儿童增加免疫力的食物有哪些,增加免疫力儿童吃什么
免疫力是人体自身的防御机制,是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等),处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞,以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力,是人体识别和排除“异己”的生理反应。
目录
1儿童增加免疫力的食物有哪些
苦瓜
苦瓜中含有一种活性蛋白质,能激发人体免疫系统的防御功能,增强免疫细胞的活力,从而增强身体的抗病力。特别是盛夏酷暑时,宝宝比大人更容易上火,如果经常吃些苦瓜,有助于宝宝消除暑热,或预防中暑、肠胃炎、咽喉炎、皮肤疖肿等疾病。苦瓜中的活性蛋白质很娇嫩,尤其是耐热性差,所以烹调时不宜温度过高。另外,苦瓜除了素炒外,凉拌或做汤也很适合宝宝。
葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而,目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感,而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮---一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。
西红柿
西红柿中含有大量的维生素C,多吃一些可促使宝宝摄取到丰富的维生素C。从而提高宝宝的抗病能力,减少呼吸道感染的发病率。当宝宝的皮肤受到过多日晒或紫外线灼伤时,多吃一些熟西红柿,还可以帮助皮肤组织快速修复。除此之外,大脑发育很需要维生素B1,而西红柿中维生素B1的含量十分丰富,宝宝多吃些西红柿可促进脑发育。
大蒜
大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。烹饪技巧:剥皮后,放置15-20分钟,然后再烹饪,这样可以激活提升免疫力的酶类。
苹果
苹果营养价值非常高,其中的果酸可促进消化吸收,纤维素可促进排便,果胶可治疗轻度腹泻,所富含的锌元素有助于宝宝增强抵抗力,因此,多给宝宝食用苹果预防很多疾病。宝宝轻度腹泻时,可将苹果捣成泥连吃两天,有助于腹泻好转。
菠菜
菠菜因富含营养而被称为超级食物。它含有叶酸,有助于产生新的细胞并修复DNA。同样富含纤维素,抗氧化物如维生素C,和其他一些营养。生吃或半熟食用最佳。
薯类
薯类包括红薯、山药、土豆等,能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等,并可以润滑肠道。经常食用薯类,可降低宝宝发生干眼病的危险性,还可避免便秘,减少日后发生结肠癌、直肠癌的危险性。但薯类食品不宜过量食用,以免引起腹胀,宝宝腹泻时也最好少吃薯类。
酸牛奶
酸牛奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更容易消化吸收,铁、钙、磷等各种为两元素的利用率更高,还可以促进食欲,增强消化功能,有效地抑制肠道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不仅增强抗病力,还可治疗习惯性便秘、婴幼儿消化不良性腹泻等病症。但周岁内宝宝不建议食用酸牛奶。
2免疫力的介绍
“免疫”一词,最早见于中国明代医书《免疫类方》,指的是“免除疫疠”,也就是防治传染病的意思。“免疫”一词也有身体抵抗病毒、恶劣外在环境的能力意思,也可指精神上的抵抗力。
免疫力是指机体抵抗外来侵袭,维护体内环境稳定性的能力。空气中充满了各种各样的微生物:细菌、病毒、支原体、衣原体、真菌等等。在人体免疫力不足的情况下,它们都可以成为赶早班的病原体。虽然人体对不同的病原体会产生相应的抗体,以抵御再次感染,但抗体具有专一性和时限性,比如,链球菌抗体只能在较短时期内保护机体不受链球菌的再次侵犯,也并不能抵御其他病毒的感染。
现代医学科学发现,免疫是一个与衰老有密切关系的因素,免疫功能减退是衰老的最重要原因之一。机体免疫系统的一些特殊细胞能将入侵体内的细菌、病毒和体内已衰老死亡的细胞、已突变的细胞以及引起变态反应的物质,统统地加以吞噬和消灭,从体内环境的稳定,保持机体健康。但机体免疫功能在30岁左右就开始减退,这种变化是悄然、缓慢、持续地进行。
3免疫力的种类
免疫力可分为非特异性免疫和特异性免疫。
先天性免疫
先天性免疫是指人一生下来就有的。如猪瘟在猪群中传播很快,但和人类无缘。这是因为人类天生就不会得这种病。
获得性免疫
获得性免疫是指人生下来以后在生活过程中自然获得的。
4免疫力低下就会得病
免疫力低了容易得病,这是由于在大自然的环境里,病毒、细菌、霉菌、寄生虫、毒物等都在威胁人体的健康。专家指出,一个人要想不得病,必须时时处处保持与致病因子抗衡的动态变化中,只要保持着平衡,就是身体最佳状态。
据介绍,免疫系统对所遇到的每种病原体(抗原)均有记忆,无论是通过呼吸、食物或是皮肤而来的病原体,都被免疫力(主要是淋巴细胞)所认识并记住了,当免疫力(淋巴细胞)再次遇到已经遇到过的病原体(抗原)时,它们对这种抗原产生快速、充分的特异性反应。
由于人体处在各种病原体的包围和侵袭之中,一个人体内的免疫力一刻也不能低下或缺乏,一旦低下或缺乏随之而来的就是得病(主要是各种感染)。无论新生儿、儿童或成年人一旦出现反复发生的严重感染,并对抗生素治疗无反应时,提示存在着免疫力低下的问题。
5免疫力和抵抗力有什么区别
统的免疫概念认为,免疫是机体对再次侵入的病原菌不再感染,如人不会再次得天花、麻疹等疾病,即抗感染免疫。这就是指抵抗力 随着免疫学的不断发展,对免疫的研究已远远超出了抗感染免疫的范围。现代免疫概念认为,免疫为机体识别和排除抗原异物的生理功能,是机体的一种保护性生理反应。其作用在于识别“自己”和排除“异己”,以维持机体生理功能的相对稳定。 免疫的功能 ①防御感染 是机体抵抗病原微生物感染的能力。 ②自我稳定 及时清除体内衰老、死亡、损伤的细胞的功能。例如人体对衰老、死亡的红细胞或白细胞的分解排除作用。 ③免疫监视 有随时识别和清除体内因突变产生的异常细胞的功能。机体内有些细胞可以自发突变,可以受理化因素作用或病毒感染等诱因而发生突变,成为不正常的细胞。如果无免疫监视功能及早将其加以识别、清除,可能会发展成恶性肿瘤。抵抗力所谓“抵抗力”指的是在中枢神经系统的控制下,人体的各个系统分工合作,密切配合,保证了人体生命活动的正常进行。其中免疫系统是一个非常重要的组成部分。免疫系统的主要功能是防御外界病原微生物的侵入,而引起各种疾病。实际上,人体的这种防御能力就是抵抗力。那么,免疫系统具体有什么功能呢?人体存在特有的免疫器官,包括胸腺、脾脏及淋巴结等。它们的功能各有不同,分为体液免疫系统( B细胞系统)、细胞免疫系统( T细胞系统)、吞噬系统及补体系统并通过以下方式实现人体的免疫防御功能。体液免疫系统的功能主要是通过免疫球蛋白(Ig)来完成。Ig为血液中具有抗体活性的蛋白质,共有IgM 、IgG、 IgA、 IgD及 IgE5类,其中以 IgG 最为重要,占Ig 总量的75%。IgG具有中和细菌毒素及病毒粒子的作用;还能抑制病原微生物的繁殖,从而减少造成感染的可能性。细胞免疫系统则由不同类型的T 淋巴细胞组成。T淋巴细胞在入侵病原微生物的刺激下可转化为致敏T淋巴细胞,分泌称为淋巴因子的物质,参与对病原微生物,特别是病毒的战斗。此外, T细胞中的杀伤性T细胞还可与 NK胞及K细胞一起共同承担消灭病毒感染细胞的作用。
