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榴莲口感奇怪,榴莲好吃味道难闻

水果有很多的种类,不同的种类的效果是不一样的,因为不同的水果的气味和颜色不一样,这样的不一样就会导致水果是具有不同的营养价值的,在水果中榴莲的口感是最奇怪的,但是榴莲有金枕、甲仑、和青尼等品种,以金枕品质最好,也最名贵,因其多肉、口感柔软、绵长且状如枕头而得名。喜欢吃榴莲的人,你知道榴莲的饮食禁忌吗?吃榴莲注意事项,下面我们一起来了解一下吧!

目录 榴莲口感奇怪 如何判断榴莲的生熟 吃榴莲有什么好处 吃不完的榴莲如何保存 多吃榴莲的危害

1榴莲口感奇怪

  1、榴莲不可与白酒同食

  酒与榴莲皆属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例,因此这一点是必须要小心的。

  2、榴莲不能温性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物,同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

  3、心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

  4、肥胖人士宜少食,因为榴莲含有的热量及糖分较高。

  5、肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。(推荐阅读:石家庄吸脂美容)

  6、此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。

  7、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

2如何判断榴莲的生熟

  1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。

  2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

  3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。

  4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。

  5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。

  6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。

  7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。也容易让人发胖。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。

  8、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很招一种小虫虫来盯。不要放冰箱,因为味太重。(飞机上都标明不准带榴莲上机)。

  9、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。

3吃榴莲有什么好处

  1、滋补身体

  根据现代科学和营养学的研究发现,榴莲的营养价值极高,经常食用可以强身健体,滋脾补气,补肾壮阳,是一种极具有滋补功效的水果。在泰国,榴莲常被用来当做病人和产后妇女补养身体的补品。

  2、活血散寒

  榴莲性热,因此可以活血散寒,缓解女性经期疼痛症状,尤其适合受痛经困扰的女性食用。同时,它还能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。

  吃榴莲有什么好处是显而易见的而且人们最关心的问题。但是除了好处外,我们也要知道吃榴莲的禁忌,因榴莲是热性水果,吃了榴莲十个小时内是禁止喝酒的,癌症、阴虚肝热和皮肤病患者最好不要吃榴莲。

4吃不完的榴莲如何保存

  1.最原汁原味的保存。剥榴莲的时候最好不要把所有的果肉都剥出来,可以留一些果壳。吃不完的榴莲肉可以用报纸连果壳一起包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。这样的保存一般能保鲜三天左右。到吃的时候如果闻到酸味或者酒味,就证明已经变质,不应该继续食用了。

  2.最美味的保存。冷冻榴莲是最常见也最受欢迎的榴莲保存方式。将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱的冷冻层。等到要吃的时候稍微解冻,用勺子勺着吃,会有雪糕的口感和风味。

  3.最创意的保存。榴莲奶昔是处理吃剩的榴莲的一个很不错的方式。把榴莲果肉搅拌至溶烂状,加入等量的牛奶搅拌,然后放进冰箱冷冻室,大概冷冻2小时之后再搅拌一下。这样的二次搅拌可以让奶昔变得更加细腻。

  4.最滋补的保存。榴莲煲鸡是广东的一款名菜。把鸡洗干净并切成大块,核桃仁和红枣洗干净,榴莲肉去果壳,放在一起煲,可以加入少量的姜片。大火煮沸后换文火煲炖三小时,加入盐后即可食用。

5多吃榴莲的危害

  昨日,一阵阵榴莲的“香味”漫溢着广州白云国际机场国内A区安检通道。在8号安检通道,安检员赶紧观察旅客的行李里是否有榴莲。结果发现,强烈的榴莲味道是从一名中年女性旅客身上传出来的,只因该女子刚刚在通道外面一口气吃完了10斤重的大榴莲。

  原来,半个小时前,该女子由于携带榴莲被安检员告知榴莲属于强烈刺激味道的物品,是不能随身携带以及托运的。该旅客实在不舍得这个大榴莲,于是便提着榴莲到通道外面,赶紧把榴莲吃到肚子里,这才有了之前比较囧的一幕。

  榴莲有足球般个头,浑身刺,“气质”特殊,号称南方水果皇后,其营养丰富,有“一只榴莲三只鸡”之说。榴莲含有极高的糖分、蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B、C、钙、钾等,榴莲性热,是寒性体质者的理想补品。其果壳熬骨头汤很滋补,果核也可以入药。

  但榴莲属热性水果,它丰富的营养会加重胃的负担造成上火,泰国卫生部发表过公告,请一天不要食用超过两瓣榴莲,并建议,吃榴莲时同时吃点山竹来压压这位“皇后”的火气,可保护身体不受损害。