黑布林有什么营养，黑布林有什么营养价值和功效
因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。其营养极为丰富。下面，大家就一起来看看吧。
目录
1黑布林有什么营养
黑布林吃 经饭少量吃些黑李治愈皮瘙痒、脱发、屑等毛病味道甘甜柔美口甚佳特点含量游离氨基酸蛋白质、纤维素等医认能清肝除热血精 黑布林作用 黑李自古列五首据说黑李含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼酸、抗坏血酸、钾、钠、镁及种氨基酸、糖、门冬素等营养医界认黑李具解郁毒血津、消渴引饮祛痰利尿、润肠等作用能治些疾病 黑布林营养价值析 1、促进消化:布林能促进胃酸胃消化酶泌增加肠胃蠕作用食李能促进消化增加食欲胃酸缺乏、食饱胀、便秘结者食疗良品 2、清肝利水:新鲜布林肉含种氨基酸谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等食于治疗肝硬化腹水种益 3、降压、导泻、镇咳:布林核仁含苦杏仁甙量脂肪油药理证实显著利水降压作用并加快肠道蠕促进干燥便排同具止咳祛痰作用 4、美容养颜《本草纲目》记载布林花于面脂美容作用粉滓黑黯令面泽’汗斑、脸黑斑等良效利尿清肝养肝解郁毒清湿热作用
2黑布林的形态
落叶乔木，高9-12米;树冠广圆形，树皮灰褐色，起伏不平;老枝紫褐色或红褐色，无毛;小枝黄红色，无毛;冬芽卵圆形，红紫色，有数枚覆瓦状排列鳞片，通常无毛，稀鳞片边缘有极稀疏毛。
叶 叶片长圆倒卵形、长椭圆形，稀长圆卵形，长6-8(-12)厘米，宽3-5厘米，先端渐尖、急尖或短尾尖，基部楔形，边缘有圆钝重锯齿，常混有单锯齿，幼时齿尖带腺，上面深绿色，有光泽，侧脉6-10对，不达到叶片边缘，与主脉成45°角，两面均无毛，有时下面沿主脉有稀疏柔毛或脉腋有髯毛;托叶膜质，线形，先端渐尖，边缘有腺，早落;叶柄长1-2厘米，通常无毛，顶端有2个腺体或无，有时在叶片基部边缘有腺体。
花 花通常3朵并生;花梗1-2厘米，通常无毛;花直径1.5-2.2厘米;萼筒钟状;萼片长圆卵形，长约5毫米，先端急尖或圆钝，边有疏齿，与萼筒近等长，萼筒和萼片外面均无毛，内面在萼筒基部被疏柔毛;花瓣白色，长圆倒卵形，先端啮蚀状，基部楔形，有明显带紫色脉纹，具短爪，着生在萼筒边缘，比萼筒长2-3倍;雄蕊多数，花丝长短不等，排成不规则2轮，比花瓣短;雌蕊1，柱头盘状，花柱比雄蕊稍长。
果核果球形、卵球形或近圆锥形，直径3.5-5厘米，栽培品种可达7厘米，黄色或红色，有时为绿色或紫色，梗凹陷人，顶端微尖，基部有纵沟，外被蜡粉;核卵圆形或长圆形，有皱纹。花期4月，果期7-8月。
3黑布林的食用特性
口感：香、甜、肉鲜软，新鲜浆果类的水果吃起来会感觉非常爽口。可以做成各种水果拼盘，甜点，果酱。
经常在饭后少量地吃一些黑李子，可以治愈头皮瘙痒、脱发、多屑等毛病。味道甘甜柔美，口感甚佳的特点，含有大量的游离氨基酸，蛋白质、纤维素等。中国的中医认为它能“清肝除热，活血生精”。
黑李子自古被列为“五果”之首，据说，黑李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为，黑李子具有去解郁毒，活血生津、消渴引饮，祛痰利尿、润肠等作用，能治好些疾病。
4怎么挑选黑布林
第一，看颜色。
黑布林的外皮是紫黑色的，
颜色比较稍深的，外皮的颜色是黑紫色的最新鲜。
第二，看外形。
外形呈扁圆形状，
表皮圆润的是新鲜黑布林。
根据品种的不同，也有呈桃形的。
第三，看表皮。
表皮要求完整，
没有损伤，没有划伤，
还要看表面的光泽度，
表皮光亮的才好。
第四，用手捏。
用手捏一下黑布林的表皮，
好的黑布林表皮光滑，
用手捏感觉是比较硬实的，
5黑布林和李子有什么区别
黑布林，又称美国黑李、美国李，不过，plum在港台和东南亚的华语世界里，被音译成布林的较多。美国品种，果皮紫黑色，其实就是黑李子，属于李子的一种。含有丰富的糖，维生素，果酸，氨基酸等营养成分。具有很高的营养价值。
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李子(Prunus salicina Lindl.)，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。世界各地广泛栽培。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。