早餐吃什么会瘦,早餐吃什么会瘦的特别快
一日之计在于晨,早餐是一天中的第一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。殊不知不吃早餐对人体伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。可别因为起晚了或是想到中午有同事请客而错过了早餐,因为这可能是迈向肥胖的第一步。要应付一天的主要活动,所以早餐最好以能提供身体热量的碳水化合物为主。
目录
1早餐吃什么最养胃
早餐吃什么最养胃?
一、是早餐要吃热的食物
早晨室外的温度尚未回升,人的肌肉、神经及血管都还没有舒张,如此时摄入冰冷的饮食,必定会影响微循环,导致血流不畅。长期进食会出现食欲差,皮肤渐失光泽,喉咙老是有痰堵的感觉,时常感冒。这都表明胃气受损,并且伤及了机体的免疫能力。
二、是早餐搭配要合理
牛奶、豆浆都是生活中常见的食物,营养丰富,可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外,还应搭配一定量的“干点”。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖,纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象。但谷类食品的缺点是消化比较快,2~3小时之后就会感到饥饿。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品,如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外,要适当吃点水果和蔬菜,不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维,还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。
三、是摄取碱性食物
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。赵霖和鲍善芬建议,早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等,这样的早餐既方便省事又营养充分。
2早餐吃什么会瘦
早餐吃什么容易瘦?
牛奶是早餐必不可少的一份子,无论是西式还是中式早餐,都别忘记喝牛奶。有研究发现,提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积,而钙的最好来源正是牛奶。燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等食品中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维,富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量,因而减少得心脏病的危险。
另一个好处是,它能够减缓人体对葡萄糖的吸收。可溶性纤维可以和胆固醇结合并将其带出人体,降低患心脏病和动脉疾病的可能性。
除过牛奶和燕麦片以外,我们建议的早餐食谱还有:鲜果玉米片+烤土司面包,沙拉面包盒+鲜果汁。
鲜果玉米片+烤土司
鲜果玉米片
材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯
作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。
烤土司
材料:土司面包片
作法:1、用烤面包机或烤箱,将土司烤至两面金黄即可取出食用。
2、可抹上奶油或果酱增加土司的口感
沙拉面包盒+鲜果汁
材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙
作法:1、小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。
2、将胡萝卜、马铃薯和熟鸡蛋切丁后,与小黄瓜混合,再加入蛋黄酱拦匀做成沙拉。
3、将土司放平,放入少许沙拉后,盖上另一片土司,并用碗扣出圆盒状,修掉四周硬皮即成。
一周减肥早餐食谱推荐
星期一:浆果+牛奶
星期二:牛奶+酸奶+蜂蜜(蜂蜜食品)
星期三:红莓蜜饯+牛奶
星期四:杏脯+葡萄(葡萄食品)干+酸奶
星期五:香蕉+杏仁+牛奶
星期六:草莓+草莓味牛奶
星期日:牛奶
注意:
1、早餐是必须一定要吃的,每天可以坚持吃一个鸡蛋,当然你如果不喜欢的话,可以用鹅蛋鸭蛋来代替,但是不能超过一个,也可以吃一些面食早餐搭配豆浆或是牛奶,菜包也是不错的选择。
2、午餐吃少量的米饭+一些清淡的蔬菜和少量的肉肉,肉类尽量以虾肉鸡肉鱼肉为主,这种白色肉类营养不输于红色肉,但是却没有什么脂肪,可以帮助你减肥,当然你也可以只吃水果,除了高糖分高热量的水果,比如西瓜榴莲什么的就要少吃。
3、晚餐可以喝粥或是喝蔬菜汤,如果还是感觉饿的话可以适当吃些水果,苹果或是梨子都是不错的,水果沙拉也可以考虑,但是沙拉酱一定要换成酸奶。
4、减肥期间绝对不要吃一些零食或是高热量的食物,比如巧克力炸鸡之类的,能不吃就不吃,酒也不能喝,尽量多吃一些蔬菜,水果也可以吃但是糖分含量比较的高,不适合总吃。
5、如果你基数实在太大的话,或是感觉饮食减肥没有太大的效果,你可以试试搭配上运动,尤其是能够出很多汗的有氧运动,这样会瘦的非常快速。
3零食当早餐科学吗
白领一族往往喜欢早餐吃零食,那么零食当早餐科学吗?本文就是关于零食当早餐危害的介绍,希望能帮您养成正确的早餐习惯,请往下看:
早餐内容:各种零食,如雪饼、饼干、巧克力等。
受欢迎原因:很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷。
专家评点:零食当早餐科学吗?平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
建议:零食当早餐科学吗?不宜以零食代替早餐,尤其不要吃太多的干食,早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
由上,我们知道了零食当早餐不科学,所以建议为了图省事的上班族,一定不要吃零食当早餐,早餐一定要吃好。
4揭秘吃早餐最佳时间
早餐最佳时间7:00。清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物 营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再 加上一两种坚果,那就更完美了。
早餐宜软不宜硬。在清晨,人体的脾脏困顿呆滞,常使人胃口不开、食欲不佳,老年人更是如此。故早餐不宜进食油炸、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否则易导致消化不良。早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物,如牛奶、豆浆、面条、混沌等,最好能吃点粥。如能在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆、薏米等保健食品,效果更佳。
早餐宜少不宜多。早餐摄入的能量应占到全天总能量的25%~30%,一般吃到七成饱即可。饮食过量会增加胃肠的消化负担,久而久之,会使消化功能下降,胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外,大量的食物残渣贮存大肠中,被大肠中细菌分解,其中蛋白质的分解物会经肠壁进入人体血液中,对人体有害,并容易患血管疾病。
早餐内容有讲究。早餐宜选五类食物:富含优质蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、酱牛肉、豆浆等;富含维生素C的食物,如果汁、蔬菜、水果等;富含碳水化合物的主食,如面包、馒头、花卷等;富含水分的液体食物,如米粥、牛奶、豆浆、果汁等;开胃的、增加食欲的食物,如番茄汁、小酱菜等。相反,早餐不宜选用油饼、油条、炸糕、炸馒头片等油炸食物。
5早餐奶不能长期替代早餐
香甜可口的早餐奶,临出门时揣上一袋方便又营养。不过,大连医科大学附属第二医院主任营养师王兴国提醒,早餐奶的营养并不均衡,只能在吃不了早餐的时候应急,不能长期替代早餐。
早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说,因为目前还没有专门的早餐奶国家标准,各品牌早餐奶的原料不尽相同。总体而言,主要就是白糖,以及多种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是比“普通牛奶加白糖”的味道更好一点。因为其他配料的“稀释”作用,早餐奶的营养成分低于普通牛奶:蛋白质含量下降了(每100克早餐奶含2.3克蛋白质,而普通牛奶是2.9克),脂肪的含量也有所降低。
虽然早餐奶的营养不如牛奶,但却是 “应急早餐”的好选择。很多人没法正经吃早饭时,就用饼干、蛋黄派、萨其玛等充饥。可这些食物除了大量的糖分几乎一无是处,且多数脂肪含量超标,尤其含有大量的反式脂肪酸,对身体健康的好处非常有限。牛奶的营养远比它们高出许多。但是大多数人空腹喝牛奶,又会因为乳糖不耐而造成腹泻、腹胀等问题,这时候,一袋早餐奶就能解决这些麻烦。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物,能缓解乳糖不耐的发生。来不及吃早饭的时候,携带一包早餐奶,随时打开喝掉,总比饿着肚子工作一上午,或是只吃饼干强得多。
不过,总是用早餐奶代替早餐还是不行。如果不搭配其他主食,早餐奶中的碳水化合物还是太少,不足以提高并维持较为理想的血糖水平,保障大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶,也还是要搭配一些主食类食物,如面包、饼干、馒头、豆包等才好。
