用小火慢熬成粥,加入白糖,调匀。空腹服。适用于肾虚腰痛、遗精早泄、神经衰弱、失眠多梦、肠燥便秘、泌尿系结石。
补肾佳品三、松子
松子是大家公认的“长生果”。其味甘、气平、温、无毒。具有息风、润肺、滑肠的功效。主治风痹,目眩,燥咳,吐血和便秘。松子中的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇、甘油三酯的作用,可以有效地防止动脉硬化、高血压、高血脂、冠心病等疾病。松子与粳米熬成粥可治疗糖尿病伴有心慌气短,失眠及肠燥便秘。
补肾佳品四、榛子
榛子为桦木科植物榛的种仁,味甘、平、无毒。具有调中、开胃、明目的功效。所以榛子是补益脾胃、滋养气血的珍品,可用于体倦乏力,饮食减少,眼目昏花等症,治疗小儿疳积,虫积也有较好的效果。榛子枸杞粥有助于治疗肝肾亏虚、视力减退。榛子山药粥适用于病后体弱、神疲力乏。
补肾佳品五、花生
花生是一种老少皆宜的保健食品。性味甘、温、无毒。具有润肺和胃的功效。主治燥咳,反胃,脚气,乳妇奶少。适用于脾虚少食,消瘦乏力或产后气血不足,及肺虚久咳,肠燥便秘或各种出血等症。花生对少年儿童提高智力和促进发育有益,并有良好的止血作用。
这几种坚果对于男性朋友补肾有着很大的效果,日常饮食中可以适当的吃一点。除了补肾,还能去起到健脑的保健效果。
