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孕妇能吃石榴,孕妇能吃石榴吗孕晚期

在这秋高气爽的季节,石榴成熟了,甜甜的石榴惹人爱,而且以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒,具补血功能。石榴还有维生素C及B族维生素,有机酸等有这样多的营养价值,不知道孕妇可不可以吃石榴呢?那先来了解一下吧。

目录 孕妇能吃石榴 石榴的介绍 石榴的介绍 石榴的形态 石榴的功效作用

1孕妇能吃石榴

  美国科研人员最近的一项研究表明,怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率。并可以有效地改进食欲不振的症状,减轻孕妇的呕吐疼痛,增加营养吸收。因此孕妇吃石榴不仅是可以的,而且对自身及胎儿都有好处。

  新生儿的脑部萎缩等疾病很难治疗,而且会引起后遗症,目前的医疗技术只能做到在病情出现之后采取措施控制恶化,而不能预防。孕妇在怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育受损的几率。另外,石榴汁里含有丰富的多酚化合物,具有抗衰老和保护神经系统稳定情绪的作用。所以孕妇可以吃石榴。

  还有孕妇已成为贫血高发的特殊人群。缺铁或叶酸是造成孕妇贫血的主要原因。专家们建议孕妇每天要摄取一定量的瓜果,而石榴是一种既具有食用价值,又有药用价值的果中之王。从味道上分有甘石榴和酸石榴之分,一般都以甘石榴作食物,以酸石榴入药或加工做饮料和石榴酒(酒类孕妇请尽量远离),具补血功能。

2石榴的介绍

  石榴果实外形独特,石榴一般拳头大小,未成熟时,皮呈青色,籽粒晶莹,酸甜可口,营养丰实。从味道上分有甘石榴和酸石榴之分。

  石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

3石榴的介绍

  石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶,通常对生或簇生,无托叶。花顶生或近顶生,单生或几朵簇生或组成聚伞花序,近钟形,裂片5-9,花瓣5-9,多皱褶,覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚;种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月。外种皮肉质半透明,多汁;内种皮革质。

  性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。

  中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

  中国传统文化视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。

4石榴的形态

  石榴是落叶灌木或小乔木,在热带是常绿树。树冠丛状自然圆头形。树根黄褐色。生长强健,根际易生根蘖。树高可达5-7m,一般3-4m,但矮生石榴仅高约1m或更矮。树干呈灰褐色,上有瘤状突起,干多向左方扭转。

  树冠内分枝多,嫩枝有棱,多呈方形。小枝柔韧,不易折断。一次枝在生长旺盛的小枝上交错对生,具小刺。刺的长短与品种和生长情况有关。旺树多刺,老树少刺。芽色随季节而变化,有紫、绿、橙三色。

  叶对生或簇生,呈长披针形至长圆形,或椭圆状披针形,长2-8cm,宽1-2cm,顶端尖,表面有光泽,背面中脉凸起;有短叶柄。

  花两性,依子房发达与否,有钟状花和筒状花之别,前者子房发达善于受精结果,后者常凋落不实;一般1朵至数朵着生在当年新梢顶端及项端以下的叶腋间;萼片硬,肉质,管状,5-7裂,与子房连生,宿存;花瓣倒卵形,与萼片同数而互生,覆瓦状排列。花有单瓣、重瓣之分。重瓣品种雌雄蕊多瓣花而不孕,花瓣多达数十枚;花多红色,也有白色和黄、粉红、玛瑙等色。雄蕊多数,花丝无毛。雌蕊具花柱1个,长度超过雄蕊,心皮4-8,子房下位。

  成熟后变成大型而多室、多子的浆果,每室内有多数子粒;外种皮肉质,呈鲜红、淡红或白色,多汁,甜而带酸,即为可食用的部分;内种皮为角质,也有退化变软的,即软籽石榴。

  果石榴花期5-6月,榴花似火,果期9-10月。花石榴花期5-10月。

5石榴的功效作用

  石榴性温,味甘或酸,具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸,能帮助消化吸收,增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用,对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用,对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂,可防止细胞癌变,能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶,能润燥解渴,如用以洗眼,还可明目、消除眼疾