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小孩生吃西红柿好吗的问题,小孩生吃西红柿的功效与作用

很多小孩喜欢生吃西红柿,妈妈们为此很是担心,认为小孩生吃西红柿不太好。所以不给小孩生吃西红柿。那么是小孩真的不能生吃西红柿吗?笔者可不这样认为。那么,下面就是笔者列举出来的生吃西红柿的好处,希望能纠正一些妈妈们的错误观点。为大家介绍一下小孩生吃西红柿好吗的问题。

目录 小孩生吃西红柿好吗的问题 小孩生吃西红柿的五大好处 西红柿的植物学史 西红柿的分类 西红柿和番茄是同一种东西吗

1小孩生吃西红柿好吗的问题

  1.番茄本身几乎由水份构成,除了维他命C外,没有多少营养,因此剩余的一餐,需非常注意均匀的营养。

  2.任何食物,只要过量皆会导致肥胖,幸好番茄易于有饱肚感,但亦要小心吃过量而导致弄巧反拙如水肿等。

  3.如果身体属虚、寒、湿的人,就不宜多吃番茄。

  4.孩子如果是过敏体质的话,在生理期内也不适合吃番茄。

  经过以上对小孩生吃西红柿好吗的问题的解答,不知道妈妈们对此有没有更深一步地了解呢?记住,很多听说不能给小孩生吃的食物,其实小孩吃了是有很多好处的。千万不要人云亦云,不能盲目地跟着一些不懂的人后面。要学会自己判别和询问专业人士的意见。

2小孩生吃西红柿的五大好处

  1.热量极低:番茄味道好容易有饱肚感,而且每100克只有16卡路里的热量,一个250克的中型番茄,一共才40卡,相比之一,同样大小的苹果,有107卡呢。

  2.富含维他命A、C及其它元素:维他命A会令皮肤保持健康。而一个番茄已经含有一个成年人一天所需的维他命C(50毫克),可以增强身体的抵抗力。

  同时,番茄里的铁质、柠檬酸等,还可预防贫血、消除疲劳及强化血管。

  3.可抗氧化:番茄中的茄血素可以令身体发挥抗氧化功能。

  4.去油力力特强:番茄含有丰富食物纤维,可以吸附肠道内多余脂肪,再排出身体。 饭前吃一个番茄,更可以阻止食物中的脂肪被身体吸收及有助脂肪燃烧。

  5.可以防癌:番茄含有大量的茄红素,可以减少口腔、咽喉、食道、胃、大肠及直肠癌的发生。

3西红柿的植物学史

  番茄起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,至今仍有大面积野生种的分布。番茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色,后者果实成熟时为绿色。番茄属由普通栽培种番茄及与栽培种番茄有密切关系的几个种组成,大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括:普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄;秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。

  现在栽培番茄的祖先是樱桃番茄。墨西哥较早驯化栽培,1523年,番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙,1550年前后传到意大利,1575年相继传到英国和中欧各国,当时作为观赏植物。18世纪中叶始作食用栽培。1768年米勒首次作出植物学描述,进行分类和定名。17世纪传入菲律宾,后传到其他亚洲国家。中国栽栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。清代汪灏在《广群芳谱》的果谱附录中有“番柿”:“一名六月柿,茎似蒿。高四五尺,叶似艾,花似榴,一枝结五实或三四实。.......草本也,来自西番,故名”。由于番茄果实有特殊味道,当时仅作观赏栽培。到20世纪初,城市郊区始有栽培食用。中国栽培番茄是从50年代初迅速发展,成为主要果菜之一。

4西红柿的分类

  番茄品种繁多,主要栽培的品种有毛粉802、渝抗4号、渝抗5号、秦粉二号、西粉二号、西粉三号、红宝石、超级早丰、早魁、强丰、台湾红、中蔬4号等。在品种选择上应注意作春提早或秋延晚栽培时,应选择早熟品种,正季栽培选择中晚熟品种。

  栽培的番茄,属普通番茄。有5个变种:①栽培番茄,多数栽培品种均属此变种;②樱桃番茄,果实圆球形,果径约2厘米,2室,红、橙或黄色;③大叶番茄,叶缘光滑,形似薯叶;④梨形番茄,果实梨形,红色或橙黄色;⑤直立番茄,茎直立,果实扁圆球形。

  栽培番茄的品种有三大系统:①意大利系统:果实卵形或椭圆形。适于干燥地区作无支架栽培和加工用。代表品种有罗城一号和罗马;②英国系统:果型小,深红色,低温短日照条件下结实性强。代表品种有创财和最佳;③美国系统:果实中型至大型,适应性强。中国栽培的番茄品种来自北美或欧洲,经过多年的栽培和选育,已有一批适于中国气候和栽培要求的品种。

5西红柿和番茄是同一种东西吗

  二者是同一种东西。红柿也称番茄、番李子、洋柿子。原产南美洲,相传16世纪英国公爵旅游时带到欧洲,也可能是从西部传人中国,故称番茄。西红柿可生吃、可炒菜、可榨汁、可做酱,人称“蔬菜中的水果”,遍及世界。  以中医药膳理论分析,西红柿性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝经。可养阴生津、健脾养胃、平肝清热,适于热病伤阴引起的食欲不振、胃热口渴等症。现代医学检测,西红柿含丰富的维生素C,每百克西红柿含11毫克维生素C,是苹果的2.5倍,维生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,还含有胡萝卜素0.31毫克,除含钙、磷、铁外,还有较多的苹果酸和柠檬酸。