腌李子的做法教程，腌李子怎么弄好吃
腌李子的做法简单是消化不良食谱里的常见菜，不一定要看腌李子视频才能学会，但怎么做腌李子最好吃，跟着做法图解来做这道腌李子吧。
目录
1李子的功效与作用
1、促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;
2、清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;
3、降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;
4、美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
2腌李子的做法教程
腌李子的材料
腌制李子时需要准备新鲜的李子六百克，甘草一克，盐二十克，白砂糖三百克，另外还要准备一个大些的玻璃瓶子。
腌李子的做法步骤
1、把准备好的李子用清水洗净，然后去掉水分备用。把准备好的玻璃瓶子也用清水洗好，去掉里面的水分。
2、把甘草磨成粉末状备用，把盐涂抹在李子的表面，用力搓匀，然后放入瓶子中，把甘草粉和白砂糖放在一起调匀。
3、瓶子中放入一层李子以后就要放入一层砂糖和甘草粉的混合物，如此反复，一直到李子全部放完，如果白砂糖还有，可以全部放在李子上面，然后把瓶子密封起来。
4、把密封好的玻璃瓶子放在阴凉的地方保存，两三天以后李子就能入味，大约五天以后李子就能腌好，想吃的时候随时打开瓶子取出食用即可。
3李子吃多了会怎么样
李子作为我们常见的水果之一，它虽然外表看上去很小，但是它的价值却是很高的，无论是营养方面的还是药用方面的都是有着很高的价值的。
可是为什么不让多吃李子呢?那李子吃多了会有怎么样的情况呢?
李子危害人体也确有其实，孙思邈说：“不可多食，令人虚”。
《滇南本草》载：“不可多食，损伤脾胃”。
《随息居饮食谱》也有“多食生痰，助湿发疟疾，脾虚者尤忌之”的话。
生活中证实，多食李子能使人表现出虚热、脑胀等不适之感。
发苦涩味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。
李子多食生痰，损坏牙齿，体质虚弱的患者宜少食。
4李子可以减肥吗
李子可以减肥吗 李子的热量
别名：布朗、麦李、脆李、金沙李、嘉庆子、李实、嘉应子
热量：36 大卡(100克可食部分)
分类：水果类
评价：李子中果酸较多，能促进消化，热量不高，适宜减肥期间食用，但不能一次大量食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
)热量(大卡)36.00
碳水化合物(克)8.70
脂肪(克)0.20
蛋白质(克)0.70
纤维素(克)0.90
维生素A(微克)25.00
度量单位
度量单位热量(可食部分热量)
1个李子(50.0克，可食部分46.0克)16大卡
标准(100克)36大卡
5月经期间能吃李子吗
中医认为，李子味甘酸、性凉，具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿之功效。并有解酒毒、清醒的作用，适宜于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
李子对肝病有较好的保养作用，每天食用3个李子，对慢性肝炎有很好的疗效，唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。
李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
李子的悦面养容之功十分奇特，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，用李树花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“驻色酒”之称，实为现代美容养颜不可多得的天然精华。
每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原(胡萝卜素)100--360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素c 2～7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
李子一般人都能使用，尤其适宜肝病患者、发热病人以及教师、演员声音嘶哑或失音时食用。
经期可以适当吃一些李子，但不宜过多。