空腹吃最容易伤胃的食物,空腹伤胃么
饥肠辘辘的时候,我们随手就拿起身边的食物吃,根本没有管是不是能吃,吃了对胃有什么伤害。那么,空腹吃哪些食物最伤胃呢?
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1哪些饮食习惯最伤胃
1.一边吃一边喝
很多人喜欢一边吃饭一边喝汤,这样是很不健康的。喝汤的时候,汤会冲淡胃液,这个时候,你又进硬食,对胃实在是一种折磨。你可以选择饭前喝汤,俗语说:“饭前喝汤,苗条健康”,就是这个道理。
2.一边走一边吃
吃饭的时候,肠胃在消耗,要给胃足够的空间和休息,很多人习惯一边走路,一边吃早餐,吃饭的时候走路,肠胃的血液补给就不足,不利于消化,久而久之,就会形成胃病。而且,走路的时候,吃早餐,咀嚼的次数也不够,不利于消化。
3.水果当正餐
很多人减肥,拿水果当正餐,即便这样能减肥,但是对肠胃却是百害而无一利。拿水果当正餐,白天不用胃,胃功能会退化的。因此,不能采用这样的减肥方法,减肥还是要以健康为基础的。
4.天天吃盒饭
上班族在饮食这一块,可谓是足以苦逼的了。盒饭里头很多油盐超标,这些都会加重胃的负担。胃经常需要清淡的绿叶蔬菜来养胃,因此,一些上班族,回家的时候建议多吃一些清淡的绿叶蔬菜,适当的给胃一点“润滑剂”。
5.暴饮暴食
很多人饮食不规律,尤其是年轻人,不好吃的菜经常不吃,回到家中遇到好吃的菜就暴饮暴食。且不说这样不利于减肥,食量突然猛增,给肠胃带来很大的负担,胃要调节,不是机器来使唤,因此,饮食要规律,不要暴饮暴食。
2空腹吃最容易伤胃的食物
1.西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时,更易发生这种情况。
人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单—营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求:所以,西红柿不宜空腹吃。
2.牛奶
牛奶中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
3.豆浆
空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。
而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
4.蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。
如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝,否则容易引起腹泻、肠胃炎等不良症状。但是也不宜温度过高,从药理学的角度看,蜂蜜加热到67度以上,会破坏当中的维它命、并减少它的香气,营养价值就降低了。
5.柿子
含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
6.冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品,会刺激胃肠发生挛缩,久之将导致各种酶促化学反应失调,诱发肠胃疾病。在女性月经期间喝冷饮还会导致月经紊乱。
7.香蕉
香蕉中有较多的镁元素,镁是影响心脏功能的敏感元素,对心血管产生抑制作用。空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡,对心血管产生抑制作用,不利于身体健康。
8.山楂、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等,空腹食用,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
9.糖
糖是一种极易消化吸收的食品,空腹大量吃糖,人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,使血糖骤然升高容易导致眼疾。
而且糖属酸性食品,空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡,对健康不利。
10.酸奶
空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有通便作用。
空腹或过量饮用酸奶,会使胃酸浓度增高,影响人的食欲和消化功能,不利于身体健康。用酸奶送服药物,也是不正确的,因为抗生素类药物能杀死活的乳酸菌。
另外,酸奶也不能加热喝。因为酸奶中含有活的乳酸菌,如果加热,活的乳酸菌就会被杀死,从而失去保健作用。
11.大蒜
大蒜含有强烈辛辣的大蒜素,空腹食蒜会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,引起胃肠痉挛、绞痛,影响胃肠消化功能。
12.酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜,引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖,进而头晕、出冷汗、心悸,严重者导致低血糖,昏迷甚至死亡。
13.茶
空腹饮茶会稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为心慌、头晕、四肢无力、胃肠不适、腹中饥饿等。
一旦发生茶醉现象,可以吃一块糖或喝上一杯糖水,上述症状即可缓解并消失。氟假如在体内蓄积过多,则可能引发肠道疾病,影响肾功能。
14.黑枣
黑枣含有大量果胶和鞣酸,易和人体内胃酸结合,出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用,患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
15.菠萝
内含的蛋白分解酵素相当强,空腹吃会伤胃,其营养成分,最好在吃完饭后食用,才能更好地被吸收。菠萝最好能泡一下淡盐水,吃太多嘴唇及舌头会发痒过敏,过食会让胃酸过多也会让人觉得恶心。
16.荔枝
荔枝含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,导致胃痛、胃胀。而且空腹时吃鲜荔枝过量会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
17.红薯
红薯中含有单宁酸和胶质,会刺激胃壁分泌更多胃酸,引起烧心等不适感。
3空腹吃醋很伤胃八种人千万别吃
吃醋能增进食欲并促进消化液的分泌,对摄取食物的消化吸收也有帮助。但醋未必对每个人都有保健作用,醋的副作用不能忽视。有八种人吃醋会引发各种不适,吃醋的时候可要小心了!
1、空腹者不宜吃醋
不论你的胃肠多强健,都不适合在空腹时喝醋,免得刺激分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不刺激胃肠,顺道帮助消化。
2.骨折的人避免吃醋
在骨折治疗和康复期间的人应避免吃醋。醋由于能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。
3.对醋过敏者及低血压者忌用
食醋会导致这类人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。
4.胃溃疡和胃酸过多患者不宜
醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。
5.正在服西药者不宜
正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。
6.正在服碱性药者不宜
正在服磺胺类药物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。
7.正在使用抗菌素药物者不宜
使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。
8.服"解表发汗"的中药时不宜
中医认为,当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔的收缩,还会破坏中药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药的发汗解表作用。
4肠胃炎对我们身体有哪些伤害
随着现如今社会的发展,工作压力的增大,越来越多的上班族都选择在外吃快餐,长期以往,很多人都患上了肠胃炎,病例表现,肠胃炎患者大多数为年轻人,由于年轻人都不注重生活习惯,饮食也不规律,那么患上肠胃炎对我们身体有哪些伤害呢?
1、腹痛腹泻:腹痛腹泻是急性肠炎的典型症状特点。大多在肚脐周围痛,呈阵发性绞痛,引起排便感觉,排便后腹痛略有减轻。腹泻大多为稀水样便,含有不消化食物残渣,一般每日可排便7-8次,最多可达十几次。经治疗,1-2天内,最多2-3天恢复正常,病情经过比较良好。
2、恶心呕吐:个别严重病人伴低烧,恶心呕吐,并发生脱水症状,急性肠炎要注意与其他疾病引起的腹泻鉴别。总的说来,腹泻中较轻的情况一般为急性肠炎。
3、全身症状:一般全身的症状轻微,严重病人有发热、失水、酸中毒、休克等症状,偶可表现为急性上消化道出血。
4、消化道症状:恶心、呕吐、腹痛、腹泻是急性肠炎的主要症状。呕吐起病急骤,常先有恶心,继之则呕吐,呕吐物多为胃内容物。严重者可呕吐胆汁或血性物。腹痛以中上腹为多见,严重者可呈阵发性绞痛。腹泻表现为水样便,每天数次至数十次不等,伴有恶臭、多为深黄色或带绿色便,很少带有脓血,无里急后重感。
5、体征方面:肠炎早期或轻病例可无任何体征。查体时可有上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进,一般急性肠炎患者病程短,数天内可好转自愈。
6、肠胃炎日久易引发严重并发症中毒性肠扩张是慢性肠胃炎的一个严重并发症,多发生在全结肠胃炎的病人,死亡率可高达44%,而且还易并发肠穿孔,多为肠穿孔严重型。
7、肠胃炎腹泻隐匿息肉,癌变很多患者都以为出现腹泻只是一般的受凉,饮食不卫生等原因造成,其实慢性肠胃炎是最常见的原因。而且事实上慢性肠胃炎患者超过五年,引发肠息肉,以及肠息肉癌变率极高。
8、肠胃炎便血诱发致命疾病便血是肠胃炎的主要临床表现之一,便血的多少也是衡量病情轻重的指标。另外,长期慢性出血很容易引起缺铁性贫血,这时一定要注意及时进行输血治疗。
9、肠胃炎过久谨防肠道狭窄肠道狭窄多发生在病变广泛、病程持续长达5~25年以上的肠胃炎病例,严重时可引起肠阻塞,在本病出现肠狭窄时,要警惕肿瘤,鉴别良性恶性。
5医生们让你少吃的七大伤胃食物
?腌制食品
酸菜、咸菜、腊肉、腊肠这些腌制食品的特点是够香、够入味,所以深受身边人的喜爱。
但是你知道吗?我们喜爱的腌菜中含有大量亚硝酸盐,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,有致癌作用 。腊肠、腊肉等烟熏食物则是含盐量高,会损害胃黏膜,其中还有大量致癌物 ,如苯并芘和环芳烃。油炸、烧烤食物中也含有此类致癌物,都应该少吃。
如日本是胃癌高发国,就与其腌制保存蔬菜有关。所以腌菜虽好吃,但不要顿顿吃,还是要以新鲜食材为主。
【建议】
吃熏制食品时先用水泡一下;吃腊肠、腊肉要配上蔬菜,如西兰花、油麦菜等,其中的维生素C可有效阻断亚硝酸盐形成致癌物。食用油炸和烧烤食品每周不要超过一次。
?生冷海鲜
喜欢隔三差五地去日式料理店吃冰鲜海鲜大餐?其实生冷海鲜偶尔吃吃还行,多吃了会加重胃的负担,尤其是吃未经加热的生鱼片、生蚝等,蛋白质就更不易消化了,容易导致胃功能下降 。
【建议】吃海鲜时佐以姜汁等调料,中和海鲜的寒凉,并且少吃生的海鲜。
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?酒精
饮酒伤身,伤的不仅是肝,还有胃。酒精会对胃黏膜造成损伤 ,黏膜被长期反复刺激,不断经历损伤、修复、再损伤的过程,就会导致慢性炎症,最终为肿瘤发生埋下祸根。
临床观察发现,1/3~1/2的胃癌患者有长期饮酒史,尤其以喝白酒为主,有些人持续喝了二十多年。因此,如果不得不喝一点,尽量喝酒精含量低的酒,烈性酒能不碰最好别碰;喝酒时,不妨配些小菜,如肉皮冻等,这类食物胶原蛋白含量高,会在胃中形成一层保护膜,可减缓酒精伤害。
?冷饮
说到最伤胃的食物,怎么可以忽略冷饮呢?冷饮、冰棍及凉的饭菜会让胃内温度降低。而很多消化酶的正常工作需要适宜的温度,这就会影响胃酸分泌和消化酶的作用 。
【建议】
天气热的时候最好喝凉白开;冷饮放在两餐之间喝;冰棍一次只吃一根,而且要慢点吃;尽量少吃寿司等凉的食物。
?寒冷水果
天气渐热,吃块西瓜固然神清气爽,但胃却有些受不了。这些寒凉的果蔬会让胃受到刺激,导致消化能力下降
【建议】
所以,如果平时就经常胃胀、胃痛,最好少吃寒凉的水果或凉菜,可以在饭后吃,从而减少刺激。
3回顶部
?辛辣食物
辣子鸡、酸菜鱼、水煮鱼……辛辣的川菜和湘菜撑起美食界的半边天,但是但辣椒素会引起胃酸分泌增加,刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,引起腹泻、腹痛等 症状,对消化功能也会有影响。特别是患慢性胃炎、胃溃疡的人更不能经常吃辣。
【建议】
吃辣地区的人从小就保持这样的饮食习惯,如果胃部没有不适,没必要改变饮食习惯。吃不惯辣又想吃辣的人不妨要一小碟醋蘸着吃,能减轻对胃的刺激。
?三高食物
高糖、高脂肪、高蛋白的食物确实很能满足人们的进食欲望,但是吃多了,会加重胃的负担,导致厌食、腹泻、肠胃功能紊乱等 胃部症状。
【建议】
平时,吃甜食、肉类等要适度,也不要把它们完全当成主食。
