红豆黑米粥的做法,红豆黑米粥的做法能放鸡蛋吗
补血的有很多:喜欢红枣的也可以加枣进去。不过加了枣的,枣本身就没什么味道了,全在汤里了。而且吃的时候吐核也麻烦。下面,大家一起来看看吧。
目录
1红豆黑米粥的做法
1.红豆浸泡十二小时以上
2.黑米浸泡一夜,泡米水留着
3.把红豆、黑米放入电饭锅中,加足水开煮
4.浸泡好红枣
5.准备少许的燕麦,喜欢的可以多放
6.黑米粥开后加入一碗冷水继续煮,煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣
7.最后加入燕麦,煮两三分钟即可
8.盛入碗内,晾凉后转入冰箱冷藏更好吃
2红豆黑米粥的制作大全
做法一
1、红豆和黑米洗净,提前用清水分别浸泡12小时以上。
2、煮粥时,夏季将黑米用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜,淘洗次数要少,泡米的水要与米同煮,以保存营养成分。
3、浸泡的水倒入锅中,将泡好的黑米和红豆放入锅中大火煮开。
4、等大火煮沸后,转至小火煮慢炖至红豆微开花熟软即可。
5、最后按个人口味加入适量的冰糖,待冰糖融化后关火。
6、红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。[1]
方法二
1 从豆浆杯里面泡的花豆
2 把花豆倒入高压锅
3 黑米淘洗干净
4 把黑米倒入锅中
5 加入适量清水
红豆黑米粥 6 盖上锅盖接通电源设定时间15分钟左右
7 绿灯亮表示煮好,这时可以保温五分钟
8 打开锅盖看到温心的粥了
9 盛到碗中,加入适量白糖可以享受美味粥了
3红豆黑米粥的功效
红豆黑米粥不仅营养价值高,而且其功效也是极佳的。其具有气血双补,滋阴暖肝的功效。此外,还能稳定情绪,平衡女性生理机能。可见,其对于女性而言,益处多多,也不失为是一种保健的食品。因此,建议女性可多食用这款粥点,因为其不仅能养颜,还能补血,真可谓是不可多得的美丽秘方。
由于黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效,同时也能很好改善贫血以及神经衰弱的状况,其可入药入膳,长期食用还可延年益寿。而红豆可以健脾益胃、通气除烦、益气补血、清热利尿,尤其是其还有减肥的功效,具有瘦脸美腿的作用。因此,黑米和红豆一起熬制而成的红豆黑米粥也就有了补气养血、滋阴暖肝的功效了。
总之,红豆黑米粥是一款功效极好的养生粥,建议大家可以去尝试一下。但是注意哦,红豆和黑米都是比较难煮烂的食材,大家一定要将其先浸泡一段时间再煮,这样才容易煮烂。此外,只有将黑米和红豆均煮烂了,它们里含有的营养素才会溶出,这样才能发挥功效。不然,喝了未煮烂的红豆黑米粥只会增加肠胃负担,扰乱肠胃功能而已。所以,将黑米和红豆煮熟是很重要的,在尽享美味的同时呢,又能得到营养供给,真的很棒哦。
4红豆黑米粥怎么做好吃
红豆黑米粥的做法,并不是单一一种,其可以是多样多样的,首先,在材料的选择上,大家可根据自己的口味与爱好去选择不一样的辅料与红豆黑米搭配,当然,食材不同煮出来的口感和味道也是不同的。但是,注意哦,不能选择相克的食材,以免引起食物中毒等不好后果。例如,黑米中粳米不宜与马肉、蜂蜜同食,不可与苍耳同食,否则会导致心痛。红豆则不能与羊肉,大米同食。
其次,烹饪工具如高压锅、电饭锅等的选择,在一定程度上也会影响红豆黑米粥的口感。这就需要看大家的习惯选择了,其实只要煮烂煮粘稠了,区别也不会很大。
最后,就要注意了,由于红豆和黑米都不易煮烂,所以煮之前,应将他们浸泡一夜再煮,这样就不存在煮不熟的问题了。
红豆黑米粥怎样做好吃?每个人都有其不同的看法,毕竟每个人喜欢的口味不一,有的喜欢较粘稠的,有的则喜欢水分较多一点的,有的喜欢甜的,有的则不要那么甜。总而言之,要提前将黑米和红豆想浸泡好,然后选择自己喜欢的辅料,接着选用合适的烹饪工具,这样大家根据自己的爱好和口味烹饪出来的红豆黑米粥呢,就是最好吃的啦。
5减肥吃红豆黑米粥 养颜瘦身
黑米营养价值高,易饱腹,红豆利小便、消胀、除肿、止吐。红豆搭配黑米煮成粥,既能为人体补充丰富的营养成分,还可消肿减肥。黑米味甘、性温特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。经常食用黑米,对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂,应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。
红豆黑米粥怎么做:
原料:红豆、黑米、白砂糖
做法:
1.红豆和黑米洗净后,用清水浸泡5小时以上。
2.将浸泡的水倒掉,将黑米、红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可。
功效:活血养颜,瘦身消脂。
但是,要注意了哦,红豆和黑豆是减肥利器,而且营养成分非常高,但是单以黑米或者红豆作为食物,必然会带来蔬果、奶制品及肉类不足的情况。而且,黑米不含有维生素A、维生素B12、维生素C和维生素D,蛋白质和钙含量也不足,仅进食黑米却缺少其他食物种类,我们身体需要的营养必然无法得到满足。长期使用,身体的抵抗力必然下降。
