瓜子吃多了有哪些危害,瓜子吃多了有哪些危害呢
瓜子在我们现代人的生活中也占据着零食的半壁江山,很多人在闲聊的时候、看电视的时候都会吃点瓜子消遣消遣。但瓜子吃多了可对身体不太好啊,下面为大家简单的介绍一下瓜子吃多了有哪些危害。
目录
1瓜子的功效与作用
1、西瓜子能健胃、利肺、润肠。
2、葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富。
3、南瓜子有驱虫作用,适当嗑点瓜子,能刺激舌头上的味觉神经,促进唾液、胃液的分泌,有利消化,有益健康,还能促进面部肌肉的运动。
4、据报道,葵花子有医疗价值,可治泻痢、脓疱疮等疾病。
但由于瓜子中含有一定的糖分,糖尿病人应该尽量少吃,如果每天吃500克的瓜子,对血糖肯定会有影响,不利于糖尿病人控制血糖。此外,瓜子除含丰富的蛋白质外,还有油脂,大量食入不仅使热量大为增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖,升高血糖。另外,嗑瓜子时,唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病,而且还使味觉迟钝,食欲减退。唾液有助于清除口腔内的食物残渣,减少细菌繁殖和发酵的机会,并能保护口腔粘膜,糖尿病患者一旦发生口腔溃疡,则很难痊愈,所以,吃葵花子时,最好用手剥壳,切记不能一次吃得太多。
2瓜子吃多了有哪些危害
1.瓜子嗑太多易损害舌头
如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。
2.瓜子嗑太多易引起胃病
时常听到一些人说,吃了一个上午瓜子,肚子都痛了。其主要原因是,由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。
3.常磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。
4.瓜子嗑太多易消化不良
此外,如一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
3孕妇适合嗑瓜子吗
瓜子很香,很多孕妇都是一把接一把地嗑,把瓜子当作零食来吃。可是孕妇适合嗑瓜子吗?孕妇可以适当吃瓜子,但要注意一次不要吃太多,否则会消耗掉大量唾液和胃液,可造成味觉迟钝、食欲减退、消化不良甚至胃痉挛。
此外,大量嗑瓜子还会伤到口腔黏膜和舌头黏膜,引起舌尖部肿痛、红肿、血疱等,少数人甚至说话、吃饭都受影响。需要警惕的是,若同一伤口反复被瓜子摩擦划伤,会形成永久的黏膜疤痕(一条“虫状”白线),时间久了还可能恶变,出现口腔肿瘤。
孕妇宜少吃多味瓜子。多味瓜子有香料、糖精、防腐剂、人工色素等添加剂。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素,人体摄入黄樟素多了,容易引起肝脏病变,糖精、人工色素、防腐剂等添加剂,长期食用对胃、肝脏的损害不小。
若非要吃瓜子,应尽量选择蒸熟的原味瓜子。由于每100克瓜子(包括葵花子、西瓜子)所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高,一般每日进食瓜子和其他坚果如花生、腰果等加起来不超过1000克为宜。此外,可以在吃瓜子的同时,喝一些绿茶、菊花茶,既能缓解上火症状,又能减少摄入量。
4西瓜子能吃吗
西瓜子是葫芦科植物西瓜的种子,市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,黑边白心,颗粒饱满,片形较大。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。西瓜子受到普遍的喜爱,但也有人不确定西瓜子是否真的能吃。营养专家认为西瓜子可供食用或药用,具有极高的营养价值。
西瓜子性味甘,性平,无毒;具有利肺,润肠,止血,健胃等功效。含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;富含油脂,有健胃、通便的作用,能促进食欲,促进肠胃蠕动;含有不饱和脂肪酸,有降低血压的功效,并有助于预防动脉硬化,是适合高血压病人的小吃;脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸、尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶等具有营养价值的成分,其中一种皂甙样成分,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。因为诸多的营养价值及功效,西瓜子是可以放心食用的营养食物。
5西瓜子的营养价值
西瓜子含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E,钾、铁、硒等营养元素,以及糖类、膳食纤维等,具有很高的营养价值和食疗保健功效。
1、蛋白质:蛋白质有极其重要的生物学意义。人体的生长、发育、运动、遗传、繁殖等一切生命活动都离不开蛋白质。它对调节生理功能,维持新陈代谢起着极其重要的作用。
2、不饱和脂肪酸:不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化,降低血中胆固醇,降低血液粘稠度,改善血液循环,提高脑血细胞的活性,增强记忆力,增强机体免疫功能。
3、维生素:维生素是生物体所需的微量营养成分,对生物体的新陈代谢起调节作用。其中B族维生素可以帮助维持心脏、神经系统功能,维持消化系统及皮肤的健康,参与能量代谢,能增强体力、滋补强身。维生素E则是一种重要的抗氧化剂,能保护机体细胞免收自由基的损害,达到抗皱、抗衰老、美颜的效果。
4、矿物质元素:矿物质能维持身体内的渗透平衡,作为酶的激活物参与神经脉冲的传递。其中钾元素是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。铁元素则是血红蛋白的主要原料之一,具有造血,促进神经细胞生长的作用。
