吃土豆能减肥吗，晚餐只吃土豆能减肥吗
吃土豆确实有减肥的功效，不仅如此，土豆还有护肤保养美容的功效。土豆含有很多有营养的成分，如维生素、矿物质等。土豆可以减少脂肪的摄取，而且土豆本身淀粉含量很少，富含膳食纤维，十分适合减肥时食用。下面给各位介绍几种土豆减肥餐。
目录
1吃土豆可以长高吗
土豆里面含有的营养成分是很高，土豆含有丰富的蛋白质，热量以及维生素，是可以提高人体所需的影响，每周吃5-6个土豆是能够疾病的发生，是可以降低中风的概率，土豆是性平的食物，是具有和胃调中，活血，消炎，强身益肾，消肿等功效，对身体是特别的好，对于治疗关节疼痛，皮肤湿疹，胃痛等效果是特别的好。土豆对消化不良有很好的辅助效果，所以经常吃土豆是很好的。土豆是没有办法长高的。身高是和遗传有关系，如果想要长高的最好是多锻炼。
营养速查：
土豆的营养成分非常丰富，100克土豆蛋白质含量约在2～2.5克，而且土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。
此外，土豆有人体必需的8种氨基酸，还含有多种维生素，其中维生素C的含量比较多。此外，土豆中钙、磷、镁、钾含量也很高。
土豆的营养价值及药理作用
一、营养丰富
土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
二、利于减肥
土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
三、防中风
每周平均吃上五至六个土豆，患中风的危险性可减少40%，而且没有任何副作用。
四、和胃健脾
土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
根据以上的了解，我们可以知道吃土豆可以长高的，但是并不是对于每个人都有用，长高一部分来源于父母的遗传基因，还有一部分是平常生活中的锻炼，因此想长高的人可以去体育馆健身，或者做一些能长高的运动，长高是一个漫长的过程，在短时间内很难见效，需要长此以往的不懈坚持和不放弃的耐心。
2吃土豆能减肥吗
1.番茄土豆丝
材料：番茄、土豆、青椒、木耳、葱。调味料有盐、醋、鸡精和油
步骤：先把木耳放在水中浸泡，蔬菜洗干净，土豆切成丝并且浸泡，放入锅中煮一段时间，放葱、番茄、辣椒翻炒，最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。
2.土豆沙拉
材料：土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿、调味料有盐和沙拉酱
步骤：先把土豆洗干净煮熟，剁成土豆泥后放进沙拉盘;鸡蛋放入热水煮熟，和黄瓜一起切碎加入土豆中;加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。
3.鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片，调味料有沙拉酱、盐、调味料有盐和沙拉酱
步骤：切土豆和胡萝卜并且煮熟，准备好火腿、黄瓜等，把所有材料搅拌好，用面包片覆盖上，涂上沙拉酱即可。
4.土豆胡萝卜菠菜饼
材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜
步骤：先把土豆胡萝卜丝炒熟，面粉做好皮，做成菠菜饼，把土豆萝卜丝卷好即可。菠菜清淡有益，很适合减肥。
5.麻辣小土豆
材料：材土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱
步骤：先煮土豆，切好土豆、芫荽、葱，平底锅倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉。辣椒可以让人体排汉，排出油脂和毒素。
3女性多吃土豆有什么好处
女性多吃土豆的两大好处
保持健康情绪。专家认为土豆中的维生素C和维生素A含量都非常高，而维生素C是一种具有安抚情绪，帮助女性摆脱各种精神困扰的元素之一。再者土豆容易有饱腹感，吃了之后就可以减少肉类食物的摄入了，就可有效地避免食物酸碱度失衡的问题。
抗衰老。土豆中含有丰富的B族维生素，比如说维生素B1，维生素B2，维生素B6的含量都是相对较高的。B族维生素是天然的抗衰老的食物，所以女性常吃就可保持年轻态。再次，土豆中含有丰富的膳食纤维，可促进肠胃的蠕动，对于困扰许多女性的便秘也有缓解作用。
那么，要怎样挑选优质的土豆呢?
土豆的挑选妙招
如果按土豆品种来说，问一问市场的小贩，他们都会告诉你内蒙的脆，而张家口的面。这也是市场上常见的两种品种。但用眼睛观察，有的相貌歪瓜裂枣，而身上又铺了一层看不到表皮的泥灰，仔细观察，表皮颜色发深，麻点比较多，这种土豆通常比较面，适合做炖菜。而相反，另一种土豆外表圆溜溜，外皮颜色较浅、薄，而且比较光滑，麻点很少，这种土豆口感就比较脆，适合凉拌，炒着吃。
女性吃土豆好处多，不过也要适量哦。
4土豆吃多了会怎么样呢
中餐用土豆作主食的还不多，多数人是当菜吃。为了减肥，就应以土豆当饭，如煮土豆、土豆条或煎土豆饼，每日一餐，坚持吃下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪肯定有益。牛肉配土豆，牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜，土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保护胃粘膜的作用。吃土豆容易致胖是不少人所持的观念，所以怕肥的人不敢吃，常在“吃”与“不吃”之间争持，对薯条、薯蓉、薯饼、薯片等副产品更不知如何是好，既好又怕。其实土豆的营养价值比较高，它含丰富的淀粉质，脂肪量很低，不少西方的饮食还用此代替谷物类来提供淀粉质，不过这根类植物跟五谷类实有分别，不应长期作此代替; 所以把持着均衡为宗旨，明智地选用食物，则饮食的乐趣常在。
胖人多吃土豆红薯 日本科研人员不久前发现，贪吃并且不运动容易导致代谢综合征，进而引发心脏病;而多吃红薯、土豆能起到一定的抑制作用。 所谓代谢综合征，是由于机体对胰岛素产生抵抗，导致脂肪和糖代谢紊乱，出现肥胖、高血压和心脏病等疾患。科研人员发现，这和吃得太多有一定的关系。实验证明，肥胖导致人体内脏脂肪蓄积后，脂肪细胞释放的一种激素——脂联素就会减少，而脂联素不但有助于抑制血管硬化，还可促进人体消耗脂肪和糖。红薯和土豆中含有的逆渗透蛋白，有使人体脂联素回升的作用。因此，专家建议，多吃红薯、土豆能抑制代谢综合征，起到一定的保护心脏、血管的作用。
中国有一句古话叫做物极必反，土豆吃多了，也是会导致一些副作用的，土豆是一种比较容易被吸收消化的食物，但是吃多了，会导致胃液含有的碱性物质比较多，从而影响了日常的新陈代谢，也会影响了自己的心脏功能和血液循环。
5多吃土豆有助生男孩吗
由于重男轻女的传统观念，许多人都想生男孩，甚至辛苦找寻生男孩的秘诀、生男孩的偏方等。研究发现，精卵在碱性环境下结合生男孩的几率会更高，夫妻可以合理安排同房时间，调理身体，一定程度上能提高生儿子的几率。
孕前多吃土豆能生儿子
据《澳大利亚人》报近日报道，丹麦研究人员发现，怀孕前几周，多吃含钙、镁高的水果蔬菜，会增加生女儿的几率。而多吃含钾、钠的食物，如香蕉和土豆，则会增加生儿子的几率。
丹麦科学家花5年时间跟踪调查了172对想生女儿的夫妇。每名女性在怀孕前9周内的膳食多以果蔬和米饭为主，这样无疑升高了她们血液中的钙与镁的水平。
5年后，只有32对夫妇坚持下来，其中26对夫妇生了女儿，6对生了儿子。
众所周知，婴儿的性别由进入卵子的精子所携带的性染色体决定。但是科学家认为，女性血液中的矿物质含量会决定受精卵所含的性染色体，以此来决定孩子性别。
研究者认为，由于携带女性性染色体(X)的精子到达卵子的时间比男性性染色体(Y)要长，所以夫妻如果在排卵前3—4天进行性生活，生女儿的几率就会增加。如果在排卵期的中间时间受孕成功，那么生儿子的几率就会更大。
以正常的男女而言，在自然情况下受孕，生男孩和生女孩的几率，各占50%。基于生态平衡和道德理由，我们不会鼓励选择宝宝性别的行为，生男孩和生女孩遵循自然机率，生男生女是由精子决定。专家介绍说，精子分23X和23Y两种染色体类型，23X受精后发育为女胎，23Y发育为男胎。在它们生成时比例为1：1，故男女性胎儿比例的自然机率也应是1：1。但是由于带X和Y染色体的精子的活力和耐力有明显不同，所以在不同情况下，两种精子的受精能力是不相同的。主要有以下几个方面：
1、排卵期：一般带Y染色体的精子活动力强，但耐力差，易受外界不良因素伤害，存活时间短;而带X染色体的精子活动力较差，对不良环境耐力好，存活和保持授精能力的时间较长，所以越接近排卵期同房，男胎可能性大。
2、酸碱环境： 带X染色体精子喜欢酸性环境，而带Y染色体精子喜欢碱性环境。所以调整饮食习惯，多吃蔬菜类食物，用弱碱稀释溶液冲洗阴道，可以提高生男胎的概率。女性的阴道一般呈酸性，若在高潮时分泌碱性物质，则较适合Y精子生存，想生男孩者必须注意;想生女孩子则应维持体内的酸性环境。饮食控制是将食物分为酸性、碱性和中性，男性多吃酸性食物，女性吃碱性食物，可以帮助生男孩;而男性多吃碱性食物，女性多吃酸性食物，则对生女孩较有利。