减肥新宠鹰嘴豆泥让你欲胖不能，鹰嘴豆泥怎么吃最好窍门
补血不是只能吃猪肝或牛肉，鹰嘴豆就是植物性铁质的优良来源!鹰嘴豆含有部份维生素C，有助于植物性铁质的吸收，对于改善贫血有帮助。而鹰嘴豆泥又含有芝麻酱，芝麻可以帮助将氧气输送给红血球，加强补血效果。
目录
1减肥新宠鹰嘴豆泥让你欲胖不能
鹰嘴豆是什么?
美国某协会指出，2013年美国鹰嘴豆泥的商机高达2.5亿美元，越来越多美国家庭开始吃这种健康食物。什么是鹰嘴豆泥?它是由捣成泥状的鹰嘴豆(又称鸡豆或雪莲子)、芝麻酱、柠檬汁、大蒜、油所搅拌而成的糊状物，可以加在三明治里面，也可以当作鱼排、鸡肉、烤马铃薯的佐料，而克莉斯汀卡瓦拉瑞则是用薯片沾著吃，当作产后瘦身的午后点心。
专家指出，鹰嘴豆是营养价值很高的豆类，富含蛋白质和纤维质，可降低胆固醇、罹患心脏病和第二型糖尿病的风险，它的高饱足感还有助于减重。
鹰嘴豆泥的神奇功效
降低胆固醇
鹰嘴豆含有大豆异黄酮，是一种可以降低坏胆固醇的抗氧化物，研究发现，一群健康状况普通的30至70岁成人，连续3年每天都吃膺嘴豆，他们胆固醇降低的效果，比每天以小麦製品如麵包和麦片作为纤维素来源的成人还要显著。
辅助控制体重
鹰嘴豆是很好的纤维素来源，不只对消化系统有益，还能提供高饱足感，是减重民众的好帮手。研究发现，跟完全不吃鹰嘴豆泥的人相比，以鹰嘴豆泥当点心的受试者的肥胖机率降低了53%，而高血糖的风险则降低51%，而且他们的腰围平均减少2寸!
另外，每100公克的鹰嘴豆本身就含有4公克蛋白质，如果再加上煮熟的蛋白一起吃，蛋白质含量加倍，不但抑制饥饿的效果更好，还能帮助你在减重的时后保有肌肉，减重成效更佳。
改善贫血
补血不是只能吃猪肝或牛肉，鹰嘴豆就是植物性铁质的优良来源!鹰嘴豆含有部份维生素C，有助于植物性铁质的吸收，对于改善贫血有帮助。而鹰嘴豆泥又含有芝麻酱，芝麻可以帮助将氧气输送给红血球，加强补血效果。
减少血栓
研究指出，鹰嘴豆可降低血液中的发炎指标。由于鹰嘴豆富含维生素E和维生素K，具有抗凝血功能，可降低血栓发生的风险。
降低血糖
鹰嘴豆是一种複合型碳水化合物，可逐步释放能量，不会造成血糖一下子飙高。另外，鹰嘴豆富含蛋白质，吃了以后有比较高的饱足感，而且人体消化、利用豆类葡萄糖的速度比较慢，所以吃鹰嘴豆有助于稳定血糖。研究发现，糖尿病患者连续3个月、每天至少吃一杯(相当于250公克)的豆类如鹰嘴豆，有助于增加他们的葡萄糖耐量，可降低罹患冠状动脉心脏病的风险。
降低罹癌风险
一杯(相当于250公克)鹰嘴豆就含有36%的每日建议叶酸摄取量，而适量摄取叶酸可以降低罹患大肠结肠癌和心脏病的机率。研究发现，叶酸对于罹癌初期具有保护作用。
怎么样?大家看了是不是很心动呢?
2减肥不妨常喝乌龙茶
夏日来临，正是想减肥的人们频繁尝试各种减肥手段的高潮阶段，日前由上海健康教育协会主办的“茶漾伊人·美容纤体———乌龙茶与健康研讨会”上，与会专家认为，喝乌龙茶对于减肥养颜来说应该是一个不错的选择。
乌龙茶是介乎于红、绿茶之间的半发酵茶，既有绿茶的清香，也有红茶的甘醇。近年来，以中国和日本为代表的很多国家都在研究乌龙茶。通过各国的研究机构以及研究者的实验发现，乌龙茶对人体的健康在各方面都有着积极作用。它不仅可以缓解精神疲劳，还具有消食止痢的功效，也有抑制肥胖、美容养颜等方面的作用。
上海市疾病预防控制中心主任医师、营养学家蒋家騉教授表示，乌龙茶具有抑制食品脂肪吸收的作用，吃进去的脂肪需在小肠经胆汁乳化，再经脂肪酶分解成脂肪酸和甘油后才能吸收，而乌龙茶除了有直接吸附脂肪的功能外，还可以与胆汁结合，防止脂肪乳化现象的发生，所以可以减少脂肪的吸收。
而且，乌龙茶还可减轻胆固醇在动脉壁上沉积，防止动脉硬化和降低血黏度的作用，因此，乌龙茶能降低与肥胖及血脂过高引起的相关疾病的发生率。
蒋先生说，补充抗自由基的食品是留住美丽，延缓衰老的最常用方法。而乌龙茶中的茶多酚不但本身有抗自由基的作用，而且能活化SOD和过氧化氢酶的作用，从而发挥更强的抗自由基作用，因此经常喝乌龙茶有利于延缓衰老。
此次会议的协办方上海梅林三得利食品有限公司表示，本次活动的主要目的之一就是传达中国传统茶饮丰富的历史与茶的健康功效，将健康而且有效的美容观念与方法传达给人们。
35秒减肥操局部轻松瘦
减肥，不一定要花大笔大笔的钞票才行。只要你愿意动，简单的5分钟减肥操就能帮助你减肥哦!
A 5秒塑形瘦身操
随时随地都能进行的简单动作，坚持5秒钟，不仅可以有效地锻炼肌肉，还能养成优雅的姿势，起到一定的塑形效果。
1：脸部
身体放松坐在椅子上，注意背部挺直。
两手举起，肘部自然弯曲，颈部不动，脸部向左侧扭转至最大限度并保持5秒钟，然后再换右侧。
2： 手臂
抬头挺胸收腹，两腿并拢，笔直站立。右手举起，肘部自然弯曲保持5秒钟，然后再换左手。
从侧面看，身体要呈一条直线，不能向一侧倾斜。
3： 腹部
1)膝盖于手掌撑地，手臂伸直，两腿并拢，头部与上半身呈一条直线。
2)右手向前伸直，同时左腿向后伸直，保证两者与地面平行，保持5秒后再换另一侧。
4： 臀部
1)用手扶住椅子以维持身体平衡，左腿笔直站立，右腿向后抬起至最大限度并保持5秒钟，然后再换左腿。
5：大腿
1)左腿向前迈开一大步，膝盖呈90度直角，右腿向后拉伸，脚尖踮地，两手抬起，手掌朝上，保持5秒后再换左腿向后拉伸。
2)从侧面看，要保持上半身笔直，胸部尽量打开，膝盖弯曲程度不能小于90度。
6：小腿
1)身体笔直站立，两腿并拢，脚踝向上抬起至最大限度并保持5秒钟。
2)两腿并拢坐在椅子上，脚踝向上抬起至最大限度并保持5秒钟。
B 推压按摩操
运动过后，用手推压身体各部位，可以缓解肌肉疲劳，加速血液循环及新陈代谢，改善松弛浮肿。
1：脸部
1)双手指腹放在太阳穴上，手掌轻轻将脸颊向上提拉。
2)如图所示，双手倒过来，拇指及食指放在下颚部分，由下而上按摩。
2： 手臂
1)两腿打开与腰同宽，背部挺直，两手在身后合掌。
2)两手手掌用力向中间推压，同时弯曲肘部，慢慢向上抬起，注意背部不能弯曲。
3)从侧面看，身体要呈一条直线，手臂弯曲的角度及上升的幅度视个人情况而定。
3： 腹部
1)平躺仰卧，双手自然放在身体两侧，两腿并拢抬起，膝盖弯曲呈90度。
2)脚踝并拢，双手交叉握紧膝盖，然后脚踝用力向内挤压，同时双手向外推压膝盖，保持20秒钟。
4： 臀部
1)平躺仰卧，双手自然放在身体两侧，左腿膝盖立起，右腿放在左腿膝盖上。
2)保持动作1的姿势，同时抬起臀部，使得左腿大腿与上半身呈一条直线。
3) 保持动作2的姿势，双手握拳用力推压臀部5秒后再换另一侧。
4减肥不能吃什么食物呢
1、油条
油条是北京的特色饮食，是人们喜欢的早餐，一根油条加一碗豆浆或豆腐脑就很美味了。但是油条有“中式薯条”的称呼，从中可以看出油条的热量是非常高的，一根油条大约有220卡路里，并且还含有大量脂肪。
2、西点
减肥不能吃什么?西点是人们很喜欢的食物，我们都知道西点的热量很高，并且还含有大量脂肪，并且很多人都喜欢吃带有奶油或糖果的西点，这就使原本热量就高的西点增添了更多的热量。如果你有在下午喝下午茶的习惯，并且喜欢搭配一点点心的话，处于正在减肥阶段的你，建议把西点换成水果。
3、腊肠
一根腊肠就能创造出一定脂肪，大概一根腊肠就含有250卡路里，相当于一个汉堡或一碗白米饭的量。此外，腊肉的脂肪量也并不低，烤肉肠脂肪量和钠量也都很高，并且还含有硝酸盐，如果食用过量，便会导致癌症的发生。
4、含糖的鲜榨橙子汁
不要以为鲜榨的橙子汁要比汽水饮料健康很多，坐热量表上来看，含糖分的橙子要比汽水饮料的热量更高，其糖分也不低于汽水，减肥不能吃什么，看似健康的鲜榨橙子汁，只要一加糖就注定含有大量热量。
5、方便面
很多忙于工作人都喜欢以方便面来充饥，方便面虽然方便快捷又挺好吃，但是脂肪量是非常高的，因为方便面是经过油炸制成的，再加上调料包中含有大量味精，因此尽量少吃方便面。如果很喜欢吃方便面，或是有必要时，选择非油炸的食物，比如通心粉、方便米粉或是粉丝等。
6、薯条
薯条是非常受欢迎的洋快餐，属于碳水化合物食物，没有太高的脂肪量，但是在经过油炸过程后就不样了，大概一小包薯条就含有220卡路里和12克脂肪，和一个汉堡的热量差不多，因此，建议再吃这类洋快餐时，只点一杯汽水和一个汉堡就可以了。
减肥不能吃什么?这6种食物是在减肥过程中一定要尽量去避免食用的，不然会对减肥带来很大影响。
5节食减肥方法的害处多
节食减肥是一种很不科学的方法，特别是指单纯依靠少吃食物来减肥。节食减肥虽然在短期内体重可能会下降比较明显，但这大多是由于水份和蛋白质的摄入不足减去了水份和肌肉，长期节食很伤害身体，甚至会导致厌食症的产生。
(1) 节食会让肌肉流失、新陈代谢变慢、自然消耗减少。
我们在节食的状态下，经常会出现体内血糖供应不足的情况，这也就会使得身体不得不分解肌肉为糖原来维持血糖浓度。而肌肉的大量流失，也就降低了我们的代谢消耗水平，影响减肥。
(2) 节食会让身体处于“自我保护”状态，消耗更少、储存更多。
一方面，身体会自动调整，降低消耗以维持其正常运作，避免能量消耗殆尽的情况;另一方面，在饥饿状态下饮食，身体会自发为下一次饥饿的时候储备能量，饮食摄入热量将更容易被转化为脂肪储存。
除了这些，节食减肥还会导致：
抵抗力下降，身体疲劳，容易生病。
女性生理周期的不正常。
容易患上情绪性厌食或者暴食。
一旦停止节食，体重反弹会非常明显。
节食吃代餐包
病患危机：胃癌
媒体曾经报道过，一个21岁的花季女孩患上了胃癌。这虽然让人听起来有些匪夷所思，但罪魁祸首却是反复减肥：为了快速瘦身，她一度每天只吃香蕉，甚至光喝白水，经过地狱式减肥终于瘦了下来，但总处于饥饿状态的她，忍不住时就会暴食一顿，开始陷入了节食-暴食的恶性循环，一段时间后，胃终于抗议了。几年前因为胃癌而去世的34岁美食家原晓娟也曾经总结了自己身体受损的原因：“我没有善待自己的胃，饮食极不规律，饥一顿饱一顿，而且常常节食减肥，这样反复折腾，胃成了身体上最薄弱的器官。”
健康提醒：节食，报复会在10年后到来
研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。
催吐、强运动、吃减肥药
病患危机：神经性厌食症
香港艺人袁洁莹曾经因为减肥而患上厌食症，几天不吃东西也没有感觉，体重一度掉到31公斤，她曾对媒体说，患上厌食症使她一度感到厌世。上海市精神卫生中心心身科陈珏博士曾对54例厌食症病人做了专项研究，发现神经性厌食症患者中女性占88.9%，在起病诱因中，“怕胖”排第一位，占77.8%。神经性厌食症患者的减肥方式多种多样，比较集中的有回避导致发胖的食物、过度运动、自我引发排便和自我诱发呕吐。神经性厌食症的可怕之处在于，一旦患上这种病，就算自己想治愈都很难。
健康提醒：节食，要减量不减质
即便想减肥也要吃三餐，只是适当地控制主食和肉类，循序渐进地进行。建议水果和蔬菜不要减，牛奶不要减，牛奶的含钙量比较高，对女性非常重要。
误区三：三餐只吃苹果
病患危机：营养不良
不吃肉和主食，只吃蔬果或香蕉，减肥虽然有效，但长期下去危险多多：因为我们身体的能量主要来自脂肪、碳水化合物和蛋白质，如果肉和主食一点都不吃，蛋白质、脂肪和碳水化合物就会严重不足，摄入的能量大大减少，导致营养不良、贫血、骨质疏松症的发生概率大大提高，进而影响身体的各个机能，破坏身体健康。减肥药可以减少体内脂肪的吸收，但是也会同时影响了各种维生素与脂肪酸的吸收量，因而也会造成营养素的缺乏。
健康提醒：体重忽上忽下抵抗力差
美国癌症研究中心曾对百余位体重超标的健康女性进行了问卷调查，这些人当中有3/4的人反复减肥过，每次减重超过4.5公斤。在测试她们的体内自然杀伤细胞时发现，那些体重反弹次数最多的人(5次以上)，体内自然杀伤细胞数量最少，而数年内体重保持恒定者这一细胞数量最多。
这些就是节食减肥方法的危害，就算可以成功变瘦，但是健康也打了折扣。