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喝过期啤酒的危害,喝过期啤酒的危害有哪些

一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。

目录 啤酒热量多少 喝过期啤酒的危害 喝啤酒的好处和坏处 适量喝啤酒有益健康 喝啤酒的副作用

1啤酒热量多少

  啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。

  啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒,被称为“液体面包”,是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。

  有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。

  啤酒介绍

  啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”,称其为“啤酒”,沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

  现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国,除出口啤酒(德语:Bier)外,德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年,亚洲的啤酒产量约5867万千升,首次超越欧洲,成为全球最大的啤酒生产地。

  喝啤酒的好处

  含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感,促进食欲。

  啤酒花含有单宁、维生素、酒花油、苦味素等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。

  适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。

  啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料,据医学和饮料专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环。过度饮用冰冻啤酒伤脾胃,加重体内湿气,影响健康。

2喝过期啤酒的危害

  一般市售啤酒保存期为12个月,散装啤酒保存期仅几天,尤其在夏季保存期更短。超过保存期的啤酒所含的多种酸类极易与蛋白质起氧化聚合反应,使啤酒变浑浊;或因水质差,灌装时受微生物污染而发酵,变粘变馊,饮后极易引起腹泻等症状。

  啤酒本身对身体的危害就比较大了,还喝过期的啤酒对身体的危害就更加的大了,一般情况下是不建议喝过期的啤酒,因为过期的东西成分是会发生变化的,对身体也是会造成很大的危害。喝过期的啤酒是会引起腹泻,腹痛,甚至是呕吐等现象的发生过期的啤酒是有毒的,喝过期的啤酒可能是会导致是食物中毒的现象发生,所以一定是不能喝过期的啤酒,酒最好是少喝,避免对肝脏造成危害。

3喝啤酒的好处和坏处

  保护血管:适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。

  适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。啤酒含有酒精,而酒精对活化血管很有好处。所以多喝啤酒能促进血循环。

  降低糖尿病风险:糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。

  轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。

  提高认知能力:适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。

  使骨骼强壮:啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。

  保持活力:每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。

  感觉更健康:喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感觉也更好。

  充饥:啤酒有一个比较好听的名字,叫做“液体面包”,因为啤酒的来源加工品是麦芽,所以啤酒具有充饥的功能。

  能够让你睡得安稳:没错,您没看错,虽然啤酒可以提神,但是如果睡前三四个小时喝一点的话,有科学表明是有利于睡眠的。但记住,千万别酗酒。

  补充人体营养:啤酒含有很多的营养物质,适量的喝一点,有益人体健康。

  喝酒的坏处

  常喝啤酒容易使人上瘾。经常喝啤酒的人对酒精存在依赖性,从而酗酒,最终危害自身的健康。

  常喝啤酒容易发胖,导致出现啤酒肚,最终使自己的外形扣分。

  酗酒容易壮胆,胆大则会乱性,乱性则可能会做一些违法乱纪的。

  肝硬化:啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成脂肪肝。

4适量喝啤酒有益健康

  1、含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。

  2、啤酒是由发醇的谷物制成的,因此含有丰富的B族维生素和其他招牌营养素,并具有一定的热量。

  正确饮用量:啤酒度数一般在10°左右,每天喝最多不要超过两瓶(1250毫升)。喝啤酒时,要勤上厕所,排除体内酒精含量。

5喝啤酒的副作用

  啤酒被称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化有一定作用。但是,狂饮啤酒的危害是很大的,可能诱发以下疾病。

  急性肠胃炎:

  短时间内大量饮用啤酒会冲淡胃液,使肠胃酸性环境受到破坏,降低消化道免疫力,容易感染病原菌,引发细菌性痢疾、急性肠胃炎等肠道传染病;同时因增强了胃肠道的蠕动速度,加快食物的排泄,易出现腹胀、腹泻。

  酒精肝:

  啤酒本身营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分能被人体吸收,因为酒精要通过肝脏代谢,肝脏长期大量受酒精损害,会导致酒精肝。

  结石:

  酿造啤酒的大麦芽汁中,不但含有钙和草酸,而且含有大量的嘌呤,大量饮用,产生热能过剩,尿酸生成增加,促使结石的发生。

  心血管疾病:

  大量饮酒易致短期内血容量增高,加重心脏和血管的负担,给心血管、肾脏、肝、肺等器官带来损害,有些人会出现头昏眼花、血压增高、心率加快甚至导致心血管疾病发作。

  感冒:

  喝大量的冰冻啤酒,将导致毛孔骤然遇冷收缩,中止出汗,使身体散热受阻,从而诱发感冒等疾病。

  加重药物的毒副作用:

  如正在服用以下药物的人不宜饮酒,如抗癫痫药、降糖药、抗抑郁药、镇静药、抗生素、硝酸酯类药、止血药、降压药、抗结核药、抗过敏药等,因为酒精会加重这些药物的毒副作用。