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孩子几个月吃辅食呢,孩子几个月才能吃辅食

在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,满六个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体实物,这就是我们所说的辅食。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

目录 辅食的种类 孩子几个月吃辅食呢 辅食的现代趋势 辅食与母乳、配方奶的区别 宝宝辅食添加的原则

1辅食的种类

  辅食之果、蔬泥

  奶粉喂养的宝宝在4个月以上、母乳喂养的宝宝在6个月以上是可以开始用果蔬泥做辅食。果蔬泥是新鲜水果蔬菜打碎做成的泥状流体。比较容易制作的有苹果泥、香蕉泥、土豆泥、胡萝卜泥。[1] 市面上也可以买到果蔬泥。果、蔬泥品牌也不胜枚举。

  辅食之米粉

  一般指宝宝吃的婴儿米粉,分为有机、天然、普通级别类。其中,有机米粉比之天然的来说是更加纯净的。需要达到:耕种中禁止使用化学合成的农药、肥料、除草剂和生长素等;不使用基因工程技术;加工过程中不使用化学合成的食品防腐剂、添加剂、人工色素和用有机溶剂提取等;有机原料含量大于等于95%。

  辅食之速溶纯蛋黄粉

  速溶纯蛋黄粉包含婴幼儿成长所需的氨基酸、胆碱、DHA、卵磷脂、铁元素等。具有良好的分散性、溶解性与稳定性,既溶于普通饮用水,也溶于牛奶等其他流食;完整保留蛋黄的全部营养成分,吸收率高达90%以上。

  制作工艺分类

  根据制作工艺,辅食可分为自制辅食和商业辅食。

  自制辅食:通常指利用家庭自备的大米、蔬菜、水果或其它高营养食品为原料,利用家庭做法,研磨、烹制,自行调制而成的汤、粥、泥状可供婴儿食用的,可消化吸收,能够为婴儿提供所需营养的辅助婴儿食品。

  商业辅食:特指通过现代先进工艺设备,科学搭配,批量研发、生产,并特别加入各种宝宝健康发育成长所需稀缺营养元素,在各大商超、婴童店等进行售卖的婴儿辅助营养食品。

  性状分类

  根据不同性状,辅食可分为液体食物、泥糊状食物和固体食物三大类。

  液体食物:主要指果汁、菜水一类可饮用的食物。

  泥糊状食物:是指食物中的含水量介于液体食物和固体食物之间的糊状食物,比如:米糊、菜泥、水果泥、肝泥、肉泥等,它们都是泥糊状食品。

  固体食物:指比泥糊状食物更成型,但比成人固体食物更为细软的食物。根据不同来源,宝宝食物分为植物来源性食物和动物来源性食物两大类。植物来源性食物包括谷类食物,如米面、蔬菜、水果等;动物来源性食物包括肉类、禽类和奶类、蛋类等[2] 。

2孩子几个月吃辅食呢

  大多数育儿书籍都会告诉你,初添辅食的时间宜从4-6月龄开始。其实,这并不意味着所有的宝贝都必需从4个月龄开始尝试辅食。现代养育观念以及海内外专业人士主张,添加辅食时,应看婴儿是否有要吃辅食的要求,而不是看几个月该添加辅食;并且不主张为6个月以内的婴儿过早添加辅食,这是因为: 1.对于能够吃到质优量足的母乳,且身高体重的增加都很健康的足月宝贝,母乳在6个月以前都是他们最完美的食物。 2.早于6个月甚至4个月开始添加辅食,有引发消化不良及过敏反应的隐患,因为宝贝的消化系统还不够成熟,尚不能接受复杂的食物——特别是当父母有过敏史的情况下。 3.由于味觉的发育,有些宝贝在尝到了母乳以外的食物后,会被丰富的味道所吸引,从而不愿意吃母乳了,影响了妈咪乳汁的分泌,而用营养相对单一的食物来取代完美的母乳,实在是一件得不偿失的选择。

3辅食的现代趋势

  随着科学、工艺及现代喂养理念的提高,现代商业辅食研发、制作、生产也逐渐朝着更加科学、健康类母乳化的方向发展,除了丰富营养元素的加入,无糖化(促进宝宝体质健康)、CHE淀粉水解工艺(促进营养消化吸收)的运用也成为行业趋势,逐渐得到普及和推广。权威专家预测,继无糖化和CHE淀粉水解工艺运用之后,下一步,益生菌、水苏糖等护肠营养素的加入,可能将成为商业米粉新的突破点和行业亮点,而谁将成为这一趋势的领头人,分得益生菌米粉市场的第一杯羹,还要看米粉生产商家的根本实力和自身研发团队。

  辅食行业品类发展对于宝宝肠道健康的关注也越来越多,护肠类辅食的主要营养素支撑点已经从传统的淮山、葛根等草本营养,转向益生菌、水苏糖等贵族营养素。

4辅食与母乳、配方奶的区别

  辅食是什么?辅食不是特指某种食物,而是泛指的概念。在婴儿阶段,母乳当然是宝宝最理想的食品,但随着宝宝一天天长大,大约六个月开始,光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间,除了原先母乳或婴儿配方奶之外,另外还应给予宝宝一些固体实物,这就是我们所说的辅食。辅食是母乳、奶粉喂养的补充,提供婴儿发育所需的完整均衡的营养,是奠定宝宝一生健康的根基。辅食包括米粉、泥湖状食品以及其他的一些家制食品。

5宝宝辅食添加的原则

  辅食添加应遵循以下原则:

  适龄添加:添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应6个月可加烂粥、蛋黄、果泥,或薄面片汤内加碎菜、食油少许。7~12个月可加软面条、鸡蛋羹、豆腐、馄饨、各种碎菜、鱼肉、瘦肉末等。从谷类开始,向蔬菜水果、鱼肉禽蛋、豆类制品等过渡,也可选择一些婴幼儿营养辅食系列产品作补充。

  从一种到多种:要按照宝宝的营养需求和消化能力逐渐增加食物的种类。刚开始时,只能给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食,待尝试了3~4天或一周后,如果宝宝的消化情况良好,排便正常,再让宝宝尝试另一种,千万不能在短时间内一下子增加好几种。而且这样做还有一个好处,即宝宝如果对某一种食物过敏,在尝试的几天里就能观察出来。若是吃后的几天内没发生不良反应,则表明宝宝可以接受这种食物;如果怀疑宝宝对某种食物过敏,不妨一周后再喂一次,要是接连出现2~3次不良反应,便可认为宝宝对这种食物过敏。此外宝宝的成长,每一阶段可以适用不同口味的辅食。比如在初期添加米粉时,细腻,润滑、容易消化的单一谷类食物,能帮助宝宝成功迈出转奶第一步。而随着宝宝的成长,可以选择给宝宝尝试新的口味,让宝宝体验口味多样的成长乐趣,此时什锦水果雀巢金装米粉和菠菜雀巢金装米粉就是不错的选择。当然,当宝宝牙齿和咀嚼能力越强时,还可以尝西红柿牛肉营养米粉、燕麦营养米粉等更多口感和质地的米粉。

  应从稀到稠:宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,因此父母只能给宝宝喂流质食品,逐渐再添加半流质食品,最后发展到固体食物。如果一开始就添加半固体或固体的食物,宝宝肯定会难以消化,导致腹泻。应该根据宝宝消化道的发育情况及牙齿的生长情况逐渐过渡,即从菜汤、果汁、米汤过渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再过渡成软饭、小块的菜、水果及肉。这样,宝宝才能吸收好,才不会发生消化不良。

  从细小到粗大:宝宝的食物的颗粒要细小,口感要嫩滑,因此菜泥、果泥、蒸蛋羹、鸡肉泥、猪肝泥等“泥”状食品是最合适的。这不仅锻炼了宝宝的吞咽功能,为以后逐步过渡到固体食物打下基础,还让宝宝熟悉了各种食物的天然味道,养成不偏食、不挑食的好习惯。而且,“泥”中含有纤维素、木质素、果胶等,能促进肠道蠕动,容易消化。另外,在宝宝快要长牙或正在长牙时,父母可把食物的颗粒逐渐做得粗大,这样有利于促进宝宝牙齿的生长,并锻炼宝宝的咀嚼能力。

  从少量到多量:每次给宝宝添加新的食品时,一天只能喂一次,而且量不要大。比如加蛋黄时先给宝宝喂1/4个,三四天后宝宝没有什么不良反应,而且在两餐之间无饥饿感、排便正常、睡眠安稳,再增加到半个蛋黄,以后逐渐增至整个蛋黄。

  不适要立刻停止:宝宝吃了新添的食品后,父母要密切观察宝宝的消化情况,如果出现腹泻,或便里有较多黏液的情况,就要立即暂停添加该食品,等宝宝恢复正常后再重新少量添加。但父母们应了解,宝宝在刚开始添加辅食时,大便可能会有些改变,如便色变深,呈暗褐色,或便里有尚未消化的残菜。

  吃流质或泥状食品:通常宝宝在开始添加辅食时,都还没有长出牙齿,因此流质或泥状食品非常适合宝宝消化吸收。但不能长时间给宝宝吃这样的食品,因为这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期,可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。

  辅食不要替代乳类:有的父母为了让宝宝吃上丰富的食品,在宝宝6个月以内便减少母乳或其他乳类的摄入,这种做法很不可取。因为宝宝在这个月龄,主要食品还是应该以母乳或配方奶粉为主,其他食品只能作为一种补充食品。

  添加的辅食要鲜嫩:父母在给宝宝制作食物或购买市售辅食时,不要只注重营养,而忽视了口味,这样不仅会影响宝宝的味觉发育,为日后挑食埋下隐患,还可能使宝宝对辅食产生厌恶,从而影响营养的摄取。辅食应该以天然清淡为原则,制作的原料一定要鲜嫩,可稍添加一点盐或糖,但不可添加味素和人工色素等,以免增加宝宝肾脏的负担。如购买市售米粉,就要购买国际化大品牌、正规厂家生产的米粉,如雀巢金装米粉,其营养性、安全性是有保障的,对宝宝也是有利无害的。

  让宝宝愉快“进餐”:父母们都很重视宝宝从辅食中摄取的营养量,却往往忽视培养宝宝进食的愉快心理。父母在给宝宝喂辅食时,首先要为宝宝营造一个快乐和谐的进食环境,最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时,千万不可强迫宝宝进食,因为这会使宝宝产生受挫感,给日后的生活带来负面影响。