螺旋藻的功效与作用是什么，螺旋藻的功效与作用百科
螺旋藻是由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。螺旋藻也是一种光能自养型生物，其藻细胞中含有光合层片(类囊体)、维生素、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等。
目录
1螺旋藻什么时候吃好
因为现在人们的生活条件好了，所以人们就更加地注重养生了。而且很多人也是因为自己的身体出现了一些毛病的时候才会想到保健，想到养生。其实说白了保健的目的就是为了养生的。螺旋藻是有一定的保健作用的，下面就来说说螺旋藻什么时候吃好这个问题。
一般的保健的话，建议是在饭前半小时左右服用，每天服用量是4克，分2-3次服用。因为螺旋藻中含有很丰富的水溶性营养物质，所以在服用的时候建议要多饮用一些水哦，这样可以更好的吸收螺旋藻的营养成分。如果身体体质较差的，可以把每天的服用量调整为6克。具体要看每个人的体质。
螺旋藻(学名：Spirulina platensis Geitl.)是一类低等生物，原核生物，由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。具有减轻癌症放疗、化疗的毒副反应，提高免疫功能，降低血脂等功效。
螺旋藻的保健功效：
降低胆固醇
胆固醇降低可以有效的预防心脏病和中风疾病的发作，螺旋藻里的Y—亚麻酸可以降低人体所含的胆固醇，从而可以有效降低高血压和预防心脏病减低胆固醇。
调节血糖
螺旋藻含营养丰富，是碱性食品，能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动。与琼珍灵芝搭配食用，可以调节血糖，对糖尿病病情的稳定有显着效果。
增强免疫系统
螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白，可以增强人体细胞的免疫功能，从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力。
保护肠胃
大部分胃病患者均属胃酸过多，导致胃炎、胃溃疡等疾病，而螺旋藻是碱性食品，螺旋藻内含有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等，这些营养物质对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效，特别适用于肠胃患者。
治疗贫血症
缺铁性贫血是非常普遍的一个现象，而螺旋藻含有极为丰富的铁质和叶绿素，这些营养元素可以有效改善人体贫血的状况。
所以，通过上面的详细介绍，也就解决了螺旋藻什么时候吃好这个问题。其实很多人对于螺旋藻是不熟悉的，特别是很多年轻人，因为在他们的生活中一般是看不到螺旋藻的。另外，螺旋藻对人体的保健作用很多，一般有：降低胆固醇、调节血糖、保护肠胃等等。
2螺旋藻的功效与作用是什么
螺旋藻的营养价值
1、螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。
2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。
3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多，而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。
4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
5、螺旋藻中所含的叶绿素A,有其独特的造血净血功能。
6、螺旋藻中含很高的γ亚麻酸，有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。
7、螺旋藻中的多糖，有抗辐射的功能，并通过增强机体免疫力，间接抑制癌细胞的增生。另外螺旋藻多糖能提高血浆中的SOD的活性，减少脂质过氧化物的生成，有抗衰老的作用。
螺旋藻的功效与作用
1、螺旋藻能减轻癌症放疗、化疗的毒副反应;提高免疫功能;降低血脂;具有减肥功效。
2、螺旋藻主癌症的辅助治疗、;高脂血症、缺铁性贫血、糖尿病、营养不良、病后体虚，用作保健食品。
3螺旋藻适合什么人吃
有人对于小孩子能不能吃螺旋藻，这个疑问的答案是肯定的。因为螺旋藻可以帮助青少年的吸收均衡的营养，让青少年的发育更加的健康。但是现在市场上面销售的螺旋藻很多都是经过加工处理的，所以大家一定要分清楚一些劣质产品。
螺旋藻(Spirulina)是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科。它们与细菌一样，细胞内没有真正的细胞核，所以又称蓝细菌。因在显微镜下可见其形态为螺旋丝状，故而得名。它们由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有规则的螺旋旋形弯曲，形如钟表发条，故而得名。螺旋藻也是一种光能自养型生物，其藻细胞中含有光合层片(类囊体)、维生素、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、胡萝卜素等。
营养价值
螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。
螺旋藻含丰富的β胡萝卜素，为胡萝卜的15倍，为菠菜的40-60倍。
螺旋藻含丰富的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E。B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。
螺旋藻含多种人体必需的微量元素，钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等，缺铁会导致贫血，缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶，刺激免疫球蛋白及抗体的产生，捕获自由基，降低或抵抗体内某些金属的毒性，抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
保持健康
1、促进婴幼儿健康成长：螺旋藻含有丰富的赖氨酸、苏氨酸等必需氨基酸，对婴幼儿、尤其是缺少母乳喂养的婴幼儿极为重要。丰富的矿物质和微量元素能有效地预防营养性贫血，也是偏食儿童良好的营养补充来源，可逐渐纠正偏食的不良习惯。
2、青少年发育成长期的均衡营养：青少年处于青春发育期，所需的营养素远大于成年人，加上学习繁重，运动体能消耗很大，极易造成隐性营养不足、发育不良、记忆力下降、视力减退等。螺旋藻可提供充足均衡的各种营养，吸收良好。
上面就是向大家解释了关于儿童能吃螺旋藻吗这个问题，希望对有疑问的人士会有些许的帮助。对于螺旋藻的认识其实是很简单的，只要大家记住上面的一些知识要点的话。还有就是大家如果想要知道烹饪的方式的话可以阅读一些有关的书籍。
4老人吃螺旋藻好吗
老人吃螺旋藻好吗?
1、螺旋藻可以延缓老年人的衰老
人类衰老的主要原因是在代谢中产生了大量的氧自由基，它强烈破坏人体中生命分子结构，导致细胞功能衰退，加速人体衰老。螺旋藻中有多种抗衰老物质，如β-胡萝卜素、维生素e、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶，这些物质通过抗氧化作用清除自由基，有效地延缓细胞衰老，同时螺旋藻含丰富的铁、钙，且易吸收，对老年人常见的贫血、骨质疏松、高血压、动脉硬化、腰腿酸疼有较好的辅助防治作用。
2、保护皮肤的润泽、消除老年斑
螺旋藻可以保持外表皮肤柔润光泽的根本因素，是均衡营养。β-胡萝卜素、超氧化物歧化酶及γ-亚麻酸对保持皮肤生理弹性、消除色斑、改善皮肤炎症有效。
3、增加老年人体内的叶绿素
螺旋藻中叶绿素含量极为丰富，是普通蔬菜含量的10倍以上，对促进人体消化，中和血液中毒素及改善过敏体质，消除内脏炎症等都有积极作用。
4、增强老年人的新陈代谢
螺旋藻为所含营养丰富，它是碱性食品，不仅能给人体补充营养又可改变酸性体质，调整新陈代谢活动;对糖尿病病情的稳定有显着效果。
5、降低老年人体内的胆固醇
螺旋藻中脂肪含量只有5%，且不含胆固醇，可使人体在补充必要蛋白时避免摄入过多热量。经国内外大量科研试验证明，螺旋藻在降低胆固醇和血脂，抗癌，减肥，养胃护胃，治疗贫血及微量元素缺乏，护肝，增进免疫，调整代谢机能等方面都有积极作用。
6、提高老年人的免疫力
螺旋藻内所含有的天然藻蓝蛋白，可以增强人体细胞的免疫功能，从而提高我们身体的免疫能力和抗病能力。
5糖尿病人可以吃螺旋藻吗
糖尿病人可以吃螺旋藻吗?
1、我们先来了解一下糖尿病的发病机制：
专家指出，维生素B6是参与色氨酸作用于身体必不可少的元素，当维生素B6吸收的过少时，色氨酸就不能正常被身体利用，而是转化为一种有毒的黄尿酸，当黄尿酸在人体血液中过高时，就会使胰脏受损，不能分泌胰岛素，而发生糖尿病，当血糖增高时，血糖就不断从尿液排出，最终还会损害肾脏。
2、螺旋藻能防治糖尿病及糖尿病并发症：
①、螺旋藻之所以能对糖尿病产生显着功效，就是因为它是一种理想的高蛋白低热量食品，不会给其它脏器造成负担。螺旋藻中含有丰富的植物性蛋白，含有的叶绿素1.33%(镁)是普通蔬菜含量的10倍以上，还含有改善糖代谢的维生素B1，阻止脂肪氧化的维生素B6，大量的钾，以及泛酸和锌等，这些营养成分可以促使天然胰岛素的产生，因此螺旋藻是预防和缓解糖尿病的理想营养保健食品。
②、糖尿病人因胰岛素分泌不足，糖类不能为身体所用，于是利用脂肪产生热量与精力，没有糖，就会影响脂肪的氧化不完全而产生酮体，故糖尿病呼出的气体含有丙酮的特殊气味，这就导致酮酸中毒，此时身体会感到疲倦无力、紧张或有呕吐的现象，严重时会把体内的钾透支，继而昏迷甚至送命。因此糖尿病人常缺钾，螺旋藻含高量的钾(1.79%)，可以中和丙酮酸，防止此种中毒现象。所以，糖尿病患者在药物治疗的同时，更应注意营养调理。长期服用营养全面、调理作用强的螺旋藻，对糖尿病患者的健康具有重要作用。
③、螺旋藻中所特有的活性物质藻多糖和藻篮蛋白通过提高机体内核酸内切酶的活性、加强组织细胞DNA修复功能，修复受损伤的胰岛细胞，恢复胰岛细胞正常分泌胰岛素的功能;同时有类胰岛素物质，可以参与人体糖代谢，有利于糖尿病人的血糖降低。
④、螺旋藻含有丰富的SOD和β-胡萝卜素，这些抗氧化剂能有力地阻挡氧自由基，防止过氧化脂肪的形成和在血管中沉积，有助于控制糖尿病并发症的发生。
由此可见，螺旋藻营养丰富，对糖尿病有防治作用，糖尿病人是可以吃螺旋藻的。但它并不能直接治疗糖尿病，只能起辅助作用，为病人提供流失的营养素，改善糖尿病症状。