黑蒜是否真的能预防三高,黑蒜能治病吗
最近去超市看到一种“黑蒜”食品,价格卖到几十块钱一斤,比一般大蒜贵出十几倍,说是有抗氧化、降三高、消除疲劳、提高免疫等很多功效。我以前只知道大蒜对人体好,那这黑蒜到底是什么呢?多吃真的可以控制三高吗?
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1三高与亚健康症状
由“三高”诱发的心脑血管病,发病率和死亡率已居各种类疾病首位。其实就在被确诊为“三高”前很长一段时间,人们就已处在“亚健康”状态。由于尚未发展到疾病范畴,一般来说没有服药的必要,然而由于亚健康状态不予处理,就很容易发展到“三高”疾病。
对于血压偏高的人来说,要注意情绪稳定,保证充足的睡眠,并要进行适当的体育锻炼,避免过度疲劳,紧张焦虑和参与竞技性运行。食物以清淡,控制食盐摄入量(每日以不超过5克)。
少吃动物脂肪和含胆固醇高的食物,多吃新鲜的蔬菜瓜果。这一点同样适用于血脂偏高的人。也可多食用一些含γ一亚麻酸的食品或保健品,因为它有显著的降脂及降压效果。
血糖偏高者,一定要注意食用低热能饮食,控制体重,要长期坚持不懈,血糖往往能回到正常范围。
如果在“三高”前的“亚健康”状态时采取措施,纠正不良生活习惯、加强体育锻炼与心理治疗,有的放矢服用保健品,“三高”在很大范围内是可以避免的。
2黑蒜是否真的能预防三高
黑蒜,也叫发酵黑蒜,是新鲜大蒜清洗后带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90天后杀菌包装而制成,其生产方法来源于日本,因发酵后蒜瓣会由白色变成黑色,所以叫做黑蒜。
周广勇发表在《中国食品学报》的研究表明,黑大蒜的自由基清除能力是新鲜大蒜的8倍以上,而且随着储藏时间延长,活性增强。
大蒜原本富含低聚糖类,但发酵之后,它会转变成为果糖,从而增加了黑蒜的甜度,发酵后起到杀菌作用的大蒜素含量有所下降,挥发性有机硫化物总量减少,吃完之后不会有强烈的口气,这也是黑蒜被许多人所接受的原因之一。
“黑蒜口感上较普通蒜会有一些变化,味道偏酸甜,质地也由脆变黏糯,刺激性辛辣味道也没有了”,中国食品发酵工业研究所高级工程师李虹教授介绍,黑蒜与大蒜相比,多种B族维生素及含硫化合物含量会进一步增加,有许多对人体有益的成分,但目前为止,还没有任何黑蒜食品申报过保健食品,因此,也不具备那些保健功效。
科普学者云无心曾撰文指出,“存在功能成分”跟“在人体中体现功效”之间,还有相当的距离。虽然已有少量动物试验表明黑蒜具有抗氧化性及其他保健作用,在人体中的情况如何,还有待进一步研究。
中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也认为,虽然有国外研究表明,饲喂含5%黑蒜的饲料在基因缺陷肥胖小鼠中能起到提高胰岛素敏感性、降低血胆固醇和血甘油三酯的作用,但即便按照动物实验研究的要求,黑蒜每天也需要40克才能达到明显控血脂效果,指望黑蒜达到控制三高效果并不足取。
3哪些饮品防三高
哪些饮品防三高?三高是威胁着很多人的疾病,给患者的生活和工作带来了很大的影响,应积极进行预防。要想预防三高疾病的发生,男性朋友可多喝莲子心茶等饮品。那么,哪些饮品放三高呢?下面会给大家做详细的介绍。
专家指出,可以预防三高发生的饮品有很多,具体为大家介绍以下几种:
莲子心茶:莲子有清热、安神、强心的功效,将莲子心用开水冲泡饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等病症,也用于治疗高血压、心悸和失眠。
决明子茶:决明子茶具有清肝明目、润肠通便的功效,而且还具有降压、降低胆固醇的作用。经常饮用决明子茶还可以有效的治疗高血压。
玉米须茶:玉米须具有很高的营养价值,可是很多人在吃玉米的时候都把玉米须扔掉。其实玉米须号称龙须是一种很好的保健茶,三高人群喝下去具有降血压、降血脂、降血糖的作用。
桑寄生茶:桑寄生具有补肾补血的作用,临床研究发现用桑寄生作茶饮用,对治疗高血压也有很大的帮助。
山楂茶:山楂的果实酸甜可口,具有健脾开胃的作用,有很高的营养价值和药用价值。山楂所含有的成分具有扩张血管、降低血压、降低血糖的作用。经常饮用山楂茶,对于高血压的治疗具有明显的辅助作用。
上面具体为大家介绍了哪些饮品防三高。在此提醒大家,三高危害很大,如果患有三高应立即到医院进行治疗,以免延误了治疗时机。
4三高人群预防心肌缺血的6个方法
高血压、高血脂、糖尿病患者合理饮食、劳逸适度、睡眠充足、注意气候变化、积极治疗原有疾病、定期检查身体,有助于预防心肌缺血。
1、合理饮食:粗细粮合理搭配,应以低脂饮食为主,摄取过量高脂肪食物可使血脂浓度突然上升,使血黏稠度增加,血小板聚集性增高,加重心肌缺血症状。
三高人群预防心肌缺血的6个方法
2、劳逸适度:体力消耗后应躺着或稍微抬起双腿坐着休息几次,每次15-20分钟,上班久坐的人应该从桌旁站起来数次,每次3-5分钟。
3、睡眠充足:一天的睡眠不应少于7-8小时。血压正常或偏高的人要在睡眠时把腿部的床稍垫高7-10厘米,使双腿和下肢稍高于心脏的水平线,有助于迅速入睡。
4、注意气候变化:天气炎热人的代谢水平较高,加之大量出汗,血液黏稠,容易导致心肌缺血的发生,要特别注意补充足够的水分,冬季则应适时增添衣物,注意保暖。
5、积极治疗原有疾病:高血压、高血脂、糖尿病是导致心肌缺血的主要原因,已确诊的患者应在医生指导下合理选用有效的降压、降脂、降糖药物。
6、定期检查身体:三高患者应定期测量血压、血脂、血糖,有条件者应定期做心电图或24小时动态心电图、运动试验、超声心动图检查,发现异常及早治疗。
综上所述就是关于三高人群预防心肌缺血的方法,希望可以帮助大家预防疾病,祝大家身体健康,工作顺利。
5三高患者是不是肠癌的危险人群
三高患者是不是肠癌的危险人群?随着大众生活水平的提高和饮食结构的变化,导致了人们饮食不均匀,从而引发的各种各样的疾病,肠癌就是其中的一种,肠癌为结肠癌和直肠癌的总称。它的发病死亡率极高,想要远离肠癌,就要了解它的发病原因,接下来小编就为大家来介绍下三高患者是不是肠癌的危险人群?
三高患者是不是肠癌的危险人群?专家表现有如下饮食、生活习惯的人更容易患肠癌。高热量、高脂肪(油)、高蛋白(肉类)、低纤维(少粗粮、少蔬菜)的饮食习惯;每天摄食次数过多;常吃烧烤食物;长期静坐的工作状态;长期无保护地与石棉、杀虫剂、除草剂、油漆和多种重金属接触;儿童期开始吸烟;嗜酒;长期饮用咖啡等。
除了三高患者,以下因素也是肠癌高发的人群:
放射线治疗,许多资料显示,女性生殖器官肿瘤接受放射线治疗以后,患直肠癌的机会明显增加。因此,有下腹部放射治疗历史的女性应提高警惕,一旦出现便血、下坠、排便习惯改变等直肠症状,就要及时进行肠镜检查。
遗传,一个人的亲属中有肠癌病人,则他(她)在一定条件下有更多的机会发生肠癌。因此,若亲属,特别是直系亲属中有肠癌特别是肠癌病人时,家族中的每个成员都要定期接受相关检查。
便秘,粪便中含有一种被称为“二级胆酸”的致癌物质,便秘就使这种物质长期与肠粘膜接触。另一方面,粪便中细菌产生的毒素及被细菌酵解的有毒产物,由于便秘而长时间停留在肠腔,其对肠粘膜的刺激和部分水溶性有毒物质的吸收对人体均有不利的影响。所以说便秘对肠癌发生具有推波助澜的作用。
温馨提示:上文介绍了三高患者是不是肠癌的危险人群,相信大家都已经详细的了解了,大家还要注意的是,我们建议大家要控制体重,生活中有规律地参与体力活动,男性朋友戒烟限酒避免烟草中的二甲基胫大量沉积诱发肿瘤。以上内容仅供参考,个人的体质都不同,实际情况大家还要多多请教医生,否则后果自负。
